(2) Chạnh lòng _ Nuoc mat

Sự tương phản đến nao lòng.

Bàn tay, nét mặt

nét đăm chiêu, cái quệt tay ngăn dòng nước mắt ... xót xa làm sao...

 ... xót xa làm sao... có thể nào quên, có thể làm ngơ???

CẢM THẤY LÒNG MÌNH NHƯ THẾ NÀO NẾU NHƯ ĐẤY LÀ NGƯỜI THÂN CỦA MÌNH,

CẢM THẤY NHƯ THẾ NÀO NẾU NHƯ ĐÓ LÀ HÌNH ẢNH CỦA CHÍNH MÌNH,

CẢM THẤY LÒNG MÌNH NHƯ THẾ NÀO KHI TRỒNG THẤY:

 +dòng người BỨC XÚC túa ra từ thôn làng (ảnh mượn)

+ánh lửa trong đêm, thức canh giử đất (hình mượn ở đây, xin phép tác giả XD)

[08h00: Lực lượng cưỡng chế quá đông tới 3000 ngàn người, chúng dùng hơi cay, dùi cui ... để chia cắt dân, chặn đứng các ngả vào cánh đồng. Máy ủi đã vào san đất. CẤP BÁO: 06h10 - 06h20 Phía xã Phụng Công có tiếng nổ liên hồi trong 5 phút. Có thể là tiếng súng AK.Nhiều tiếng khóc của bà con, phụ nữ, trẻ em vang khắp cánh đồng rất ai oán. link] link link link

*** 

Cảnh sát cơ động đang đứng về phía đối nghịch với người nông dân.
(ảnh mượn ở đây và ở đây)

Hai lực lượng KHÔNG TƯƠNG XỨNG đang đối đầu nhau:

 + một bên với lực lượng vừa đông gấp 3 vừa được trang bị đầy đủ tử đầu đến thân,  - đội hình đó là những chiến sĩ  được huấn luyện bài bản trực thuộc quyền quản lí của chính quyền nhà nước CHXHCN Việt Nam, ho đang thừa lệnh của cấp chỉ huy để đi làm nhiêm vụ đại diện cho cho doanh nghiệp xúc tiến việc đuổi người dân ra khỏi đất mà người dân đang sinh sống và canh tác.

.

+ một bên số lượng ít hơn - chỉ có nón vải & nón lá & nón bảo hiểm cùng cuốc xẻng gậy gộc và phần nhiều là phụ nữ, họ đại diện trực tiếp cho họ & cho quyền được bảo vệ mảnh đất của chính họ đã và đang sinh sống & canh tác trên đất đó từ nhiều thế hệ. 

Họ đến từ đây... 

Không vủ khí, Không phương tiện đối đầu với dùi cui điện, với đạn khói.. 

Với nổi đau đáu:

-  là làm sao giử đất canh tác & sinh sống, 

- là làm sao và đi về đâu khi phải rời khỏi mảnh đất mà họ đang yên ổn sinh hoạt cấy trồng...

(hình mượn ở đây, xin phép tác giả)

Từ những bản tin

RFI Việt ngữ đưa tin như vầy: "Việt Nam: Công an ồ ạt cưỡng chế nông dân Văn Giang, Hưng Yên để tịch thu đất"

tin và ảnh ở đây

Đài Á Châu Tự Do RFA :"Đừng chỉa súng vào dân!"

tin và ảnh ở đây

 đọc BBC Vietnamese

[Hàng ngàn cảnh sát chống bạo động đã phá vỡ sự kháng cự của dân làng Văn Giang, Hưng Yên, những người phản đối chính quyền lấy đất của họ cho một dự án xây dựng khu đô thị sinh thái.....Mọi việc diễn ra dưới sự chứng kiến của đại diện Viện KSND, không hề có quân đội tham gia, cũng không hề có nổ súng.”

Nhưng ông Thanh thừa nhận công an có dùng tới "hai quả đạn khói", vẫn theo VnExpress, báo trong nước hiếm hoi đưa tin về vụ này vào chiều tối ngày 24/4.
Một Bấm

clip trên mạng internet cho thấy lực lượng an ninh dường như đã dùng nhiều đạn pháo chứ không phải hai quả như lời ông Thanh.]

TẠI SAO CHUYỆN huy động hơn ngàn công an đối đầu với dân ÍT ĐƯỢC BÁO CHÍ TRONG NƯỚC ĐƯA TIN (chuyện nhỏ thua chuyện hiếp dâm hay là chuyện không được đưa tin???)
TẠI SAO TIN Ở BÁO VÀ TIN TRÊN MẠNG INTERNET HOÀN TOÀN KHÁC
????
để tin bằng cảm nhận của chính mình thì có lẽ nên nhìn video  (vào google> gõ Văn Giang, Phụng công Hưng Yên, cưỡng chế >click vào video)

???? có xốn xang, có cảm thấy vô cùng đau khổ khi được xem

 Hàng ngàn nông dân "liều chết giữ đất" video,  video, công an đánh dân video,video.. đánh cả phụ nữ và đánh rất thô bạo video

?????? có tự hỏi:

ĐIỀU GÌ KHIẾN NGƯỜI TA KHÔNG CÒN SỢ BỊ ĐỔ MÁU VÀ KHÔNG CÒN SỢ BỊ CÁO BUỘC LÀ CHỐNG NGƯỜI THI HÀNH CÔNG VỤ???

Mấy thắc mắc: 

Khu đô thị sinh thái Ecopark  với tổng vốn đầu tư ban đầu lên tới 6 tỷ USD.

1/Ecopark, chủ đầu tư là nhà nước hay tư nhân (nguồn vốn của chính phủ hay của tư nhân) ?

2/Ecopark, đem lại tiện nghi công ích thiết thực như thế nào cho toàn dân ?

3/Ecopark,  với mức giá đền bù 36 triệu đồng một sào (360 m2) do chủ đầu tư đưa ra thì liệu 36 triệu đồng đó có giúp người dân có được mảnh đất khác khả dỉ canh tác nuôi sống. Với 36 triệu đồng thì hộ gia đình sẽ sống được trong bao lâu...?(giá đền bù chỉ 1 trăm ngàn đồng vn cho 1 mét vuông đất....???ở đâu thì có giá đất là 100 ngàn để mà mua mà tái định cư, tái canh tác... ở đâu,???)

4/Ecopark, chưa thoả thuận được với người dân thì tại sao chính quyền không làm trung gian hoà giải nhằm tìm giải pháp tốt hơn là giải pháp dùng chính quyền, dùng công an để thi hành phá hoại tài sản mùa màng đất đai của người dân. ?

*Đồng ý duyệt chấp thuận cho dự án Ecopark, chính quyền có kế hoạch chỉ định nơi sẽ đến của người dân để thay thế chovùng đất nông nghiệp mà họ đã sinh sống bao đời nay đã bị giao cho Ecopark không?.

**Khi chủ dự án Ecopark đưa mức đền bù làm người dân không thoả đáng thì chính phủ đã làm gì để giải quyết mâu thuẩn?

***Khi chưa giải quyết rõ sự tranh chấp thì thi hành cưỡng chế là hoàn toàn sai và đưa công an hỗ trợ chính cho việc xua đuổi phá nát hoa màu của dân và đánh đập dân là trái đạo lí, trái với tôn chỉ của nhà nước vì dân. link link link 

Với chủ trương "phủ xanh đồi trọc, quai đê lấn biển" đã ban hành thì tại sao nhà nước không khuyến khích nhà đầu tư nhiều tiền của bỏ tiền vào để mở rộng đất đai ở những vùng chưa ai khai phá mà lại nhằm vào đất nông nghiệp đang nuôi sống người dân mà bắt người dân phải di dời và di dời tự phát.... NGƯỜI NÔNG DÂN ĐÃ NGHÈO THÌ TIỀN ĐÂU MÀ ĐẦU TƯ, TIỀN ĐỀN BÙ QUÁ ÍT THÌ LÀM SAO MÀ TÌM NƠI ĐẤT MỚI, VÀ NẾU CAN ĐẢM VÀ có khả năng cải tạo đất và CHỊU ĐỰNG NHƯ GIA ĐÌNH Đoàn Văn Vươn thì rốt cục cũng bị cưỡng chế - quai đê lấn biển, cơ ngơi thành khoảnh vừa mới thấy có hướng sinh lời, chưa đủ để trả nợ vay đầu tư thì đã bị thu hồi mà không đền bù....
CÓ THẤY BẤT NHÂN VÀ BẤT CÔNG???

THẾ LÀ XONG, XE ỦI ĐÃ ỦI SẠCH SÀNH SANH... cưỡng chế thành công
ành mượn ở đây
làng mạc tiêu điều, người ta đang tìm hài cốt của thân nhân

NGƯỜI THÌ BỊ BẮT VỚI CÁO BUỘC CHỐNG NGƯỜI THI HÀNH CÔNG VỤ... 20 người bị bắt (5 người được về nhà sau khi đã kí 3 tờ giấy hoặc giấy trắng hoặc giấy dạng mẫu tờ khai có ghi 'tôi cam đoan lời khai trên đây là đúng- link )

NGƯỜI DÂN 3 XÃ SẼ ĐỐI DIỆN VỚI CÁI NGHÈO ĐÓI KHÔNG ĐẤT CANH TÁC, 

mấy ai là không chạnh lòng thương cảm....

THẾ LÀ HẾT... NUOC MAT... NƯỚC MẮT ... NUOC MAT.

phút chạnh lòng... thương quá là thương.

???người Việt nam đánh, đá không thương tiếc người Việt nam...

vì ai, vì cái gì mà đánh người khủng như vậy??? link

(có cần thiết phải đánh đuổi người nông dân để lấy đất xây khu du lịch sinh thái cao cấp)

"cưỡng chế' hai chữ gieo rắc kinh hoàng... gieo rắc bất ổn... gieo rắc nơm nớp âu lo '??? khi nào, lúc nào sẽ tới lượt cưỡng chế vùng đất của mình đang sống???'
HÔM QUA TIÊN LÃNG, HÔM NAY VĂN GIANG, NGÀY MAI THÌ SAO...có nông dân nào được sống trong những khu nhà sang trọng mọc lên từ đất họ đã bao đời sinh sống... CHỈ THẤY NÔNG DÂN LẾCH THẾCH RỜI LÀNG XÓM ĐẤT ĐIỀN...HỌ ĐI VỀ ĐÂU, HỌ SẼ LÀM GÌ KHI KHÔNG CÒN ĐẤT CANH TÁC...nơm nớp... nơm nớp... thắp thỏm.. thắp thỏm...không dám đầu tư, không dám khuếch trương...
người dân/ người nông dân cứ bị đẩy ra khỏi đất đai mà bao thế hệ đã oằn mình khai phá .. cứ lặp lại, cứ tiếp diễn cái điệp khúc " KHAI PHÁ & CƯỠNG CHẾ & KHAI PHÁ & CƯỠNG CHẾ"

nghĩ cùn:
với 1 sào đất, người nông dân có thể sinh sống, nuôi sống gia đình từ đời này sang đời khác - đất nuôi người... nhưng với 36 triệu tiền đền bù cho 1 sào đất thì làm sao mà mua được đất chỗ khác mà tái định cư tái canh tác - tiền đền bù sẽ nuôi người dân trong bao lâu... vậy mà mấy ông bà chính quyền vẫn không nghĩ tới, vẫn còn đủ chai mặt để thốt lên rằng tiền đền bù đã ở mức cao nhất... TRỜI ƠI SAO KHÔNG NGHĨ RẰNG NGƯỜI TA LẤY GÌ MÀ SỐNG, CON CÁI LẤY GÌ MÀ SỐNG... TRỜI ƠI... tại sao không thương đời nông dân.. tại sao không giúp người ta bảo vệ đất, GIỮ ĐƯỢC ĐẤT LÀ CÒN GIỮ ĐƯỢC CHÉN CƠM... trời ơi cũng là người Việt Nam mà sao vô lương tâm khi thốt lên mấy điều khốn nạn kết tội người nông dân chống đối, rồi bắt, rồi đánh, rồi phát biểu vu này vu nọ... SAO MÀ MẶT DÀY ĐẾN NHƯ THẾ... (từ hôm xem vụ Văn Giang tới nay tự dưng thấy như cảm thấy có cái gì mặc cảm và xấu hỗ khi muốn post bài mới về làm vườn nấu ăn...làm sao mà vui khi có bao nhiêu người khổ... buồn thật buồn)
nghĩ quẩn

1/:người lạ, miễn có tiền là mua được nhà đất trong khu quy hoạch... tiền đền bù ít oi, buộc người dân VN phải đi, phải dời... dời riết thì còn chỗ nào mà đi, lấn biển cũng bị vuốt tay lấy lại tuốt, lên rừng cũng không còn đất.... đi về đâu những bần cố nông... người dân VN mình sẽ đi về đâu???

2/một ngày nào đó người lạ sinh sống ngập tràn trên những bờ xôi ruộng mật., những nơi ăn nên làm ra...sinh con đẻ cháu, con cháu ngồi trong chính quyền... thử tưởng tượng một tương lai sau 10 năm sẽ như thế nào???? chỉ cần 10 năm thôi, tan tác....chỉ cần 10 năm...là đủ xoá mọi dấu vết kiến tạo bằng máu và nước mắt cả ngàn năm đổ ra xây dựng .

Pear - Trái lê

 Cách nấu món tráng miệng với trái lê /Pear 

Trái Pear - Trái lê chỉ hấp dẫn khi trái chưa bị mềm. 

Trái Pear xanh lúc mới hái hay lúc trái còn cứng tay, chấm muối ớt thì ăn ngon lắm.

Nếu không ăn kịp thời Pear sẽ mất chất giòn rụm, chấm muối ớt sẽ không còn vị chua chua ngót ngót mặn mặn cay cay. Khi vỏ trái chuyển sang màu vàng thì... hết muốn ăn.

'Bạn bánh' mới bày một cách (tiết kiệm) đổi khẩu vị khi ăn trái Pear.

Cách thực hiện rất gọn, giao cho ông Táo là chính.

... và có thể cất ăn dần dần đến 3 ngày.

Bạn nói rằng bất cứ loại Pear nào cũng có thể áp dụng kiểu nấu thành một món tráng miệng.

Cách 1 - Pear, Quế và Đại hồi

VẬT LIỆU

- 10 trái pear

- 1 -thanh quế khô (cinnamon stick)

- 4 bông đại hồi / tai vị (star anise)

- chanh vỏ màu vàng 

- 1 cup đường trắng

- 2 cup nước

THỰC HIỆN

Chuẩn bị (10 phút)

- pear: 

gọt vỏ chừa lại cuống

có thể gọt bỏ phần vỏ bao quanh cuống, cắt ngắn cuống tuỳ theo kiểu dự định trình bày

vạt bỏ tí xíu ở phần cuối trái sao cho trái có thể đứng vững khi trình bày

- quế /cinnamon: bẻ thành 4 hoặc 5 phần

- chanh: gọt  lấy vỏ (gọt thành dây để có thể trình bày trang trí cho đẹp mắt)

Nấu (20 hoặc 30 phút)

>cho tất cả vào nồi, đậy nắp, nấu sôi, hớt bọt (

>>để lửa riu riu cho tới khi pear chín,

 (xiên cây tăm nếu thấy tăm xiên dể dàng là pear đã chín)

>>>múc ra thố, chờ nguội thì đem để tủ lạnh ăn dần trong 2 hoặc 3 ngày.

Cách 2 - Pear, Chocolate và Beer

VẬT LIỆU

- 5 trái pear (gọt vỏ, chừa cuống, vạt tí xíu ở cuối trái cho trái có thể đứng thẳng khi đặt vào dĩa và khoét bỏ lỏi)

- 1 thanh chocolate

Phần A:

- 1 lon beer

- 1 trái chanh vàng (gọt lấy vỏ và vắt lấy nước)

- 1 cup nước (chỉ là gợi ý, vì nếu nồi chứa rộng thì cho nước vào sao cho nước ngập trái pear)

- 1 cup đường

*chú ý: phải dùng nồi không có chất nhôm để nấu.

NẤU (khoảng 30 phút)

> cho phần A vào nồi, đun cho tan đường

>> cho trái pear vào, đun lửa cao cho sôi, và giảm lửa thật thấp cho đến khi pear chín là tắt lửa.

>>> múc ra thố, chờ thật nguội đem để tủ lạnh.

*trình bày khi dọn ăn:

> đun chocolate cho chảy ra >>múc chocolate rưới lên trái pear, chỉ rưới làm dáng, sao cho có vài giọt chocolate chảy rọc từ phía cuống chạy dần xuống theo thân quả lê.

(mới học, chưa thử nên không có gì để làm chứng là ngon hay đẹp... hi.. hi..)

'Bạn bánh' còn hứa sẽ chỉ thêm vài chiêu nấu pear. Chờ...

(1) Chem chép - Mussels

Kể với bạn cái hương vị ốc luộc khi ăn con chem chép /con mussels luộc.
Chỉ bạn cắt lá xả, lá ổi đem bỏ vô nồi cho tí xíu nước, đậy nắp, đun lửa cao vài phút (thấy chúng há miệng cười là tắt lửa vớt ra xơi với nước mắm chanh xả ớt tỏi... uống bia lạnh .. rượu nho...
... luộc hơi lâu hơn vài phút khi thấy chúng mở vỏ...mussels sẽ cứng và dai, nhờ vậy mới thấy giống như ăn ốc bu luộc (nhớ ốc bu của đồng ruộng miền Nam quá chừng)
Bạn cười quá chừng... nói quê ơi là quê... để chỉ cho vài chiêu đổi món.
Đây là mấy bài mới học

MUSSELS NẤU VỚI CÀ HỘP

chuẩn bị 15 phút, nấu 15 phút ăn với bánh mì

VẬT LIỆU

- 1kg mussels 

- 1 hộp cà (peeled tomatoes) cắt nhỏ

- 1 muỗng canh ớt khô

- 1 củ hành lớn bẳm nhỏ

- 2 tép tỏi lớn

- 1/2 trái chanh vắt lấy nước

- tí xíu parsley hoặc vài nhánh ngò rí (coriander)

- 100ml rượu white wine (Verdelho)

- muối, tiêu, đường, dầu ăn

+ Mussels phải rút bỏ cọng rong biển nhô ra ở khoảng giữa thân, giữa 2 mảnh vỏ (nghe nói rằng cọng rong biển ấy là nguyên nhân gây gây ngộ độc (ói/ đau bụng - chỉ nghe nói chứ chưa biết có phải như vậy hay không, đề phòng thì tốt hơn)

- để dể rút cọng rong thì nên kéo cọng rongvề phía đầu tròn của con mussel

- không cần tách vỏ nếu muốn trình bày dĩa cho đẹp 

THỰC HIỆN 

* xào củ hành, tỏi cho thơm

** cho tất cả các vật liệu (cà, chanh, rượu, parsley, muối, tiêu, đường) --> nấu 5 phút

*** cho mussels vô, đậy nắp kín nấu 7 phút (hoặc khi thấy mussels mở bung vỏ), nêm vừa ăn và phải có vị hơi chua  chua.--> nếu không tách vỏ mussels thì khi múc ra dĩa phải bỏ những con không bung vỏ)

- rắc ngò rí lên trên, ăn nóng với bánh mì. 

Cũng có thể mua loại mussels đã chế biến  và nấu kèm vói con điệp

LUỘC/ STEAM MUSSELS KIỂU THÁI 
với Red Curry hoặc Masman Curry

chuẩn bị 20 phút, nấu 10 phút, món ăn chơi uống bia rỉ rả

VẬT LIỆU

A- 2kg mussels

B- 1 1/2 muỗng canh tỏi bằm

- 1 hộp nước cốt dừa 410g

- 80 ml nước chanh vắt (1/3 cup)

- 80 ml rượu white wine (1/3 cup)

- 1 1/2 muỗng canh Thai Red curry paste

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

C- 1 bó ngò rí (coriander) cắt nhỏ

                                                                    Masman Curry, Parsley, Chanh

THỰC HIỆN

Cho tất cả vật liệu ở phần B vào nồi -> đun lửa cao, khuấy đều cho tới khi sôi lên, để sôi thêm 2 phút -->> cho mussels vào, đậy kín, thỉnh thoảng trộn cho đều cho tới khi mussels mở bung vỏ (khoảng 5 - 8 phút) --->>> tắt lửa, múc ra dĩa rắc ngò rí lên (loại bỏ những con không mở vỏ hoặc đem nấu thêm vài phút nếu ngửi không thấy mùi hôi, vì có loại mussels mở vỏ hơi chậm)

* Một số mussels chậm mở vỏ  thời gian nấu có thể lâu hơn 8 phút (khi thấy mở vỏ thì tắt lửa)

CURRY MUSSELS KIỂU THÁI với Green Curry
chuẩn bị 15 phút, nấu khoảng 15 phút, món ăn với cơm

VẬT LIỆU

- 1Kg mussels

- 1 muỗng canh dầu đậu phộng hay dầu thực vật

-  2 muỗng canh Thái Green curry

- 50g gừng xắt lát

- 100ml nước

- 1/2 trái chanh vắt lấy nước

- 250 ml nước cốt dừa

- ớt băm nhỏ

- muối, đường, tiêu

- 1 bó ngò rí (coriander) cắt nhỏ 1cm chừa 1 ít để trang trí. Có thể dùng Parsley thay cho Coriander.

THỰC HIỆN

* Đun nóng dầu > cho gừng vào, thấy gừng trong là cho curry và ớt bằm vào >> cho nước và nước cốt chanh nấu thêm 2 phút >>>cho nước cốt dừa, mussels vào, đậy kín nắp đun lửa cao trong 5 phút, khi thấy mussels mở bung vỏ thì tắt lửa, nêm nếm  rắc ngò rí đã cắt vào trộn đều >> múc ra dĩa trang trí bên trên bằng vài cọng ngò và ớt xắt sợi

ĂN NÓNG VỚI CƠM VÀ UỐNG BIA LẠNH.

(6) GHÉP QUỲNH, NHỮNG THẤT BẠI

...BÀI NÀY NÓI VỀ 2 CHUYỆN :

I - Có nên ghép hoa Quỳnh Sen vào gốc thanh long???

II - Ghi nhận về những thất bại trong việc ghép Quỳnh
để '8 chuyện' tiếp nối theo 2 bài 
Click vào để xem bài   - Học GHÉP QUỲNH Càng Cua (5) có khoe chuyện ghép Quỳnh Sen
và bài   Học ghép hoa Quỳnh (2)  

 Hoa Quỳnh Sen - Orchid Cactus - Quỳnh Mini

 Hoa Quỳnh này có kiểu dáng tựa như hoa Sen, hoa nở ban ngày.

Dường như 4-5 ngày hoa mới tàn
Nếu đầy đủ nước hoặc khi hoa nở trọn vẹn thì màu hoa hồng thắm...  
Lúc hoa còn nhỏ hoặc thiếu chăm sóc thì màu hoa như hình bên phải.

Hoa nhỏ, chỉ khoảng 4-6cm. 

Hoa nhỏ hơn hoa Nhật Quỳnh (bông chỉ to cỡ 1/3 hoa nhật quỳnh).
nếu chăm sóc tốt hoa đơm dài theo các khía dọc theo rìa lá nhìn rất đẹp 
(mấy chậu này bị bỏ bê và chưa biết chăm sóc, vậy mà đến mùa nó vẫn trổ bông)

 Nhánh lá QuỳnhSen có vẻ mảnh mai và có khuynh hướng buông rũ.
 Vì vậy đã thử ghép thử lên Thanh long để đổi kiểu dáng.
I - CÓ NÊN GHÉP QUỲNH SEN LÊN THANH LONG ĐỂ TẠO RA KIỂU DÁNG???

Cành lá Quỳnh sen có thể dài 60-80cm vì vậy:

-CÓ LẼ ghép lên thanh long là KHÔNG CẦN THIÊT, nếu như đặt cành ghép theo kiểu này vì nó không giúp làm nổi bật dáng rũ của Quỳnh Sen, mà trái lại làm cho dáng thế có vẻ mất trật tự.

CÓ LẼ KHÔNG CẦN GHÉP
vì đoạn / lóng Quỳnh Sen dài > phải cắt cho ngắn...-->> trông đoạn ghép không bắt mắt
nói thì nói vậy nhưng có lẽ sẽ thử ghép (có lẽ sẽ ghép với cành Thanh long dài khoảng 6cm trở lên và chỉ ghép tập trung nơi chót ngọn)
Lần học ghép kì này đã chế ra kiểu dùng 2 cây xiên thịt châm chích vào thân thanh long (1 cây dùng xiên xéo để tạo rảnh cắm đốt quỳnh, cây khác châm chích ở điểm cuối của cây xiên xéo nhằm giúp cho có chỗ thoát nhựa trên thân Thanh long --->>> kiểu ghép này KHÔNG THÀNH CÔNG

II - NHỮNG THẤT BẠI VÀ BÀI HỌC TỪ SỰ THẤT BẠI

1. THÚI GỐC GHÉP

-DO vội trùm kín trong bao nilong không chờ khô vết châm chích: Vết châm chích chưa ráo mủ đã phải tiếp xúc với môi trường ẩm của bao nilong buộc kín --> dể làm cho thúi nơi vết châm chích

-DO bao nilong tới hơn tháng.

..  chỉ cần 2 tuần trùm kín trong bao nilong. Nếu để chậu ghép quá lâu trong bao nilong, hơi nước tồn đọng sẽ làm cho ẩm độ tăng cao dể phát sinh nấm mốc gây thúi ở mối ghép và vết châm chích/ vết trầy xướt.

Và nếu không gọt bỏ phần bị thúi trên thân Thanh Long (dù đã khô) thì gốc Thanh Long cũng vẫn bị vàng, dấu hiệu của bị nấm mốc gây thúi phần mềm.

1/4/12

2. Quỳnh Càng cua KHÔNG PHÁT TRIỂN hoặc BỊ KHÔ/CHẾT nhánh ghép

(sau 1 năm, chỉ có 2 nhánh còn sống...
với nhánh ghép chỉ có 1 đốt thì cũng ra thêm 2 đốt mới nhưng rất ngắn và có vẻ èo uột, với nhánh có 2 đốt thì có thêm nhiều đốt và có 1 nụ bông)

11/3/11     --->>>   1/4/12 

- DO dùng cành ghép quá non hoặc dùng nhánh ghép không mạnh mẽ (cành có màu kém xanh và mỏng manh), (?) không biết có phải dùng đoạn ghép chỉ có 1 đốt nên không thấy phát triển thêm đốt mới (?)

- DO không dùng nẹp để giữ cành ghép (buộc dây không giúp giữ vững cho đốt tiếp xúc với thân thanh long - do bị gọt bỏ phần mềm nên khi cắm cái lõi quỳnh vào tới tận khớp nối 2 đoạn  quỳnh đã làm cho mối giữ đốt bị giòn và rất dể gảy.
nếu dùng nẹp để giử cành ghép thì không cần châm chích ở thân thanh long như đã nói trong bài này, vì dấu châm sẽ tạo thẹo trông không đẹp và dể làm thúi phần mềm của thanh long

- DO để trong bao nilong lâu hơn 2 tuần hoặc không trùm trong bao ni long

GHI NHẬN VỀ VIỆC TƯỚI SEAWEED

Sau 3 tháng ghép thì mỗi 2 tuần tưới Seaweed thật loãng

 (tỉ lệ  10ml pha vào 10 lít nước - với N=4.6 - P=1.2 - K=3.1)

Sau 6 tháng thì mỗi tuần mỗi tưới seaweed tỉ lệ có tăng chút xíu.

Không rõ có phải vì chậu nhỏ, lượng seaweed không giử nhiều trong đất hay vì sao mà phiến lá trong chậu màu xanh thì dầy có vẻ cứng cáp hơn phiến lá trong chậu màu đỏ

và tới nay thì chỉ chậu màu xanh đã có nụ hoa, chậu màu đỏ thì lá có vẻ non và chưa thấy nụ bông

Riêng chậu treo núp dưới bóng cây thì dù mới trồng lại cùng khoảng thời gian ghép quỳnh thì lá có vẻ ít non hơn, có vẻ dầy hơn lá trong chậu màu đỏ và vài nhánh đã có nụ bông

TẠM GÚT LẠI

-Có lẽ Quỳnh Sen không tạo dáng đẹp khi ghép vào thân Thanh long (hiện giờ thấy cành con chỉa lung tung chưa thấy rũ xuống) rán chờ xem ít lâu coi sao.

Quỳnh Càng cua ghép mau có bông và phát triên tốt nếu tăng cường lượng N trong giai đoạn đầu

-Có lẽ tăng tỉ lệ seaweed cho Quỳnh Càng cua ghép khi vừa dứt mùa đông để nuôi lá,

-và có lẽ cần bón phân NPK tan chậm  (slow release fertiliser) vào đầu mùa Xuân để cây có nhiều hoa

-Nói chung chỉ tưới phân sau khi đã tưới nước được 15 phút (cho rể không bị xốc khi tiếp xúc với phân bón). Và chỉ tưới khi mặt đất phía trên chậu đã khô (thanh long và quỳnh rất mạnh,.. do đó không phải sợ chúng bị thiếu nước, trái lại chúng rất thích để bị khô giữa 2 lần tưới.)

VỚI EASTER CACTUS

(bài này viết về điểm khác nhau giữa các loại Quỳnh Càng cua)

 Khoảng giữa tháng 3 ở Úc (mùa Thu) là Easter Cactus bắt đầu có nụ hoa, 

để kích thích ra nụ bông THÌ vào khoảng tháng 1, tháng 2 cần tạo ngày ngắn đêm dài .

(nếu không che chắn thì chỉ cần để chậu bông ở chỗ có nhận ánh sáng mặt trời gián tiếp - để dưới mái hiên hoặc bóng cây có nắng chiều xiên tới cũng không sao), 

NHƯNG KHÔNG ĐƯỢC ĐỂ ÁNH ĐÈN DỌI SÁNG VÀO BAN ĐÊM.

Nhớ không được dời vị trí chậu khi nụ bông bắt đầu xuất hiện để tránh thay đổi nguồn nhận sáng và thay đổi nhiệt độ làm rụng nụ bông.

click vào để xem thêm

(5) Học GHÉP QUỲNH Càng Cua - (4) Học GHÉP hoa QUỲNH

(3) Học ghép hoa Quỳnh

    (2) Học ghép hoa Quỳnh  (1) Học ghép Tiểu quỳnh, Nhật quỳnh