Thứ Năm, 12 tháng 1, 2012

Trồng Passion fruit

Chỉ dẫn chung cho trồng cây Passionfruit mua từ vườn ương hoặc cây gieo bằng hạt.
Cây gieo bằng hạt phải chờ cho cây con cao 25 - 40cm mới bắt đầu trồng vào chỗ cố định.
TIẾN HÀNH TRỒNG theo các bước:
1- kiểm tra độ thoát nước của đất: đào sâu khoảng 30cm đổ nước vào, đất thoát nước tốt sẽ rút hết nước trong vòng vài giờ
2- cải tạo đất: 
     -nếu đất nặng có nhiều đất sét thì phải trộn Gypsum vào đất (500gr/m vuông).. có lẻ nên cải tạo một khoảng rộng hơn 1 mét vuông để giúp đất dể thoát nước.
     -nếu đất chua bón thêm Lime/ vôi
3- chuẩn bị đất để trồng: phân súc vật hoai mục, phân cỏ hoai mục hoặc Mushroom compost
4-đào hố để trồng: kích thước 60x60cm sâu 20cm, tưới đẩm nước, tưới lặp lại trong vài ngày mới trồng cây  vào. Khi trồng thì chỉ tạo một khoảnh vừa với kích thước của chậu cây
5- cách thức trồng: 
> rắc một nhúm/ cỡ 1 nắm tay Dynamic Lifter, kế tiếp rắc khoảng 5cm dất có trộn phân cỏ hoai mục hay Mushroom compost lên trên cho rể không tiếp xúc trực tiếp với viên phân hữu cơ... sợ phỏng rể.
>> lấy bầu cây ra khỏi chậu và đặt vào giữa hố, phủ kín bằng đất pha cỏ hoai mục hay Mushroom compost.
>>> phủ một lớp cỏ khô để duy trì độ ẩm trong đất và giữ mát gốc vào mùa nóng
 (tránh đắp đất thành ụ/ mô xung quanh gốc (link)
Tưới nước và che chắn trong vài ngày đầu mới trồng.
 CHĂM SÓC
NƯỚC
Passion fruit thích tưới nước & giữ nước trong mùa nóng (phải có lớp phủ để bảo vệ bộ rể không bị tổn thương vì nhiệt độ nóng) và phải thoát nước tốt trong mùa lạnh
Khi trái gần già rất cần nhiều nước để đất khô trái sẽ teo lại và rụng sớm (chín háp)
BÓN PHÂN
Chỉ bón vào đầu mùa xuân khi cây được 1 năm tuổi với liều lượng 1 nắm tay / 1 vốc tay cho 1 m vuông đất, và thình thoảng tưới thêm phân kali
Tốt nhất là dùng loại phân chậm tan / slow release fertiliser với chỉ số N và K cao hơn P (đối với người trồng trọt kiểu tài tử thì dùng loại phân này có ưu điểm là có thể kiểm soát được tỉ lệ NPK và các phân khác cần thiết cho cây, và phân chậm tan sẽ không làm hại bộ rể vốn mong manh của chanh dây - dây bò um sùm nhưng rể thì khiêm tốn và ăn vào đất không sâu.
KINH NGHIỆM
  *Tốt nhất là dùng phân tổng hợp  NPK (10-5-20 ), bón 4 lần trong năm với chỉ dẫn trong bao bì. Nhiều Nitrogen sẽ làm tốt lá, giảm bông. (link)

chỉ dẫn khác:  liều lượng phân bón  được dùng phải tuỳ thuộc vào kích thước của cây, lượng phân dùng thường là theo kinh nghiệm. Nói chung, không dùng quá 100 - 170g cho một lần bón. Rải đều phân vòng quanh gốc, PHẢI CÁCH GỐC 45cm.Tưới nước liền sau khi bón phân (link)  -----------------------------------------Thêm một chỉ dẫn khác (link): -Phân gà hoai mục, phân bón dùng cho cam chanh (  Thrive Citrus Food ) và cũng rải cách xa gốc nhưng không chỉ là rải một vòng tròn mà là rải dàn trải đều lên bề mặt của rể. Bón phân vào đầu mùa Xuân  cho đến hết mùa Hè, lần bón cách nhau 4 tuần.  
Cũng có thể bón  Yates Dynamic Lifter for Fruit & Citrus 
  *Mỗi 2 tuần nên tưới thêm Fish Emulsion Fertiliser mua ở siêu thị Woolthwood (trước khi tưới nên tưới nước chờ khoảng 15 phút sau mới tưới phân này cho rể không bị sốc - bắt dầu tưới khi cây đã đươc 1 NĂM sau khi trồng vào hố đất và chỉ pha vào nước 1/4 liều được chỉ dẫn của nhà sản suấtTăng dần liều lượng lên 1/2  liều được chỉ dẫn của nhà sản vào những năm về sau.Tuỳ theo tình hình của cây để pha vào nước theo đúng liều chỉ dẫn)
Passionfruit rất cần phân bón, nhưng thừa phân thì hại rể, làm chết cây)
Thừa phân cũng làm cho cây lười biếng và không chịu đậu trái (xem thêm ở đây)
TỈA NHÁNH
- cây mới trồng: khi cây cao khoảng hơn 1m phải ngắt đọt cho nhảy thêm nhiều nhánh mới, có thể ngắt đọt thêm 1 lần thứ nhì nếu giàn lớn rộng.
KINH NGHIỆM: 
  *sau khi ngắt đọt nên tưới nhiều nước.
  *Chú ý phân biệt ngọn của cây ghép và ngọn của gốc ghép để cắt bỏ dây của gốc ghép
hình minh hoạ mượn ở đây
Còn đây là các dây mọc từ rể của dây ghép  grafter panama red passion fruit 
...hì hì...hình cây nhà lá vườn... hì hì... mới có 2 dây mọc lại sau đợt cắt trụi năm vừa rồi...
...trông đợi để có mà chụp hình khoe bạn blog... hì..hì...
 (Neillie Kelly dùng gốc ghép có lá nhỏ, thuỳ sâu, chỉ có hoa, các dây nhánh này không chỉ mọc trên thân gốc ghép, phía dưới mắt ghép  mà nó có thể mọc từ rể, do dó có khi chúng mọc xa gốc cở hơn 1 mét)
- Tỉa bỏ nhánh phía dưới mắt ghép, vì các nhánh đó nhanh chóng tăng trưởng vượt qua tốc độ tăng trưởng của chồi ghép làm cho trái có nhiều hột và không ăn được.
- tỉa định kì hàng năm VÀO MÙA XUÂN để loại bỏ những nhánh chết và tạo thông thoáng giúp ánh sáng lọt vào trung tâm hỗ trợ thúc đẩy tăng trưởng, giảm sâu bệnh. TUYỆT ĐỐI KHÔNG CẮT TỈA VÀO MÙA ĐÔNG 
tóm lại (link)
KHÔNG
-Không trồng trên đất sét 
-Không làm động đến bộ rể
-Không cắm cọc xuyên qua hệ thống rể
-Không trồng sâu hơn chiều sâu của chậu đang chứa cây.
NÊN
-Tưới nhiều nước trước khi trồng
-Bón phân bò, phân hữu cơ hoặc phân động vật đã hoai mục nhưng tránh bón quá sát gốc.
-Trồng thẳng dựa theo trụ của giàn
-Rải 1kg vôi Dolomite xung quanh gốc nhưng không quá sát gốc
-Rải 1 lớp cỏ làm lớp phủ quanh gốc nhưng không được ủ quá sát gốc
***
***
Bạn nói trồng  Passion fruit / Chanh dây/ Mát mát / Lạc tiên dể ụi, 
không đòi hỏi chăm sóc nhiều. 
Đúng là trồng passion fruit không phải chăm sóc nhiều.
Bởi ỷ y rằng passion fruit dể tính,dể ụi nên trồng mà không tham khảo cách trồng....
nên cả 2 dây đều chết vì cùng một kiểu - trái, lá rụng hàng loạt, dây chết dần, gốc mục (xem ở đây)... 

Ghi lại đây nhiều điều chưa biết nhờ tìm đọc ở các link link link  link link  link link  
 MẤY ĐIỀU CẦN BIẾT KHI TRỒNG PASSION FRUIT.
ĐẤT trung tính /neutral là thích hợp nhất (độ pH 6.5 đến 7.5)
.......ACIDIC.............neutral.................ALKALINE....
PH 2                           P  H 7                  P   H    1   0       
đất chua          đất trung tính       đất phèn
ĐẤT  phải thoát nước tốt để tránh bị thúi rể (do bộ rể mảnh nên Passion fruit dể bị tổn thương khi bị ngập úng gốc).
Nếu đất nặng (có nhiều đất sét) thì phải cải tạo dất bằng cách trộn Gypsum (500gram cho 1 mét vuông đất ) tham khảo thêm ở link
Nếu đất chua phải bón thêm vôi / Lime
THỜI ĐIỂM trồng: Ở Nam Úc (South Australia) thời điểm thích hợp là tháng 10 vì lúc đó đã hết sương giá, thời tiết đã ấm lên. Nói chung MÙA XUÂN là thời điểm thích hợp để bắt đầu trồng.
VỊ TRÍ trồng;
     - vùng khí hậu nóng thì có thể trồng nơi được che nắng một phần
     - vùng ôn đới thì chọn nơi nhiều nắng
Nhớ liếc để tránh xa giọt nước của máng xối nhà hàng xóm.
CHỌN GIỐNG ĐỂ TRỒNG
Phải tuỳ theo khí hậu nơi đang ở để chọn giống passionfruit thích hợp. link
Có hai loại passion fruit chính: tropical passion fruit và panama passion fruit
*Tropical passion fruit
Passiflora edulis trái màu tím, có nguồn gốc ở Brazil, trái ngọt
Passiflora edulis f. flavicarpa trái màu vàng còn gọi là passion fruit  nhiệt đới / tropical passion fruit, chưa biết được nguồn gốc, trái hơi lớn hơn và chua hơn. Ngoài ra còn có một số loại khác nhưng không phổ biến bằng.
- Để thích hợp với khí hậu lạnh, người ta đã lai tạo 2 giống tím và vàng để cho ra một loại Passion fruit lai có tên thương mại là  SuperSweet, Lacey, Purple Gold 
* Panama passion fruit
Loại này có thể gây ngộ nhận là được lai tạo hay lẫn lộn vì nó có thể có trái màu tím. Nó còn được gọi là purple flavicarpa hay Panama Red Tuy nhiên, Panama passion fruit nhiệt đới thật sự thì cho trái màu vàng. Mâc dù có vẻ kết hợp nhưng không phải do lai giống.
CÂY PHÁT TRIỂN TỐT ĐÒI HỎI PHẢI PHÙ HỢP VỚI ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU:
-Khí hậu nhiệt đới thích hợp với Passiflora edulis
-Nơi có mùa đông lạnh nên trồng loại Passiflora edulis f. flavicarpa  và loại lai giống có tên gọi SuperSweet, Lacey, Purple Gold

 Hiện nay nhà sản suất cây giống Nellie Kelly đưa ra thị trường loại Panama passion fruit ghép (grafter panama  gold passion fruit  và grafter panama red passion fruit Cây ghép khoẻ mạnh chịu được thời tiết nóng và sương giá, miễn dược dịch bệnh và sâu hại, nhánh có thể phủ giàn rộng 8m vuông.
 Nellie Kelly passion fruit được ghép trên gốc ghép  blue passionfruit (Passiflora caerulea) khoẻ ít bệnh, ít sâu hại và chịu được lạnh. Khi trồng phải chú ý cắt bỏ những dây nhánh mọc bên dưới mắt ghép


5 nhận xét:

  1. Chào bạn !
    bạn hướng dẫn cách trồng, chăm sóc rất chi tiết,tên koa học về phân thuốc rành rẽ cứ như một kỹ sư nông ngiệp chính hiệu con nai vàng.Xin bạn viết thêm về nhiều cách chế biến, Chanh dây cho mình được học hỏi.
    Cám ơn bạn. Chúc khu vườn bạn hoa cỏ rực rở sắc xuân !

    Trả lờiXóa
  2. Mừng 'bạn blog' ghé thăm (xin phép được gọi bằng từ "bạn blog" dù cảm giác rằng chị lớn tuổi hơn em).
    Chỉ là dạo vòng vòng rồi ghi lại những gì đã đọc chứ chưa thực hành mấy bạn à (cũng có khi đọc lẹ hoặc hiểu chưa tới... hì.. hì..)
    Chưa hề dùng trái chanh dây vào nấu nướng và làm bánh cho nên không sẳn hình ảnh. Dù vậy em sẽ cố gắng đi dạo mấy bếp để thu gom vài kiểu chế biến nhưng có lẻ không có hình minh hoạ, vì mượn hình không có hỏi xin phép thấy ngài ngại.

    Trả lờiXóa
  3. Chị ơi, cho em hỏi chị mua cây lá sâm ở đâu vậy chị? Em đang ở Brisbane mà không biết mua cây đó ở đâu để đem về trồng. Thấy nhà chị trồng được nhiều hoa trái, nhìn thấy đã quá.

    Trả lờiXóa
  4. Không biết có nơi nào bán. Tụi tui được bạn trồng sẵn đem cho về trồng. Bạn nói bạn cắt nhánh giâm xuống.

    Trả lờiXóa
  5. Nhin vuon cay cua chi thich me! Em cung thich trong cay lam nhung so nhat khoan bat sau :(. Cong nhan nhin nhung trai bau (ca chua, etc...) chum chim nhu ra tu cuong nhung bong hoa xinh dep that la thich mat va diu mat tam hon!!!

    Trả lờiXóa

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...