66. ĐIỀU CHƯA BIẾT VỀ TRÀ

 Ta biết gì về những búp trà pha uống hàng ngày? - Nhờ Google, nhiều người đã ghi lại những điều bí ẩn sau những búp trà thơm ngào ngạt.

Hình chỉ để minh họa thôi

Người uống trà ngày nay ít nhiều gì cũng có lúc lấn cấn trước các kệ hàng trà.  hà sản xuất trà nào cũng giới thiệu rằng trà hảo hạng/ trà ngon nhất... nhưng có lẽ ít ai nói cho biết có hay không VIỆC SỬ DỤNG:

1/- thuốc trừ sâu. 

- Có dùng thuốc trừ sâu ENDOSULFAN

[Endosulfan là thuốc diệt côn trùng; trừ sâu không được cấp bằng sáng chế, đang bị loai bỏ dần trên toàn cầu vì sự đe dọa của nó dến  môi trường và sức khỏe của con người.  Lệnh cấm có hiệu lực từ giữa năm 2012. Đã có 80 quốc gia tuân thủ nhưng cho tới nay vẫn còn 1 số nước chưa tuân thủ. (theo nguồn en. wikipedia.)]

*điều thắc mắc, búp/ lá trà khi hái về có rửa rồi mới sơ chế không, có rửa trước khi đóng gói không? Câu trả lời theo đoán mò là không có rửa sạch trước khi đóng gói. Giả sử cây trà có phun thuốc trừ sâu thì điều gì sẽ xảy ra khi ta uống trà?

2/ hương vị nhân tạo, chất biến đổi gen  (GMOs ) 

3/ túi đựng trà bằng nhựa hay giấy  

Bạn có biết rằng “gói mềm” và “túi lưới sang trọng” để đựng trà lá lỏng được làm bằng nhựa không? PLA (axit polylactic) là một nguyên liệu trà túi lọc làm từ ngô đã thu hút các công ty sản xuất trà do vẻ ngoài hấp dẫn và tuyên bố có thể phân hủy sinh học. Các thuật ngữ như “gói mềm mượt” và “túi trà phân hủy sinh học làm từ ngô” đánh lừa khách hàng tin rằng một sản phẩm tự nhiên và bền vững hơn thực tế. Mặc dù túi trà không phải là một thành phần như vậy, nó vẫn được cho vào nước sôi để pha trà. Túi trà thường được làm từ nylon cấp thực phẩm hoặc polyethylene terephthalate (PET). Mặc dù những loại nhựa này được coi là an toàn nhất về khả năng rửa trôi, các phân tử trong những túi trà nhựa này vẫn có thể bị phân hủy và rỉ ra khi ngâm trong nước sôi! Nhiệt độ "chuyển tiếp thủy tinh" (Tg) là nhiệt độ tại đó phân tử trong một số vật liệu nhất định như polyme bắt đầu phân hủy. Theo quy luật, Tg của vật liệu luôn thấp hơn nhiệt độ nóng chảy. PET và nylon cấp thực phẩm có Tg thấp hơn nhiệt độ của nước sôi. Điều này có nghĩa là các phân tử tạo nên những túi trà nhựa này bắt đầu bị phân hủy trong nước nóng. Vì vậy, mặc dù bản thân nhựa sẽ không tan chảy trong trà của bạn, nhưng nhiệt độ chuyển tiếp của thủy tinh có thể làm rò rỉ các chất độc hại ra ngoài. Một số túi trà mới hơn được làm bằng nhiều loại nhựa khác nhau. Một số chất dẻo là nylon, một số được làm bằng viscose rayon, và những loại khác được làm bằng nhựa nhiệt dẻo, PVC hoặc polypropylene. Nhiều túi giấy được xử lý bằng một hợp chất gọi là epichlorohydrin, được sử dụng để sản xuất nhựa epoxy và hoạt động như một loại thuốc trừ sâu! Nó là một chất tiềm ẩn gây ung thư, và đã được chứng minh là gây suy giảm khả năng sinh sản và suy yếu khả năng miễn dịch.

(nguồn goodnessme)

Nếu có thể được, khi chọn lựa mua trà nên:

1. chọn thương hiệu trà được chứng nhận hữu cơ và không có chất biến đổi gen (GMO)     

2. đọc ở phía sau gói trà để biết chắc rằng không có thêm hương vị nhân tạo và chất biến đổi gen (GMO) như lecithin đậu nành và tinh bột ngô không được thêm vào lá trà. 

(ghi điều này có vẻ thừa vì thực sự những loại trà nhà đang dùng thì chẳng có loại nào ghi rõ 2 điều nêu trên. Và khi người ta không ghi thì có những bí ẩn ghi ở trên có mặt trong trà?)

Những dòng ghi này không phải kiến thức của cá nhân mà là được xem trên net. Bạn quan tâm thì gõ từ khóa mình muốn tìm rồi search Google là ra. Cám ơn nhà thông thái Google.

65. CHUYỆN UỐNG TRÀ

 Hôm qua, lúc mua trà về uống, tình cờ nghe được tranh luận giữa 2 vợ chồng nọ về việc lựa chọn trà để mua.

- Nguòi chồng  : " miễn mình thích hương vị nào là mua về uống, chứ kén chọn túi hình chữ nhật , túi hình phểu chi cho rối."

-- Người vợ : "nghe nói túi đựng trà/ tea bag có nhiều loại 

    *loại có chứa nhựa

    *loại không chứa nhựa hay được làm bằng các vật liệu có nguồn gốc thực vật. 

    *có loại có nguy cơ gây ung thư, bạn em chỉ cách nhận diện túi đựng trà có chứa plastic... thường là túi có hình phểu."

- Nguòi chồng  : " nhà sản xuất đã biết nên sản phẩm được bày bán thì chắc chắn tỉ lệ ấy trong ngưỡng cho phép. Nên nhớ ở  đây là nước Úc"

-- Người vợ : "thà hổng biết chứ biết thì tránh.

-Người chồng: " thích loại trà thì làm sao mà né hình phểu 

-- Người vợ : " nếu thích thì mua nhưng xé bỏ túi thì an tâm.

Họ tranh luận vô tư và có lý lẽ, ai cũng có những lý lẽ khó bẻ lại được,

Hôm nay chỉ tóm ngắn ý được nghe. Ngày mai rảnh sẽ ghi thật cụ thế sau khi tìm hiểu thêm. Đây là điều có thể nhiều người không chú ý.

64. . . DỄ NHỚ, DỄ QUÊN, DỄ ĐÁNH RƠI...

  

Đó là 

Phút  lãng mạn đầu đời

 

Khoảnh khắc ấy thật khó tả sao cho đúng

Hêu hêu …lơ lửng… mong manh… 

Chỉ là ánh mắt bất chợt gặp nhau

 

có người nhớ

-[đến tận cuối đời cho dù đã thành vợ thành chồng, cũng chẳng hề phai nhạt/ hay đơn độc lẻ bóng trong sự chờ đợi trong mòn mỏi vẫn thấy giây phút đáng nhớ năm nao như vừa mới hôm qua.]

-[ cái nhớ làm người ta đỏ au gò má, vành tai đỏ lựng khi kể cho ai đó nghe việc tình cờ gặp người cũ năm nảo nào nao trên không gian ảo, khi mà cả 2 đều đang có tua có tụi, con đàn cháu đống]

có người quên

đã từng có hồi trái tim loạn nhịp, tay chân lóng cóng 

quên tuốt luốt chẳng còn đọng gì trong trí, dù người cũ năm nao đã bước kề bên trên biết bao dặm đường dài, chia biết bao gian lao khó nhọc..

có người mơ 

Mơ một bạch mã hoàng tử

mơ một mái gia đình kiểu mẫu

để đau đáu đi tìm … rồi sàng lọc như đãi cát tìm châu mong tìm ra người trong mộng mà chẳng biết rằng mình đã vì chăm chắm vào một chú tâm khác nên đã để vuột qua cái cảm nhận  về khoảnh khắc đáng yêu lãng mạn lẽ ra phải nắm lấy một cách trân quý nên hờ hững thậm chí không tiếp nhận cái lãng mạn đầu đời của bao ai kia chân thành và mong muốn trao cho, thành ra đã làm đánh rơi mất tiêu những gì đáng lẽ đã có.

---

Hôm nay trời u ám, ghi vài dòng cảm nghĩ khi dưng bỗng nhớ vài câu mà bà chị học lớp đệ lục - trợn trắng trợn dọc tụng cho thuộc bài chính tả (hồi đó, môn Việt Văn có tiết viết chính tả, thầy đọc, trò chép, sau viết chính tả thì sẽ được gọi đọc thuộc lòng bài chính tả đó)

Nghĩ ông thầy dạy Việt Văn của bà chị ấy thật lãng mạn, học sinh mới 13 tuổi đã được tiếp cận với bài GIỤC GIÃ của Xuân Diệu - hồi đó bà chị hoc lớp đệ lục tức là lớp 7 bây giờ.

Tôi hồi đó đâu khoảng dưới 10 tuổi, chỉ lỏm bỏm nhớ vài câu cho đến bây giờ.

Nay nhờ Google nên tra lại được toàn bài.

"GIỤC GIÃ

Mau với chứ, vội vàng lên với chứ,

Em, em ơi, tình non đã già rồi;
Con chim hồng, trái tim nhỏ của tôi,
Mau với chứ! thời gian không đứng đợi.
Tình thổi gió, màu yêu lên phấp phới;
Nhưng đôi ngày, tình mới đã thành xưa.
Nắng mọc chưa tin, hoa rụng không ngờ,
Tình yêu đến, tình yêu đi, ai biết!....

thơ XUÂN DIỆU"

(đoạn thơ chép từ nguồn Thi Viện net, xin phép và xin cám ơn)

63. CHUYỆN NƯỚC MẮM

 Từ khi định cư ở nơi này, nhiều năm quen dùng nước mắm của Thái Lan - Chai nước mắm có hình ảnh con Mực nên quen gọi là nước mắm mực.

Thiệt tình mà nói, dùng nước mắm chủ yếu là coi có hạp với cái miệng chứ chưa bao giờ tìm hiểu thành phần hóa học hay làm bằng nguyên liệu gì.

Một ngày nọ, em gái cho chai nước mắm 3 con cua hiệu Việt Hương.

Cả nhà ai cũng thích cũng mê cái vị ngọt nhẹ. Nhưng ai cũng bảo dường như ăn xong cái lưỡi như rát.

Lúc đó người nhà mới đọc những chữ in trên nhản hiệu.

Bật ngữa ra là chai nước mắm không ghi nơi sản xuất.

Nghĩ cũng tài, nước Úc, nước Mỹ .. khá nghiêm ngặt về tiêu chí sản xuất về nhập khẩu... vậy mà sao để lọt nhản hiệu nước mắm không rõ nguồn gốc.

Người bạn gửi cho bài này. Nhờ đó tập thói quen xem kỹ những gì ghi trên nhản hàng khi mua nước mắm, Chép vào để đọc.

====

SỰ THẬT VỀ "NƯỚC MẮM" VIỆT HƯƠNG.

Vì nhiều lý do, tui chưa bao giờ ăn nước mắm Việt Hương! Hôm nay tình cờ, nghe được câu chuyện một số bạn cãi vã về nước mắm Việt Hương... tôi đi tìm hiểu thì có vài điểm tôi muốn nói ở đây:

Thứ nhất, để trả lời câu hỏi nước mắm Việt Hương 3 cua, mắm Hòn Phan Thiết và nước mắm Phú Quốc có phải hàng Việt Nam hay không, tôi dùng các tiêu chí sau: Chỉ cần một trong các tiêu chí là đủ để các bạn có thể gọi nó là hàng Việt Nam:

- Sản xuất tại Việt Nam? Hoặc

- Nguyên liệu Việt Nam? Hoặc

- Nhân công Việt Nam? Hoặc

- Công ty của người Việt Nam? Hoặc

- Lợi tức thuộc về người Việt Nam?

Câu trả lời của tôi:

- Không

- Không

- Không

- Không

- Không

Như vậy các loại nước mắm của hãng Việt Hương hoàn toàn không phải hàng Việt Nam!

Thứ hai, các loại nước mắm của hãng Việt Hương có phải là nước mắm không?

Trước hết, nếu định nghĩa nước mắm là fish sauce, thì nguồn gốc là từ cá và muối. Hàng trăm năm nay, nước mắm Việt nguyên chất chưa bao giờ pha lẫn bất cứ loại đạm nào ngoài cá. Khi pha chế, người Việt gọi là nước chấm hoặc là nước mắm đã pha. Không ai gọi mắm pha là mắm nhĩ cả !!!

Trên bao bì của các loại nước mắm của hãng Việt Hương, không để thành phần là anchovy fish như những loại nước mắm Việt mà là anchovy extract! Anchovy fish là cá cơm, anchovy extract là trích xuất từ cá cơm!

Trong thành phần nước mắm Việt, tất cả là cá cơm và muối. Trong khi đó, thành phần của các loại nước mắm của hãng Việt Hương không có nhiều cá cơm mà chỉ có một phần nhỏ trích xuất làm mùi... Màu nước mắm của các loại nước mắm của hãng Việt Hương không đẹp như màu cánh gián của nước mắm Phú Quốc hay Phan Thiết, còn nó là màu gì thì phải có phân tích hoá học mới biết...

Bên cạnh đó, thành phần "nước mắm"của các loại nước mắm của hãng Việt Hương còn có Fructose and Hydrolysed Vegetable Protein !!!! Nghĩa là nó có một hàm lượng đạm đáng kể từ thực vật, mà cụ thể là lúa mì! (Xin xem hình) Như vậy, thành phần "nước mắm"của các loại nước mắm của hãng Việt Hương không phải là mắm nhĩ mà là một loại nước chấm được pha chế theo kiểu gì chỉ có nhà sản xuất biết! Mà họ pha chế ở đâu có trời biết! Trên bao bì không có địa điểm nhà máy, chỉ có made in China mà tạm cho là làm tại Hồng Kông như trên nhãn cũ thì cũng không ai biết nó ở đâu...

Nước mắm Việt Nam truyền thống chỉ có cá và muối, không có thành phần đạm lúa mì như thế này đâu! Và như vậy các loại nước mắm của hãng Việt Hương không đúng chất lượng như của hàng Việt Nam!

Thứ ba, về tên gọi, tại sao những sản phẩm không liên quan gì đến Việt Nam lại lấy thương hiệu nổi tiếng của người Việt!!!

Nước mắm Hòn Phan Thiết, nước mắm Phú Quốc là những loại nước mắm mà nhắc đến cái tên, những người Việt thế hệ tôi đều nghe rít trong kẻ răng, ngọt tận chót lưỡi...

Lựa chọn ăn nước mắm gì là tuỳ ở từng người. Tôi không có ý định kêu gọi các bạn ăn mắm nào và không ăn mắm nào! Tôi chỉ muốn có một cái nhìn đúng đắn về một dòng sản phẩm đã đánh cướp những thương hiệu Việt nổi tiếng và đánh tráo những chai nước chấm được pha chế bằng đạm thực vật và hương cá để bán cho đồng bào Việt như là nước mắm Việt!

Nếu nước mắm Việt Hương đổi tên thành nước mắm Trung Hương hay Hồng Hương, nước mắm Phan Thiết thành nước mắm Thượng Hải, nước mắm Phú Quốc thành nước mắm Tứ Xuyên... tôi đã không phải viết bài này!

Đây là một sự trục lợi trên sự ngộ nhận của người tiêu dùng! Và chúng ta hãy cùng là những người tiêu dùng có hiểu biết..,

Đoản Kiếm

nguồn của bài viết:

 http://viettin.de/content/s%E1%BB%B1-th%E1%BA%ADt-v%E1%BB%81-n%C6%B0%E1%BB%9Bc-m%E1%BA%AFm-vi%E1%BB%87t-h%C6%B0%C6%A1ng

Cám ơn tác giả. Cám ơn Google.

62. MÙA HOA CẢI

 Nước Úc bắt đầu mùa Xuân kể từ ngày 1 tháng 9.

Nhiệt độ dần ấm nhưng vẫn còn nhiêu ngày tiết trời lành lạnh.

Thời điểm này mà đi rong chơi dã ngoại ở các vùng đồng quê của các tiểu bang ... thì rất thú vị vì sẽ bắt gặp những cánh đồng bạt ngàn đang nhuộm sắc vàng của hoa Canola.

-Ở New South Wales có thể tìm gặp cánh đồng hoa cải ở Riverina, Central West regions (vùng: Cowra, Canowindra, Grenfield)

Ở Adelaide / tiểu bang Nam Úc - South Australia's Clare Valley

-Ở Melbourne đến Victoria' South West

-Ở Perth/ tiểu bang Tây Úc - West Australia' Wheat Belt

Dài tới chân trời chỉ một màu vàng rực, những bông cải vàng mảnh mai đong đưa trước gió làm cho cảnh sắc vô cùng xinh đẹp.

Cây Canola tiếng Việt gọi là cây Cải dầu. Người ta trồng Canola để lấy hạt.

Hạt Canola được nghiền nát để lấy dầu -dầu được sử dụng cho các mục đích:

công nghiệp như dầu Diesel sinh học

thực phẩm bao gồm:

Bơ thực vật

Dầu ăn [dầu Canola là một trong những loại dầu được xem là tốt cho sức khỏe vì chứa ít chất béo bão hòa.,]

sản phẩm phụ sau khi chiết xuất dầu còn được dùng như một loại thức ăn trong chăn nuôi

Canola cũng có thể cắt làm cỏ khô chất lượng cao [nếu được cắt đúng thời điểm và bảo quản tốt .

===

Các bạn ở Melbourne ơi, cánh đồng hoa cải đẹp nhất và khá gần là cánh đồng ở Barrabool Road, Ceres 3221 (cách Werribee khoảng 40 phút lái xe)

61. ÔI TRỒNG HOA ĐỊA LAN.

 CYMBIDIUM

Mùa năm nay có chậu Địa Lan nở đẹp. 

Chậu hoa này chất trồng chỉ là vỏ thông.

Vòi hoa có nhiều bông. Có lẽ do có tưới phân bón cho nó mỗi 2 tuần 1 lần lúc cây mới tách mầm và 6 tháng sau thì mỗi tuần mỗi tưới theo hướng dẫn - tức là pha 9 lít nước và 1 nắp chai (họ lấy cái nắp đậy của chai phân làm dụng cụ đong lường, cứ 1 nắp =10ml )

Đây là loại phân bón chung cho các loại cây, hoa, rau cải, cỏ..  

NPK (N=12%   P= 1.4%    K= 7%)

Do ấn tượng rằng trồng Lan khó quá nên đây không ghi nhận hay theo dõi sự phát triển.

Nhưng có lần do bệnh nên bỏ cả mấy tháng không tưới. Chậu Địa Lan thiếu nước nên các giả hành móp luôn. Khi được tưới nước lại bỗng dưng nảy ra vòi hoa. Cũng chậu hoa này, đã lặp lại tình trạng bị khô nước một thời gian, và có vòi bông sau một thời gian được tưới nước trở lại.

năm 2019

năm 2021

Ở nhà này, hoa Lan là cây hoa có số phận hẩm hiu nhất- chỉ trồng rồi để y như thế. Chúng tự lớn và tự ra hoa. Có chăng là được tưới nước vo gạo mỗi khi chủ nhà vo gạo nấu cơm.

Hoa này chỉ uống nước cơm vo.

Trồng hoa Địa Lan đã nhiều năm lắm, vì ấn tượng khó chăm sóc nên không mặn mà tìm hiểu và cũng không hề chăm sóc, chỉ tưới nước vo gạo. 

Sẽ tìm hiểu và chăm sóc bài bản hơn kể từ nay.

Hic... ai bảo rằng hoa không có số phận?

60. CẦU MONG NGHÌN THU AN GIẤC

 

Ba ngày trước TV chiếu lễ tang Nữ hoàng Elizabeth đệ nhị diễn ra ở tu viện Westminster Abbey - London.

Xem cảnh quay lúc gỡ các vật dụng tượng trưng cho quyền lực của Nữ hoàng Elizabeth II để hoàn trả vào vị trí trang trọng trong nhà thờ gây ấn tượng - thật chạnh lòng, ngày nào còn trên dương thế đầy quyền lực, giờ này nhắm mắt xuôi tay chẳng còn giữ được gì. Dân giả hay nữ vương quyền thế khi nhắm mắt đều tay trắng như nhau.

Ấy là một Nữ hoàng uy nghi, triều đại Elizabeth II đã khép lại, với 70 năm trị vì bà đã dẫn dẳt hoàng gia và đất nước Anh vượt qua nhiều giai đoạn thăng trầm và sóng gió của lịch sử. Nữ hoàng Elizbeth đệ nhị có nhiều đóng góp đáng kể cho đất nước Anh, được thần dân Anh yêu kính nhưng khi qua đời theo quy luật của tạo hóa thì cũng như bao con người qua đời bình thường khác trên quả đất.

Dưng bỗng nhớ mấy câu dân gian mà ông Nội ngày xưa hay đọc

"Người ta hữu tử hữu sanh

Sống sao xứng phận, thác dành tiếng thơm

Làm sao như Quế trên non

Trăm năm khô mục vẫn còn thơm tho."

---

Hôm nay dân xứ Úc có ngày public holiday- mouning day / ngày nghỉ lễ tưởng niệm Nữ hoàng nước Anh.

Nữ hoàng nước Anh qua đời, sự tiến bộ của công nghệ cao đã ghi thật rõ và đầy đủ sự biểu lộ tiếc thương của dân chúng nước Anh và dân chúng ở khắp nơi trên thế giới.

Nhưng bên cạnh đó cũng có không ít nhóm nhỏ lời ra tiếng vào. Như hôm nay, ngày lễ chung, mọi người đều nghỉ làm việc. Nơi sản xuất nào, ngành nghề nào không thể bố trí việc nghỉ lễ thì phải trả lương làm thêm giờ. Tăng thêm ngày nghỉ public holiday, thống kê cho thấy nước Úc bị mất 2 tỷ Aud để chi bù đắp cho các ngành nghề bị ảnh hưởng do việc công nhân viên nghỉ lễ.

Đây là lễ tưởng niệm Nữ hoàng Elizabeth II diễn ra ở thủ đô nước Úc.

TV hôm nay chiếu nhiều sự kiện, chuyện tưởng niệm Nữ hoàng, chuyện bên nước Nga bắt bớ người chống lệnh động viên , chuyện đạn pháo nhà tan cửa nát trên đất nước Ukraine, chuyện trao đổi tù binh Ukraine với Nga, chuyện biểu tình ở nước nào đó trên thế giới và chuyện một nhóm nhỏ biểu tình trên đất Úc đòi thoát ra khỏi chế độ Quân chủ ...

Ảnh chụp từ màn hình TV nhòa nhạt như hòa mình vào tâm trạng,dưng thấy mệt mỏi quá. Cuộc sống đầy bất ổn.

Mong con người đừng giảm bớt thiện tâm. 

Mong chiến tranh chấm dứt - cuộc chiến thắng thua thì thiệt thòi nhất vẫn là dân chúng và người lính.

Cầu xin tất cả người qua đời được an nghĩ trong an bình và an nhiên. và người còn sống được nhiều sức khỏe, nhiều may mắn, nhiều tình người trong cư xử.

59. TRI KỶ HÃY BIẾN MAU... MAU BIẾN.

 

Bài ‘CHỒNG & TRI KỶ’ đọc  trên mạng cứ làm muốn ghi ghi suy nghĩ..

[câu chuyên ghi rằng: người đàn bà ấy có chồng, ông chồng chỉ biết mua sắm những vật dụng làm bếp, đồ dùng trong nhà, cho dù đó là những sản phẩm đắt tiền nhưng không làm người đàn bà ấy vui dạ bởi ông chồng ấy chưa bao giờ mua một món quà dù ít tiền để tặng vợ, thậm chí chẳng hề biết birthday hay bất kỳ ngày kỷ niệm nào. Bà ấy rất vui và cảm thấy người bạn trai năm xưa đều đặn không bỏ sót những ngày kỷ niệm, bà ấy nghĩ người đàn ông đó chính là tri kỷ]

 Xin lỗi, theo tôi: ĐÓ CHẲNG PHẢI LÀ TRI KỶ gì cả… ‘TRI KỶ’ gì…  HÃY MAU BIẾN!

Bởi: 

1/Chính vì ngỡ đó là  'tri kỷ' đã làm nảy sinh sự so sánh trong đầu nhân vật nữ, để nhân vật nữ không thấy cảm động & không thấy cái tấm lòng + cái tình / trách nhiệm của người chồng dành cho gia đinh ( người chồng thực dụng mà quên cái lãng mạn là cái chất mà phụ nữ cần).

Những món quà gửi tặng vào sinh nhật, ngày x, y, z…, đón bắt tâm lý từ những lần trò chuyện với người bạn bái đã có chồng để siêng năng ..biếu tặng/ hỏi han theo cách cách lãng mạn nhất.., người bạn trai cũ’ đã làm cho người vợ sống cạnh chồng mà kè kè cái cân... để đem cân đong tình cảm…. Để lúc nào cũng thấy dĩa cân  phía “ tri kỷ” luôn nặng nhất. Để người vợ sống NGOẠI TÌNH TRONG TƯ TƯỞNG mà ngộ nhận đó là TRI KỶ. Lúc đó, mỗi món quà, mỗi câu nói tỏ vẻ quan tâm thấu hiểu của ‘tri kỷ’ sẽ là các quả bom 

Khi mà cái cân trong đầu người vợ đã bị lệch về phía 'tri kỷ'... thì ắt sẽ có cảnh lệch cân, làm  quả cân rơi xuống kích nổ các quả bom đang ẩn mình lâu nay. 

BOM NỔ sức tàn phá ghê gớm lắm: 

-nó sẽ làm xáo trộn cái mái ấm gia đình, gây tổn thương không nhỏ tới các thành viên và những đứa con là kẻ sẽ bị tổn thương nặng nề và dài lâu đến suốt cả đời của chúng .

-nó sẽ hất tung các uy tín và danh dự của người nữ đã bao năm vun vén và gìn giữ. Mọi lời khuyên bảo con cái sẽ là con zero với chúng. Và biết đâu chúng lại nhìn mẹ qua màn kính sậm màu. Hình ảnh người mẹ đáng kính sẽ trở nên mờ nhạt thậm chí lem luốc trong trí các con... và có thể hơn thế nữa.

-nó sẽ làm cho người nữ không còn chốn để đến vì trở lại với chồng, sống với chồng bằng trái tim tổn thương thì cuộc sống sẽ ra sao, tâm hồn sẽ thế nào,... chắc chắn sẽ là nỗi ray rức & ân hận & thẹn thùng.... (chưa kể đến tâm trạng và thái độ của người chồng).

-nó sẽ làm cho người phụ nữ cảm thấy ko còn tự tin để đến với TRI KỶ (giả sử tri kỉ mở rộng vòng tay- giả dụ 'tri kỷ' độc thân không có sự ràng buộc với người phụ nữ nào), và biết đâu lại cảm thấy nhiều thất vọng khác khi sống cùng tri kỷ.)

Tóm lại, 

-khi đã có gia đình thì phụ nữ nên chấm dứt liên lạc với người cũ hay với người đàn ông khác. Và tránh chia sẻ tâm tình với tất cả những người đàn ông về gia cảnh/ về ước ao… .

-nên thẳng thắn trao đổi với chồng về sở thích hay ý muốn vì đôi mẫu đàn ông không có chất lãng mạn.

-Đàn ông, cho dù là bạn học cũ cũng nên tránh cử chỉ, sự quan tâm với bạn gái cũ để tránh làm nguyên nhân của sự sứt mẻ tình cảm gia đình của người bạn gái đã có chồng và nhất là khi cô ấy đang không hài lòng về chồng đôi điều.

 

57. CHUYỆN PHÂN BÓN

Em dặn đừng bao giờ bón phân này nhen chị dỏm lắm.

Bón vô dây mướp toàn là lá và hoa đực, dây bầu cũng vậy.

Hỏi ra là Em nghe bạn nói bón phân NPK và dăn mua phân chậm tan nên đi mua và thấy có chữ NPK và chậm tan là mua.

Té ra Em chưa hiểu về thế giới phân bón, cũng chẳng hiểu gì về mấy chữ NPK.

Trong phạm vi bài này chỉ ghi về trao đổi với Em về mặt nhận diện và sự chọn lựa khi mua phân bón.

Về mấy chữ NPK

N - Nitrogen - Phân Đạm

P- Phosphorus - Phân Lân

K - Potassium - Phân Kali

Phân Đạm là tên gọi chung của các loại phân bón vô cơ cung cấp Ni tơ cho cây. Thích hợp cho cây trồng lấy lá như rau, cải.., cây vừa bước vào giai đoạn phát triển.

Phân Lân là một dạng phân bón vô cơ có chứa phốt pho. Phốt pho chịu trách nhiệm phần lớn của rễ và và sự phát triễn của hoa quả. Thích hợp cho cây trồng lấy củ.

Phân Ka li là loại phân bón phức hợp chứa nhiều chất. Thích hợp bón cho cây trong giai đoạn truỏng thành và ra hoa.

Về việc nhận dạng và phân biệt

NPK có nhiều nơi sản xuất. Cho nên không nhất thiết phải chú tâm đến nhản hiệu mà nên đọc kỹ những dòng ghi ở mặt trước và mặt sau của bao bì để hiểu

h1

1/  có phải là phân chậm tan, phân có tác dụng bao lâu (Ví dụ: trong 3 tháng/ feed up to 3 months  hay 6 tháng...vv.) . Để biết mà bón để tránh việc dư hay thiếu. Thường thì người ta ghi ở mặt trước của bao bì/ hộp chứa. (như h1)

2/ hiệu quả / tác dụng của phân bón ( ví dụ; giúp ra hoa, kết trái; xanh nhanh, ngon hơn; cung cấp khả năng kháng bệnh, kháng vi khuẩn... /more abundant fruiting and flowering...). Thường được ghi chỗ dễ trông thấy nhất ở mặt trước của bao bì. Như hình 1,)

3/ số liệu cụ thể từng thành phần có trong phân bón. Thường được ghi ở mặt sau của bao bì. Qua những con số được ghi, người mua sẽ tùy theo mục đích muốn bón cho loại cây trồng để chọn loại phân nào. Con số càng cao, hàm lượng càng nhiều.

Ví dụ: 

muốn bón cho cây chỉ ăn lá như rau cải hoặc cây trong giai đoạn phát triển (chưa trưởng thành) thì chú ý con số của chữ N

Với bao bì/ hộp ghi Dùng cho mọi mục đích/ All Purpose như hình 2 thì có thể dùng bón cho nhiều loại cây NHƯNG cũng phải chú ý các chỉ số của N, P, K  (phải xem bảng phân tích ở mặt sau của bao bì  -  hình 3 và 4)

h2

Thường người ta dùng loại NPK có hàm lượng như phân tích như ở hình 3 để bón giúp cho cây chưa trưởng thành được mạnh mẻ hoặc bón cho cây ăn lá nên chỉ số N của hộp phân này rất cao (N=17.4; P=1.3;  K=5.5), mặc dù họ ghi là dùng cho các loại. Việc này không lạ, vì các loại cây trồng đều cần dùng lượng phân bón có chỉ số N cao ở các thời kỳ.

h3

muốn bón cho cây trưởng thành/ cây trong giai đoạn chuẩn bị ra hoa kết trái 

Theo như thành phần của hộp NPK trong hình 2 thì N=13.8; K=15.8; P=2.

Đúng y như điều nhà sản xuất đã ghi ở nắp hộp (h1)

[ra hoa và đậu quả phong phú hơn; xanh hơn và ngon hơn; kháng bệnh tốt, chống nắm mốc gây bệnh]

Do đó nếu bón NPK của hộp này cho cây lấy củ là không có kết quả bởi N quá cao

h4

muốn bón cho cây trưởng thành/ cây ăn quả chú ý chữ K

muốn bón cho cây lấy củ chú ý chữ N thấp hơn P và K

(ví dụ bón cho carrot hay củ dền thì NPK= 5-10-10 - điều này biết được do hỏi bác Google. Xin cám ơn bác Google)

4/ liều lượng bón. Đây là yếu tố vô cùng quan trọng, vì thừa cũng có hại và thiếu thì không có hiệu quả như ý. Cho nên việc đọc những ghi chú trên bao bì là vô cùng quan trọng.

Nơi tôi ở, có lẽ tôi chưa đến đúng nơi chuyên bán phân bón nên tôi chỉ gặp loanh quanh vài nhãn hàng phân bón NPK với chỉ số NPK na ná nhau chứ không đi sâu như bên VN của mình.

Qua vài người bạn ở VN, tôi hay nghe bảo nhau rằng đã bón phân ĐẦU TRÂU của công ty cổ phần phân bón Bình Điền. Và thường là mách cho nhau qua nhận dạng bao bì chứ không chú ý đến ghi chú trên bao bì phân bón NPK (ví dụ phân biệt màu sắc vàng/ xanh lá/ xanh da trời/ tím...)

h5

Qua Google tôi đã thấy hình các bao bì phân bón NPK của Bình Điền (hình 5 và 6, cám ơn Google về hình mượn để minh họa). Thấy rằng họ sản xuất các loại NPK phù hợp với nhu cầu của các khách hàng. Trên bao bì - ở 2 mặt trước và sau có ghi rất rõ chỉ số N, P, K & chuyên dùng cho những loại cây trồng nào & cách bón cho từng loại cây trồng. Thật là tiện cho những 'nhà trồng trọt nghiệp dư/tài tử.

h6

Làm quen với những chỉ số NPK rất có lợi. 

Vì nơi đang ở, nếu không tìm được NPK có chỉ số đang cần thì có thể mua NPK theo dạng rời để trộn theo đúng chỉ số đáp ứng cho cây trồng trong từng giai đoạn phát triễn.

Đọc các ghi chép trên bao bì của phân bón là một cách trang bị bổ sung hiểu biết về các chu kỳ bón phân  phù hợp với từng loại cây trồng. Ví dụ: biết thời điểm nào cần bón để giúp cây phục hồi bộ rễ, kích thích ra tượt / biết số lần cần bón phân cùng thời điểm bón phân cụ thể cho từng loai cây/ hoa màu/ hoa kiểng.

(tôi hay bị rầy về việc không bỏ các bao bì NPK đã dùng - vì hay quên nên để dành xem. Bây giờ có máy ảnh kỹ thuật số nên rất tiện lợi cho việc lưu lại điều đọc được từ các bao bì phân bón. nên không còn cất lại các bao bì phân bón nữa)

---

Quý bạn ơi, để có đề tài ghi blog đọc cho vui nên có sự kiện gì, suy nghĩ ghì tôi đều ghi lại.

Hiểu của tôi chỉ có như điều tôi ghi thôi hà bạn. Bạn có thể hỏi Google để có những giải thích đúng và rõ hơn.

Dù vậy tôi cũng sẽ ghi lại những gì tôi đã nói với Em.

Tôi sẽ ghi cụ thể từng loại phân và tác dụng/ tác hại của việc bón quá liều hay bón chưa đủ..

Hì.. hì... 

56. CHÙM CHỮ NỐI ĐUÔI.

Viết trong những ngày TV tràn ngập tin tức

 về lễ tang Nữ hoàng của xứ sở tôi đang sinh sống - Queen Elizabeth II.

*

-Hình ảnh đoàn người lủ lượt đến đặt hoa bày tỏ thương tiếc.

-Hình ảnh đoàn người kiên nhẫn xếp hàng 17 tiếng đồng hồ để viếng.

[- Ở nước Úc, chúng tôi quen gọi bà là bà Queen - 'Bà QUEEN' trị vì đã để lại trong lòng của đa số dân chúng nước Anh sự kính nễ và mến mộ. 

70 năm trị vì, số năm vượt kỷ lục các nữ hoàng trên thế giới, số năm thật dài... Đảm nhận vai trò ấy không dễ, Đám đông và cung cách thể hiện của họ đã cho thấy bà Queen đã hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình.]

R.I.P QUEEN ELIZABETH II

--về câu chuyện cầu thủ bóng đá nổi danh -David Beckham- từ chối được ưu tiên viếng khỏi phải xếp hàng đã cho thấy nhân cách của một con người- vợ chồng của David Beckham đã xếp hàng 13 tiếng đồng hồ.

*

--- về hình ảnh bom rơi đạn nổ, cảnh hoang tàn đổ nát của nhiều thành phố ở Ukrane, cảnh những ngôi mộ tập thể mà người chết tay trói sau lưng..., về hình ảnh chiến xa bốc cháy, những người lính bị thương của că 2 phía- phía đến đất Ukrane bắn phá, phía người Ukraine bảo vệ tổ quốc của họ... 

thấy mà buồn mà ngẫm nghĩ thân phận con người.

====

*

Có ai nhận ra là chuyến xe cuộc sống chỉ duy nhất vé một chiều

Điều ai có lẽ có ít nhiều người cảm nhận là khi nhắm mắt  … 

      ….tay thì buông… 

      ….danh thì lơ lửng  … nhưng tiếng thì nghìn đời sau còn khơi lại…. mãi mãi dấu vết nhơ của cha ông vẫn còn đính đâu đó trên mày trên gia phả … 

Cả thế gian này đã mấy ai biết CUỘC SỐNG LÀ CHUYẾN XE MỘT CHIỀU HÀO PHÓNG … con người được mang theo tất cả những gì tạo được mà còn khuyến mãi chỗ cho những vết nhơ… để biết chọn lọc hành lý mang trên chuyến xe cuộc đời sao cho gọn và sạch sẽ & thơm tho & hữu ích .

---

* Hình ảnh đính kèm mượn trên mạng. Cám ơn các tác giả và cám ơn Google.

55. LỄ KHAI GIẢNG, CÓ NÊN CHĂNG?

 

Muốn một sự chỉnh chu hoàn hảo. Đã nhiều năm qua các trường học đã tụ tập học sinh lại để tập dợt ngày lễ khai  trường.

(ảnh mượn nhưng không có xin phép. Xin lỗi và xin cám ơn tác giả Chu Mộng Long)

Các vị chức sắc của ngành GD chủ trương phải có diễn tập để buổi lễ diễn ra y kịch bản của họ đề ra. Hệ quả của cách nghĩ ấy đã để buổi lễ khai trường trở thành:

-một buổi chịu đựng đầy chán ngán trong những cơn ngáp vặt hay ngủ gật  của học sinh, hoặc hs phải đội mưa đội nắng. 

- gánh tăng lo bổ vào đầu phụ huynh - đưa đón con trái với giờ giấc … đồng nghĩa với bị rắc rối nơi sở làm (đâu phải ai cũng có cha mẹ hay người thân giúp đưa đón con trong những lần sai biệt với giờ giấc làm việc của họ …

-tốn kém tiền bạc để chi cho buổi lễ & mất thời gian của khách mời - khách phải bỏ công việc để tới dự lễ mà chẳng thu được hiệu quả giáo dục.

Một ngôi trường chất lượng giáo dục cao đâu phải là phải có buổi khai giảng năm học mới rình rang, bài bản, chỉnh chu . VẬY, Có nên chăng bỏ quách ngày lễ khai trường/ khai giảng?

(ảnh mượn trên Net, cám ơn Google)

Thay vào đó là một lễ chào cờ nếu đó là ngày nắng. Hiệu trưởng gióng trống hay nhấn chuông và thông báo với học sinh rằng hôm nay là ngày KHAI TRƯỜNG, bắt đầu năm học mới thầy trò cùng sát cánh nổ lực để đạt kết quả mỹ mãn. Còn nếu là ngày mưa thì hs ở tại lớp học của mình, nghe tiếng trống/ chuông/ lời tuyên bố khai giảng của năm học.

Không khách mời, không có diễn văn… và không có diễn tập … bởi ngày khai trường đâu phải một vở diễn để học sinh phải diễn thử như ca sĩ diễn viên phải diễn thử trước khi trình diễn cho công chúng thưởng ngoạn . 

Đánh đổi cái cảm giác trong sáng đầy háo hức tự nhiên trong mắt các học sinh để có được lễ khai giảng hoàn chỉnh vừa lòng quan khách tham dự thì có nên không, khi mà ngày này là ngày của các em, ngày của Thầy và Trò trước thềm năm học mới?

54. VẪN LÀ NÓI VỀ CHIẾT CÂY "ĐÀO RỪNG"

Cành chiết, hoa đang nở rộ rất xinh, tuy rằng màu không thắm lắm. có lẽ bị thiếu dinh dưỡng - bị cắt bớt nguồn dinh dưỡng mà.

Bạn cùng nhà biểu cắt đem cho, cho người ta thấy bông cho vui mắt.

Nói là làm, bạn cùng nhà xách nhánh Đào vô nhà.

-Nè coi, bông đang nở đẹp vầy sao không cho người ta ngắm.

--Á! Nó chưa kịp ra rễ thêm đâu, em mới bao rễ lục bình hôm 31/8/22, nay mới 15 ngày.

-Không sao đâu, hôm trước thấy rễ vàng nâu rồi, nay chắc ok mà.

Bạn cùng nhà nói vừa chỉ vào nhánh bông, nè coi đi, đẹp vầy mà không đem cho, mai mốt bông tàn đâu ai ham nữa.

Mà thật, đang lúc này bông rất bắt mắt, 

Cành chiết đã bị cắt sớm hơn dự định rồi. Đây là lúc đã sẳn sàng đem  cho người bạn.

DÔNG DÀI CHUYỆN VÌ SAO BỌC RỄ LỤC BÌNH/ hoa Bèo Tây.

Cây Đào rừng' đang rộ bông, cành chiết ra rễ kha khá mà người bạn xin cây 'Đào rừng' đi oversea không biết chừng nào về.

Sợ cành chiết không không trồng đúng lúc sẽ mất sức nên thử quấn rễ lục bình bao quanh.

Đây là cành chiết lúc mở ra xem lần thứ 2. 

Cũng vào ngày này cành chiết này đã được bao quanh bằng rễ của cây lục bình đã để cho khô.

(sẽ ghi lại việc này khi có thời gian)

Coi như không còn có thể biết hồi sau của cành chiết này.

Nhưng vẫn còn cành khác. tôi sẽ cập nhật kết quả của việc quấn rễ lục bình.