Thứ Bảy, 27 tháng 1, 2018

Mười giờ xưa & nay

Rất nhiều bạn ghé xem và yêu thích hoa Mười giờ (Hình hoa Mười Giờ). Xem hình có lẽ các bạn cũng thắc mắc hong biết năm này "Mười giờ" có còn xinh?
Bạn,
Thời gian.. có chừa ai đâu, người thì già đi, hoa thì phải cỗi,
Thời gian làm mất mát nhiều thứ. Computer cũng không tránh khỏi.. hình trong dĩa cứng không lấy ra được khi computer hư hết xài được. Mừng ghê khi gặp lại hình ảnh cũ.
 Mười giờ năm xưa.


Xưa, nay



Ngày ấy và bây giờ
Chỉ còn là luyến tiêc và chuyện kể sẽ bắt đầu bằng chữ HỒI ĐÓ, HỒI XƯA...
... có một thời như thế!
Đúng vậy, có một thời rực rở..
Đúng vậy, chuyện kể về ngày xửa ngày xưa thì luôn làm ấm lòng... bởi ngày xưa được tưng tiu, được quan tâm chăm sóc.


Buôn dưa ngày hè.

Gửi chị Queensland, 
Bài ghi này viết cho chị QLD như đã hứa. Đã lâu lắm không thấy chị để lại tin nhắn. Không biết chị còn ghé blog Ngày Mới không. Dù vậy vẫn ghi như một cách trả lời & cách xin lỗi người đang buồn về mấy dòng trả lời của Ngày Mới.

Bà 8 sở tui buôn dưa. Đề tài lần này: GHEN
  Ghi lại cảm xúc của người khác thì sẽ không đạt bằng lời kể của nhân vật chính.

Chuyện là như vầy:
 [Một ngày kia, bất ngờ đọc thấy messages của một nickname lạ với avatar là một bông hoa màu vàng. Từ bao nhiêu năm nay, kể từ khi chồng dùng internet messages thì chưa bao giờ vợ lưu ý hay tò mò xem thử nội dung. Vậy mà lần này cớ sao vợ quan tâm?

Có phải rằng tại vì hiện nay chồng luôn cáu gắt, quát nạt & bắt bẻ , vợ chồng ngủ riêng;;;?
KHÔNG ĐÂU...Chuyện vợ chồng ngủ 2 nơi đã xãy ra mấy năm rồi, khi mà cái lưng cái cổ của vợ bị đau khi ngủ nệm mềm quá, mà chồng thì ko đồng ý đi mua nệm khác nên vợ phải tìm chỗ tị nạn cho cái lưng & cổ ...Mỗi khi hứng tình thì chồng đón lỏng để đưa vào giường... vợ đã quen, đã chai đi nỗi cay đắng & chua xót sau "mỗi lượt 2 mình" và đã quen cái hoạt cảnh hậu 2 mình & quen cảm giác hụt hẫng đến tê đắng mỗi khi trông thấy cảnh xong việc -chồng tức tốc ngồi dậy trở ra computer tiếp tục công việc. Như vậy mối quan tâm có lẽ là do giác quan thứ 6.

Thật vậy, avatar hoa vàng đã đổi sang ảnh của một cô gái, lời lẽ của message gửi đến có vẻ thân mật nhưng chưa xuồng xả, số lượng tin nhắn có tăng. Chưa hề bắt gặp dòng hồi âm nào của chồng cho megs nhưng từ tin nhắn gửi đến thấy có vẻ là có reply.... mỗi khi thấy tin nhắn cũ hô biến bởi bị delete lòng cứ nao nao.. cứ đau đớn như rủ người mỗi khi chồng mắng mỏ, bắt bẻ vô cớ (chuyện này đã trở thành cơm bữa từ nhiều năm nay chứ đâu là mới mẻ mà sao bây giờ lại đau?)... ĐAU ĐỚN như tê dại.. cứ mỗi lần xem trộm tin nhắn của avatar hoa vàng  ĐAU KHỔ vì ĐAU ĐỚN.. ĐAU KHỔ vì NGHI NAN tăng lên..Nhiều ngày liền sống như một xác chết, vô ra thẩn thờ, ngồi làm việc mà uất, ngực nặng trĩu, nước mắt cứ lưng tròng nhưng không hề rơi xuống má... nhai cơm như thể nhai đá...xong bổn phận nấu cơm nước là nằm... suốt ngày nằm... không email không lướt internet... Càng nằm mối đau đớn càng đè nặng đến rủ liệt cả người và cả ý chí. Nhiều ngày như thế diễn ra. Thật không dễ chịu chút nào... sống mà như chết.. cứ nghĩ chết có lẽ dễ chịu hơn.

Mấy bà 8 nghe chuyện xong, kẻ ngồi im, kẻ nổi nóng...GHEN LÀ NHƯ VẬY SAO?

- li dị đi, chuẩn bị tâm lí và pháp lí để li dị đi, các con đã lớn.. hết trách nhiệm. Cứ đeo đẳng níu kéo người đàn ông ko còn dành cho mình sự quan tâm đến sức khỏe & tâm tình thì rất mệt trí.. cứ nghe gấu ó bắt lỗi phải hoài thì có nước điên. .. Li dị quách cho xong để được tự do.

-- Làm sao mà li dị khi mà bây giờ con cái đã thành gia thất, chúng không cần mình chăm bẳm từng bước vào đời mà chúng cần cái hào nhoáng .. chúng cần phô ra cho chồng/vợ/ gia đình chồng/gđ vợ/bạn bè thấy rằng cha mẹ chúng hạnh phúc để chúng nở mày nở mặt.]


Đám bà 8 ngớ ra với lí lẽ của chị bạn, người đang như kẻ hết hơi sức bởi vì GHEN. Đàn ông thật dễ dàng thay người giữa dòng nhưng đàn bà thật tội nghệp - ngay lúc đau đớn nhất cũng vẫn nghĩ tới đàn con. Thương cho phận đàn bà.

Đây là các comment cũ:


Đọc bài của bạn mà buồn cho tui năm phút. Tui cũng đua đòi trồng cây, làm vườn để vui lòng anh xã, nhưng hỡi ôi, anh về Việt Nam với bồ nhí, rồi sê bái bai tui. Thôi đành đổi nghề sang trồng dưa chuột làm vui.
Trả lờiXóa
  1. Bạn ơi, đừng buồn, không có gì mà phải buồn. Theo tui, tui nghĩ bạn nên mừng khi người bội bạc ấy chia tay mình. Với loại người ấy thì cho dù bạn có rán tìm cách để vui lòng họ thì cũng không bao lâu đâu, họ cũng tìm cớ để tìm người khác. Chia tay sớm thì mình cũng đau nhưng rồi cuộc sống tự do không chìu lụy ai sẽ làm bạn thấy khỏe khoắn và yêu đời trở lại. Không có gì phải đau khổ khi chồng đòi chia tay để cưới bồ nhí vợ trẻ.
    Mình chỉ đau khổ khi người chồng trân trọng, thương yêu mình thât nhiều mà lại chết đi bỏ mình một mình với bao kỉ niệm ngọt ngào.
    Vậy hén, mạnh dạn lên bạn a. Không nên rán sức để giữ người không còn thương mình. Dứt khoát sớm thì sớm hết đau khổ. Kéo dài hoài thì vừa cực thân, khổ trí mà rốt cục thì họ cũng chưa chắc gì yêu thương mình và muốn tiếp tục sống với mình.
    Lẽ ra tui phải khuyên bạn rán rán rán...nhưng khuyên như vậy là không thật lòng.
    Chào bạn, mong rằng bạn mau chóng vượt qua những ngày tháng bận tâm này.
    1. Chao Ngay Moi ,hom nay them mot bai viet nua ha Ngay Moi , hay lam do . Chi cung hao hung chia xe voi em ve " ong vua " yeu men hom truoc do , hihihi . Chi hieu lam , que mot cuc em oi !!! . " Ong vua " dang that tinh thuong nho nguoi EM be nho hang xom , chu khong phai buon vi " mu gia kia ". EM BE nho xiu a ,chi bang 1/3 tuoi cua " nha vua ".EM BE duoc nha nuoc gui sang hoc chinh tri , nhung em rat e then , ngot ngao va rat u le phep ... . Hom nay , " nha vua " tuyen bo mua ve may bay ve tham em hen ho di an bun cha o Ha Noi . Hom nay thi " mu gia " rat buon , toi nghiep " mu gia " suot doi lam lu vi chong vi con !!! . Men QLD
      Trả lờiXóa
    2. Chị QLD mến, chị khuyên "mụ già kia" đừng có buồn lâu nếu như "ngài vua" chưa vì cô em be bé mà "mắng chó chửi mèo"... Chừng nào mà mèo bị mắng chó bị quở vô cớ thì mới lo... lo ... tìm cách.. "chẩu" để sống đời tự do. Đừng thèm buồn nhen chị.. mình chỉ yêu ai yêu mình... mình chỉ buồn khi thấy ai đó nghèo khổ neo đơn.. và mình sẽ vui khi thấy bài lật ngữa và "tên vua phản trắc" lộ nguyên hình để mình không còn lăn tăn khi len lén ngắm ngó khoảnh trời tự do để yên chí say bye bye cái kiếp osin, cái đời nô lệ... Đừng thèm buôn để tỉnh trí mà sắp xếp việc nhà sao cho không nhận phần thiệt thòi như bấy lâu nay đã tự nguyện. Mạnh mẽ lên chị QLD nhé!

      Trả lời


      1. Em sẽ viết tiếp đề tài này, chị đón xem nhen... he.. he.. he..
        Trong khi chờ đợi, mời chị xem đề tài khác trong bài "hãy quên đi quan niệm.."
        Xóa
    3. Hì hì, đây là địa chỉ nhà của Ngày Mới: ngaymoibt.blogspot.com.au  

Trồng rau quế bằng giâm cành

Giâm cành rau Quế rất nhanh có rau quế để ăn sớm hơn so với rau quế gieo từ hạt.

Vật lệu:
CÀNH QUẾ mua ở shop. Cắt lá và ngọn để ăn miễn sao phải giử các chồi mầm ở nách lá. Cắt bớt chót lá của chồi mầm nếu lá đã lớn. Khi cắt đọt/ngọn phải cắt trên đốt lá khoảng 1cm. Tránh cắt như cành có dấu X

ĐẤT: nếu chọn Premium potting mix plus thì khỏi bón thêm phân. Nếu chọn Potting Mix loại thường thì cần có Blood & Bones hay Dynamic Lifter để pha trộn thêm với phân cỏ hoai mục.

CÁCH NHANH NHẤT
Cắm gốc cành quế vào li nước. (Dấu X là cành quế bị cắm ngọn vô nước ..hì hì.. sai bét)
> cho đất vào đầy li, châm đầy nước >> đặt li vào chậu, cắm cây giử cành quế đứng cố định>>> tưới đẩm nước rồi để chậu ở chỗ nhận nắng vừa phải. Tưới nước mỗi ngày.
ngày thứ 5
ngày thứ 15 
Hoặc dùng kéo cắt cái li như hình trên, hoặc gỡ bỏ cái li để rể quế bò ra tiếp xúc với đất.
ngày thứ 28
hic.. chưa cắt/ loại bỏ cái li và chưa bón phân.
*Có thể cắm các cành quế trực tiếp vô đất đã làm ẩm nhảo như cháo. rồi để chậu quế lên vỉ nước, vĩ chứa nước càng nhiều thì đất trong chậu luôn ẩm. Nhớ là để chỗ có nắng nhưng không nóng nhiều cho nước ko bị nóng làm cháy rể quế. Khi quế đã bén rể mọc mạnh thì có thể giảm bớt nước trong vĩ. Nếu chậu quế kích thước lớn thì để cái chậu vào thau hay xô nước, khi quế thật bén mạnh thì đem ra khỏi thau/xô.
Hì hì, đây là địa chỉ nhà của Ngày Mới: ngaymoibt.blogspot.com.au

MỘT CÁCH KHÁC: Giâm cành quế trong li nước, để chỗ mát nhưng đủ sáng. Khi quế ra rể thì trồng vào chậu. Chậu có dĩa giử nước là tốt nhất. Quế rất háo nước.
> giâm các cành quế vào li nước, để trên bệ cửa sổ trong nhà>>khi thấy lá đâm tược vươn cao là rể đã um sùm, trồng ra đất. Nhớ châm thêm nước hay thay nước nếu để quá lâu mà chưa trồng ra đất.
Đám quế tội nghiệp, có khi để khô nước... nó vàng hoe, rể um sùm... ra chậu thấy thảm.
ra chậu ngày thứ 26, nó đã xanh tốt.
Đất trồng là Potting Mix thường+ phân cỏ hoai mục + 1 muỗng cafe Dynamic

Thứ Sáu, 26 tháng 1, 2018

Cám ơn Australia

Hôm nay, 26/1- Australia's Day.
Thật là may mắn và hạnh phúc khi được làm công dân xứ sở này. Thanks Australia.
Cám ơn sự cưu mang, cám ơn tấm lòng bao dung .. nhờ đó những mới hưởng được khoảng trời tự do, cuộc sống như hôm nay.
Bụi chuối, ngọn rau, con người này luôn ghi nhớ những ân tình nhận được từ xứ sở này. Cám ơn đất nước và con người Australia bao dung.



Ghép bưởi vào cây Lemonade

Lemonade là cây có trái hình dáng giống trái chanh, khi chín vỏ màu vàng.Có thể lột vỏ dễ dàng. Lemonade có vị ngọt giống như cam nhưng mùi gần giống mùi chanh nhưng có hàm lương acid thấp, có thể ăn tươi, vắt lấy nước trộn salad.. pha đường, mật để uống.

Nếu cây có ít trái thì quả của nó to gần bằng quả cam. Lúc trồng thì chọn trồng cây gì ít có bán ở chợ để mua vui .. nhưng lâu dần cũng chán...nên thử ghép bưởi vào cho biết.

Đây đã thử ghép như vầy.
VẬT LIỆU:
- cành bưởi để ghép
- bao nilon màu xanh lá cây để bao lại sau khi ghép (màu xanh lá cây ít hút nhiệt)
- màng bọc thực phẩm gấp lại làm 3 lớp cao khoảng 1inc/ gần 2cm
- dây kẻm mềm (dây kẻm trong 'Freezer bags'
- băng keo
- dao mỏng mép như dao lam. kềm nhỏ
THỰC HIỆN
CÁCH GHÉP VẠT XÉO: chọn cành ghép bánh tẻ, tương đương kích cỡ với nhánh ghép
1/ vạt xéo bỏ chót ngọn của nhánh cây Lemonade (cành nhỏ). Vạt xéo phần gốc của nhánh bưởi (có lẽ nên cho cành bưởi ngắn khoảng 5cm. Cố gắng vat thẳng và cả 2 cành đều vạt = nhau.
Vết vạt xéo khoảng 4cm -5cm
2/ dùng dây kẻm mềm buộc xiết 2 đầu của chỗ vạt để cho 2 chỗ cắt ép sát vào nhau. Dùng kềm để vặn xiết cho thật sát.
Nếu vết vạt dài thì nên buộc thêm ở giữa để đảm bảo 2 vệt vạt xéo của 2 nhánh tiếp xúc nhau tối đa.
3/Quấn quanh chỗ tháp nối bằng màng bọc thực phẩm đã gấp lại tương tự như sợi băng keo (xem hình ở phần vật liệu)
4/Quấn chút xíu băng keo để giúp giử màng bọc thực phẩm ổn định trên điểm cuối cùng của đoạn ghép, Nhớ dán để làm dấu mối băng keo để sau này dễ thấy và dẽ gỡ bỏ băng keo.
Đây chỉ là minh họa cho bạn bè xem sẵn chụp hình ghi blog cách tui ghép
Và đây là kết quả mới nhất của đợt ghép  chiều tối ngày 24/11/2017. Nhánh ghép đã đâm chồi.
Trùm bao nilon màu xanh lá cây rồi buộc kín cành ghép. Che chắn để giảm nắng chiếu vào trong  ít nhất là 1 tuần. 

Chi tiết theo dõi từng lúc có ghi trong bài bài:  Nhật kí ghép bưởi Năm Roi
Sẽ ghi tiếp cách ghép theo kiểu khác.
Địa chỉ nhà của Ngày Mới: ngaymoibt.blogspot.com.au

Thứ Hai, 22 tháng 1, 2018

Tết sắp tới - Tin phương xa

Chị, em gửi mấy dòng tâm tình và chờ lời khuyên của mấy chị.

Đồng tiền người xa xứ.
Phi, Tàu, Ấn, Việt.. tất cả những người di dân kể cả người bản xứ cùng làm chung với tôi gần như có cùng cách hành xử trong những gì liên quan dến thêm thu nhập.. Cứ briefing là đều có kéo dài phân xử vụ / cách phân chia overtime (OT).- kèn cựa, phân bì, mét moi số lượt OT để rồi xúm nhau thức trọn đêm, làm cả ngày thứ bảy & chủ nhật & ngày nghỉ public holiday... Vì đồng tiền, ngoài việc bỏ sức khỏe & ngày nghỉ ngơi & ngày vui chơi cùng gđ.. thậm chí bệnh cũng không nghỉ và không bao giờ bỏ OT, cá biệt một ít người di dân còn bỏ cả danh dự và lòng tự trọng để kè cựa so đo thậm chí mét moi thưa gửi v.v... Đồng tiền người xa xứ đẩm mồ hôi của nhọc nhằn và bức bối..
hình minh họa

Cứ mỗi Tết, bên cạnh những người hối hả mua sắm tết thì trước cửa dịch vụ chuyển phát tiền...lắm lúc dòng người xếp hàng khít rịt lấn dài dài ra vĩa hè..họ kiên nhẫn nhích từng bước để vô gửi tiền về quê nhà. Có thấy nét mặt vui vẻ khi nói điện thoại hay bấm tin nhắn bên cạnh dòng người xếp hàng ấy mới thấy được niềm vui được xài tiền của người xa xứ. Nhưng nếu có đọc được những tin nhắn qua lại thì mới thấy được những mảnh tình, mới thấy được niềm vui nào cũng chóng tàn, không có niềm vui nào trọn vẹn...

Đồng tiền xa xứ về quê, những mảnh tình.
-/ hut hẫng chen lẫn bực dọc...

"Tui KHÔNG NHẬN TIỀN, anh lấy lại đi, tui đã nói với anh rồi... muốn gửi tiền về cho tui phải báo trước...".. cắt điện thoại cái rụp.. người em không thấy cảnh anh mình hấp tấp & nói như năn nỉ dịch vụ cho đổi địa chỉ người nhận và có lẽ ko cảm được nỗi lòng của người anh xa xứ... Người em không thấy cảnh nơi góc vĩa hè chợ -trời xứ người nóng khét da, người anh nét mặt hân hoan bấm bấm điện thoại, từ biểu hiện vui vẻ nói bỗng cái tay cầm điện thoại buông thỏng, mặt đỏ lựng lên một cách thất thần... để đi đi lại lại bứt rứt... rồi bước thấp bước cao hấp tấp chạy... chạy đến dịch vụ chuyển phát tiền.
-/ bâng khuâng và băn khoăn
Gửi về VN hơn 1 ngàn, Vn nhận được 20 triệu. Số tiền cho mỗi người chỉ vỏn vẹn có 1 triệu VN..
Tin nhắn gửi sang:
"em đã nhận tiền lúc..."
"Dạ,em sẽ chi như lời anh dặn... Em đã đưa $ cho Q, nó nói anh chị đừng gửi tiền về nữa, để dành $ mai mốt về chơi"
"W làm đầu bếp trưởng, em nấu chay cúng má, $ anh cho em đưa hết W. nấu đồ mặn."

Chồng băn khoăn:

".. giỗ má chỉ chi 2 triệu VN, không biết có đủ không....Tin nhắn E ghi không rõ .. E  đưa 2 triệu cho út W hay là đưa 3 triệu coi như lấy 1 triệu của phần mình để đưa cho E  cho đủ mua săm đám giỗ. (????)"

Nhận tiếp tin nhắn:
"Q nói tiền anh cho Q gửi hết vô chùa chỗ lo cúng kiến chị cả"...

Chồng:

- "Cũng không rõ Q đưa hết 2 triệu cho chung 2 vợ chồng hay chỉ đưa  1 triệu phần của Q

Chồng cười nói  mà ánh mắt bâng khuâng".. nói Q cúng chùa.phần tiền cho Q... tui thấy có vẻ Q nó từ chối tiền mình gửi về.."

Tin phương xa Tin nhắn của đứa cháu chồng gửi cho tôi: " ...thiếm út nói giỗ bà nội tốn có 2T còn 2T kia đâu, hay là..  ....."
-/ đau đầu khó xử- .

-làm sao kể cho chồng biết khi mà ngoài giờ đi làm thì về nhà anh vùi đầu bí rị không có giờ ngủ.. ăn, yêu cũng tranh thủ.. Tóm lại, thời gian eo hẹp đi kèm với cái đầu luôn bận bịu với những công trình đang theo đuổi trên computer thì không biết anh có hiểu rằng anh em bên đó sẽ bất hòa để tìm hướng giải quyết cho gia đình không bất hòa vì tiền .. hay là anh quạo lên..
 -về tin nghi nan số tiền gửi về: Tôi chọn cách nói dè dặt nhất để nói rằng: "chị cả không còn, đầu tàu bên VN bây giờ chưa phân là ai, do đó việc gửi tiền về nên có chú ý để làm sao cho các anh em hiểu mình gửi bao nhiêu và dặn chia thế nào để tránh sì sò rỉ tai dấy lên nghi kị gây phiền hà cho người nhận ủy thác chia chác". Tôi chưa dám nói về tin nhắn tôi nhận được.

-" ở bển đã ổn rồi, ai thắc mắc thì chìa tin nhắn của tui".. "thấy hình gửi qua thì anh em ngồi chung với nhau ăn uống mà" "con E cũng đâu có ca kể là không ổn thỏa đâu.. lo xa quá"

--"những rỉ tai lâu ngày sẽ bùng phát và lúc đó tin nhắn cũng thất lạc hay fb đóng cửa thì lấy đâu mà minh oan và trước khi làm sáng tỏ nội tình thì biết đâu đã có những cãi cọ hay mượn rượu quậy ("văn hóa nhậu làm con người dần mất đi sự điềm tĩnh và cân nhắc trong lời nói khi giao tiếp."
- "lo xa quá, bây giờ ai cũng già đâu còn nhỏ mà non nớt kém suy nghĩ"
???
- làm sao cứu vãn những xung đột chắc chắn sẽ xãy ra và sẽ xãy ra liền tức thì..​
Nếu như lời kể của cô cháu đúng y sự thật thì có nhiều vấn đề phải giải quyết lắm. Tôi phải trả lời cô cháu ra sao khi mà chồng an tâm về các tin nhắn của em gái ruột.,, rằng mọi việc đều ổn, anh em hòa thuận như lúc chị cả còn sống. (????)

Thật đáng tiếc, ngày giỗ của gđ này từ nay sẽ giảm lần sự có mặt của con cháu và cũng sẽ giảm lần sự có mặt của anh em ruột - những người không còn bao nhiêu năm trên cõi đời. Lẽ ra người em trai út nên để ngày giỗ mẹ trôi qua trong vui vẻ  bằng những lời lẽ & cách cư xử sao cho các cháu cứ muốn về quê mỗi giỗ tết... khắc ghi trong kí ức về những ngày giỗ ấm cúng tình bà con thân thuộc được mừng rở khi gặp gỡ...

Thật đáng tiếc, gia đình này từ đây sẽ sống trong không khí bằng mặt không bằng lòng và lúc nào thì sẽ bùng phát cái không bằng lòng nhau bằng một trận cãi vả không ai can gián được.. cái gì sẽ xãy ra.. khi cái nhà của người chị cả để lại còn chưa giải quyết ổn (chị y/c bán chia cho anh em)... khi mà số tiền người chị để lại chỉ cho 2 đứa con của cô em gái Số tiền quá lớn ấy được công khai, gây bất ngờ cho anh em, nó làm động lòng tham và lòng sân si khi mà mới cái sột là em rể đã làm cho anh em bên vợ phật lòng khi ca kể  & dường như (?) có ý muốn chị vợ trở lại nhà chị vợ chứ ko ở tại nhà mình nữa lúc chị ấy bị bệnh ngặt.... Chị chết, mở di chúc của chị: ghi rõ:
_tiền mặt cho 2 con của người em gái ruột duy nhất ..
_ Cái nhà- bán chia đều cho các anh em cùng cha khác mẹ -  nhánh anh em ruột của chị  chưa đồng ý bán liền vì muốn giử lại để có nơi tụ tập hương khói giỗ quãy.

....di chúc chị ghi rõ cho những ai và những gì.. ghi rõ cái tâm nguyện của chị là ko muốn anh em bất hòa vì tranh giành tài sản của chị để lại..

.. Sau ngày chị mất đến nay, người trai út mỗi tuần về quét dọn. 

Tết này chồng gửi về 4 triệu để quét vôi chú ta bảo rằng 3 năm nữa mới cần và đề nghị chia 4 triệu ấy ra cho 4 địa chỉ trong quê.. Coi như chú ta cho mình có quyền quyết định về ngôi nhà rồi... điều này dấy lên nỗi lo giành nhà. Không biết chồng có nghĩ đến nguy cơ này ko???

-về việc làm cho hạ hỏa cái cú phone bị tắt cái rụp của người em trai..Tôi đã lựa lời để nói với chồng. Tầm nguyên nhân trước khi giận em trai... giờ anh em ruột nhất còn loe nghoe đếm chưa đầy bàn tay, đầu ai cũng bạc, cố làm sao cho gần gủi thương yêu để ngày giỗ Tết anh em con cháu vui vầy gặp gỡ như ngày xưa còn cha mẹ, còn chị cả.

Tôi đắn đo, mong muốn giúp cho anh em bên chồng luôn thuận hoà vui vẻ, nhưng sợ rằng không đủ khéo léo rủi bị phản ứng ngược lại (bị trách phiền thì ráng chịu được nhưng nếu để “văng miểng “ đến cô cháu gái thì vô cùng đáng tiếc) '
 Tôi làm sao?
Tin nhắn của cô em chồng "..vợ chồng Y lu bu nên hỏng có về" - Y là đứa cháu dì được di chúc cho 1/2 số tiền mặt của chị cả ki cóp cả đời -, vợ chồng cô cháu khác có về giỗ bà Nội thì bị chú bắt nhặt bắt khoan (cháu này ko có trong di chúc chia đất và tiền, chỉ được phần là 1 món nữ trang nhỏ)

. hu.. hu.. kẻ nhận thừa kế cũng ko phải dễ mà yên thân với mâu thuẩn đang dần lớn trong đầu anh em ruột của nhà đó ...chưa nghe kể gì về thái độ của các anh em con khác mẹ.

Đúng như câu kết của tin nhắn tôi nhận được " vì tiền anh em nghi ngờ nhau.. tình cảm chú cháu xa cách"
Giỗ Bà năm nay, 1 cháu lu bu không về được... những giỗ khác và những giỗ của các năm sau sẽ còn bao nhiêu đứa cháu lu bu ko về được...Tôi chỉ là đứa con dâu mà cũng thấy bâng khuâng khi nghĩ đến viễn cảnh ấy, người đã khuất và các anh em nhà ấy chắc cũng ngậm ngùi lắm khi mỗi giỗ chỉ còn lèo tèo vài đứa con & đứa cháu.

. thư viết ko hề đọc lại. mấy chị giúp cho em lời khuyên nhen. Em trông thư lắm.

Thứ Ba, 9 tháng 1, 2018

Thư phương xa.

Nghe chị nói việc gửi tiền về biếu Tết.
Như vậy bên chị có dịch vụ gửi về VN hả chị. Giá cước có mắc lắm không?

Bên này bây giờ giá cước giảm so với mấy năm trước, và rất nhanh tới -bữa trước gửi là bữa sau bên nhà nhận được. Chồng mỗi lần đi chợ đều liếc xem giá.. nếu gặp giá cao thì gửi liền vì cận tết bao giờ giá cũng tuột thấp lắm.

Dì Hai dạo này sức khỏe ra sao hở chị. Hôm em về thì thấy Dì rất minh mẫn, lưng đi rất thẳng.. 
......

Bây giờ bên ấy đã đổi thay nhiều. về thấy cảnh ngậm ngùi thêm vì cảnh xưa thay đổi quá nhiều... đến đỗi không còn nhìn ra được cảnh xưa với cái ngõ mà mỗi sáng đi mua bánh mặn hay mua xôi hoặc bánh canh & bánh mì xíu mại... mà hồi đó chỉ gói xôi chút xíu mà ngon làm sao, chén bánh canh cũng nhỏ lâu lâu mới được ăn nên cái cọng chả tôm dù chỉ ngắn ngủn ốm tong teo cỡ đầu chiếc đũa nhưng... ôi sao mà ngon, nước bánh canh sao mà thơm ngọt... thèm.. thèm thèm... và cái khúc bánh mì chỉ chan nước xíu mại và vài cọng dưa chua cũng sao mà ngon.. ngon tới bây giờ... tới bây giờ mỗi khi khui hộp cá mòi thì cái ngon ngày ấy vẫn còn trở lại trong câu kể cho chồng nghe... để cùng nhau nhắc lại tâm trạng chung của lũ con nhà nghèo thời ấy.
À.. tới đây em nhớ ra... mỗi khi đi ăn tiệm chồng hay gọi bánh canh.... có phải anh ăn bánh canh để tìm lại hương vị ngày xưa?
Xin phép được copy một góc ảnh. Xin lỗi và xin cám ơn.

Bây giờ lòng muốn về nhưng mà về ở đâu.. về mà túi thì lỏng bỏng mà người thân của em thì cái túi lúc nào cũng lép xẹp.. ghé nhà bên chồng tạm trú thì đó không phải là nơi mình có thể thoải mái nghỉ lưng hay trò chuyện... cảnh sống khác nhau, nỗi niềm khác nhau khó mà tìm được sự an tâm trong sự trãi lòng. & sự tự nhiên

Thèm được tìm thấy ngày thơ, thèm được đón nhận kiểu như mình ngày xưa gặp nhau mỗi dijfp Tết đến.

Thèm lắm... nhớ lắm không khí ngày xưa.
May là nối nhịp cầu thư tín với chị để chị em mình còn có chia xẻ buồn vui trong những ngày hoàng hôn sắp đến.

Em nhớ như in khung cảnh hồi anh chị ghé nhà em ngày Tết... anh Hai mắt ngời sáng ngồi nghe chị em mình tán gẫu.. anh Hai chăm chút HA ... cảnh sao mà đầm ấm.. kiểu vừa nói vừa cười mang đầy niềm hạnh phúc của chị làm em mê mẫn.
Ôi bao nhiêu là kỉ niệm đẹp. May là chúng vẫn tồn tại trong kí ức ngỗn ngang của em để hôm nay khi ngồi gõ dòng thư này thì chúng xếp hàng lần lượt vẫy tay chào em và anh chị..


Thứ Hai, 8 tháng 1, 2018

Sydney ngày nóng ác liệt.

Hôm qua, chủ nhật 7/1/2017, nóng kinh khủng.
11:00am - 42 độ C
2:00pm - 43 độ C
3:30pm cũng còn 43 độ..
Nóng rát mặt, không một bóng chim, không một bóng ruồi bay, lá cây eo sèo, khô quéo.
Sen trong chậu khô nước, phải châm thêm mấy lần vậy mà lá vẫn te tua.
Hôm nay đọc tin tức mới hay rằng Penrith vùng phía Tây Sydney nóng đến 47 độ C.... chưa đạt kỉ lục nhưng con số này vẫn là con số cao nhât nhưng vẫn là con số cao nhất trong vòng 79 năm qua.
Vài nơi ở miền Tây Sydney trong ngày chủ nhật 7/1/2017:
Penrith 47.3C lúc 3:25pm
Richmond 46.3C lúc 1:43pm
Campbelltown 44.6C  lúc 2:27pm
Sydney Olympic Park chỉ sau 1:00pm  mà nhiệt độ đã lên tới 44.5C.. hì.. hì.. cũng có đám cưới dắt nhau ra park để chụp hình.... đúng là một ngày nhớ đời của cặp đôi.

Ngồi nhà, ôm computer, bâng khuâng và buồn rầu nghĩ về những ngày đã qua, nhớ lại những việc đã làm...nhìn lại những cảnh đời bên quê nhà..ngỗn ngang bao suy nghĩ... bao nhiêu là ân hận, tiếc nuối..
tóm lại không làm được việc gì ra hồn... chỉ biết dặn mình HÃY SUY NGHĨ THẬT KĨ TRƯỚC KHI NÓI &VIẾT &KỂ &TÂM TÌNH VỚI AI ĐIỀU GÌ để khỏi phải ân hận hay xấu hỗ hoặc cắn rứt...
Nhân đây, xin gửi lời xin lỗi đến những ai đã buồn lòng về những dòng ghi chép ở nơi này.
Nhân đây, xin được tha thứ cho những lợt lạt & hờ hững & thưa thớt liên lạc.
Xin được thông cảm và tha thứ.

Thứ Bảy, 6 tháng 1, 2018

Ăn dừa xiêm theo cách nào.

LỰA DỪA:
Lật mặt cắt nơi đầu cuống dừa để xem các sớ của vỏ dừa.
-dừa cứng: lớp sớ thô ráp, thấy rõ các xơ dừa & thấy rõ sự thô ráp. -> cơm dừa cứng tùy theo độ thô ráp của xơ dừa, nhưng nước rất ngọt.
- dừa mềm vừa ăn: lớp sớ mịn màng, thấy các xơ dừa nhưng chúng không thô ráp.-> cơm dừa dẽo, nước vừa đủ ngọt.
- dừa còn váng cháo: lớp sớ rất mịn, vết cắt phẳng.-> cơm dừa mềm nhão, nước lạt

CÁCH CHẶT DỪA để khỏi phải bổ trái dừa ra làm đôi và cách nạo dừa với 2 cái muỗng.
Muỗng có đầu nhọn để giúp tạo khe rảnh cho dễ lòn muỗng tròn vào. Muỗng đầu tròn để cạy.
- gọt phần chõm nhọn của trái dừa cho tới gáo dừa bằng dao nhỏ.

- dùng dao to, dao có thể chặt được vật cứng để chặt.
--cách chặt: tay trái cầm trái dừa, phần cuống tiếp xúc với lòng bàn tay; tay phải cầm dao. Định vị vết chặt sao cho mỗi vết chặt cách đỉnh nhọn của trái dừa cỡ 2cm-2.5cm. Không cần chặt quá mạnh, chỉ cần nhát chặt làm cho đủ nứt gáo dừa.
hình này chỉ để minh họa cách cầm dao để chặt và cách để uống bằng ống hút.
chặt thẳng đứng
(mới đầu chưa quen thì hơi sợ bổ vô tay, nhưng quen rồi thì dễ ẹt hà)

> dùng muỗng đầu nhọn xiên vào giữa lớp cơm dừa và lớp gáo dừa để tạo ra một khe vừa đủ để đầu muỗng tròn vào.

>>Lòn muỗng đầu tròn sát với gáo dừa, men theo gáo dừa để di chuyển muỗng nhằm giúp muỗng tách cơm dừa ra khỏi gáo dừa.Nhớ là để muỗng theo như trong hình.

Chúc bạn ăn dừa ngon nhen. Tui đây uống nước dừa. Cơm dừa xắt nhỏ như sợi bột khoai đem nấu chè đậu xanh nguyên hột với phổ tai và đường phèn. Xắt bằng dao có sóng dợn nên sợi cơm dừa nhìn như bột khoai. Tui đây thích mua dừa hơi cứng để uống nước cho ngọt .. để cơm dừa đủ dẽo khi nấu chè.
Địa chỉ của Ngày Mới : ngaymoibt.blogspot.com.au
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...