HỌC TRỒNG RAU NGÒ GAI

Rau ngò gai - Món rau làm cho Phở thêm ngon

Chỉ là ghi nhận của lần đầu trồng ngò gai

Có thể sẽ có bổ sung và nói đi nói lại khi có vài lần trồng hoặc được học hỏi thêm từ chuyên gia.

GIEO. 
-hoặc gieo trong cát xây nhà:
cho cát và nước vào hộp takeway, lượng nước sao cho cát đủ sền sệt --> rải hột ngò gai lên cát --> đậy kín nắp --> để chổ có nắng sáng.

11/6/2012

- hoặc gieo trực tiếp trên đất
- cũng  có thể gieo trong potting mix, không cần bao bì che chắn (đối với hột già vừa cắt trên cây xuống, chưa thử với hột tồn trử)

11/6/2012

ĐẤT &  NƯỚC & ÁNH SÁNG

ĐẤT
- phải thoát nước đủ giử lại đủ ẩm đất (đất khô cây ngò gai cằn cỗi, lá ngắn, mỏng, cây còi cọc).
NƯỚC
luôn cung cấp nước sao cho đất luôn ẩm nhưng không được ứ đọng nước (* xin xem bổ sung ở cuối) vì có thử để trong nước ngò gai vẫn sống  và ra bông.
ÁNH SÁNG
thích hợp ánh sáng gián tiếp và nắng buổi sáng, che chắn  bằng lưới hoặc trồng dưới mái che là thích hợp hơn.
đi ngang nhà kia thấy trồng ngò gai dọc hàng rào nhận nắng chiều, hàng ngò gai xanh mướt, lá dài được trồng bên dưới lớp lưới màu xanh che cao hơn cây ngò gai khoảng 50 - 60cm
PHÂN BÓN
- hoặc kết hợp tưới Seaweed Fertiliser với Dynamic Lìter
- hoặc bón với phân Blood & Bone
CHÚ Ý
- cắt lá ăn thường xuyên thì cây chậm ra bông. Cắt lá để ăn cũng là biện pháp giúp cây chậm ra hoa (cắt tới ngang đọt lá, miễn sao đừng mất đi cái ngọn và sau khi cắt lá thì bón thêm tí xíu phân hoặc tưới Seaweed Fertiliser hoặc loại phân bón dạng lỏng có thành phần N cao )
- hột ngò gai rất dể rụng, nếu muốn lấy hột phải cắt khi bông bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu.

11/6/2012

- gieo hột ngò gai vừa mới hái thì chỉ trong vòng 1 tuần là cây con lên um sùm.

-  Đất bị khô cằn hoặc úng nước là nguyên nhân làm chết cây ngò gai
- nếu trồng trong chậu thì dùng phân dạng lỏng sẽ có hiệu quả nhanh chóng, dùng phân NPK tan chậm/ slow release thì phải chú ý thành phần N phải cao hơn P và K.
- hột ngò gai lên rất nhanh khi vừa thu hoạch/ lấy hột.
- hột ngò gai vẫn lên mầm vào mùa lạnh (tháng 6 ở đây là cuối thu trời đã lạnh nhưng hột vẫn lên mầm, trồng dưới mái che thì tháng 7 thời tiết ở đây có hôm dưới 10 độ chúng vẫn không cần che chắn).
 và nếu được đậy kín để chỗ không bị quá nóng thì chúng vẫn sống dù rằng là mùa lạnh ... nhưng còi cọc. Để kế bên để thấy tụi ngò gai trong hộp đậy kín và trong ly tự do có tưới nước đều đều

5/8/2012

KINH NGHIỆM TRỒNG NGÒ GAI CỦA BẠN BLOG

* GHI KINH NGHIỆM CỦA BẠN BLOG comment 03:12 Ngày 09 tháng 06 năm 2014 trong bài HỌC TRỒNG RAU NGÒ GAI

"Xin chào chị, tôi ở Mỹ, kinh nghiệm trồng ngò gai của tôi do một dì lớn tuổi chỉ lại thì khi trồng NGÒ GAI trong chậu thì chống vài cây tre hoặc bất cứ cây gì cũng được. Sau đó trùm bao nilon kín chậu và để ở chỗ có nắng suốt ngày càng tốt. Mùa đông cũng như hè, lúc nào NGÒ GAI cũng tốt xanh."

TÁM KỂ CHUYỆN TUI GIEO TRỒNG NGÒ GAI

chuyện cũ năm 2011, có than thỉ ở đây. Đã 2 lần mua cây ngò gai gieo sẵn về trồng không thành công nên nãn chí không mua để trồng nữa. 

chuyện mới của năm 2012.
Hôm trước Ba tui cho một 'bình sữa'  gieo ngò gai con, tui từ chối vì sợ trồng rụi uổng cây con. Ba tui nói thử đi, Ba cũng mới trồng thử trong thùng xốp nay có hột nên gieo nó lên cây con nhiều lắm đừng sợ mất giống.

29/5/2011, thùng ngò gai của Ba tui

Đem về đặt trên cái vỉ đựng thịt rồi để dưới mái che chỉ nhận nắng buổi sáng, không trồng xuống đất, chỉ tưới Seaweed Fertiliser và bón vài hột Dynamic Lifter.

Trong lúc đám ngò gai của Ba tui trồng ké vô gốc xoài tốt thật là tốt, lá xanh um và dầy, thì ngò gai Ba tui gieo trong bình sữa  tui vẫn còn để y trong bình sữa nó cũng lớn, vẫn xanh nhưng lá mỏng, sắc xanh nhạt chứ không đậm.... dù vậy chúng vẫn ra bông. Nhờ đó mà tui có biết chút chút từ những trật lất trong cách trồng rau ngò gai

- trong lúc 'ly' ngò gai tiếp tục mọc lên xanh thì 'hộp' được đậy nắp' thì ngò gai đứng xựng lại vì không được tưới nước tưới phân

5/8/2012

- còn đám gieo trong hộp bọc lại bằng nilong tưới nước ảnh on lại bị để chỗ nắng sáng chiếu nhiều giờ nên bị chết gần hết, thấy vậy cứ tưởng ngập nước nên cây con bị chết... mở nilong và bỏ nước, quên tưới, khi chụp hình gõ blog thì mới thấy đất khô ran, còn vài cây còi cọc. và mới hay rằng chúng bị để chỗ quá nắng.

5/8/2012

Tạm dừng, sẽ bổ sung khi có gì mới mới

25/8/12
Hôm qua về chơi với Ba Má tui, ra thăm đám ngò gai Ba tui trồng ngoài sân vườn thì ... nó rụi mất tiêu, nhìn kỉ thì còn 1 1 cây rụi hết lá chỉ còn cái thân của cọng bông.
Trong khi ly ngò gai của tui vẫn xanh, ngò gai trong hộp takeway vẫn sống và đám ngò gai gieo để quên trong bao nilong từ hồi gieo đến nay vẫn xanh (hôm nay dọn dẹp để có chổ để mấy chậu lan thì mới thấy, tội nghiệp chúng không được tưới chỉ sống nhờ hơi ẩm trong bao nilong).
So sánh 2 trường hợp thì có lẻ nhận xét này hữu lí:
- ngò gai vẫn sống được trong mùa đông của Úc với điều kiện không trồng ở ngoài trời. 
Để cây ngò gai sống được trong mùa Đông thì ngò gai phải được trồng dưới mái che, nhận ánh sáng buổi sáng.
Dường như sương đêm của mùa Đông làm cho cháy các loại cây có lá phẳng (như chuối, đu đủ, ngò gai...), những cây có lá nhám (như Mãn Đình Hồng) thì dường như không bị ảnh hưởng hoặc chỉ bị ảnh hưởng chút chút trong cao điểm sương muối của đợt sương muối trong tháng 8, tháng 9 của Úc.

Bổ sung ngày 16/2/2013 COI NHƯ BỔ SUNG điều đã nói ở trên 
hì hì trời mưa lâm râm, đội nón đi chụp hình, nên hình không sáng. Nhờ có hột ngò gai đi lạc nên nay mới có chuyện để bổ sung.

Hột ngò gai nhỏ rức như hột rau càng cua rất tiện gửi qua thư... trồng ngò gai dường như không khó... bạn hãy thử trồng đi, chỉ cần gieo trong cái li, khoét vài chỗ thoát nước, rồi để cái li lên cái khay chứa nước và nhớ để ở chỗ có nhận nắng nhưng nắng không làm nóng khay nước là ok... vì nó không bị nóng phỏng rể.

bài liên quan: click vào là xem được bài  Chỉ là nói thêm về trồng rau om, ngò gai, sả