Chủ Nhật, 6 tháng 10, 2019

Thanh long gieo bằng hạt bây giờ ra sao?

Ngày gieo 04/04/2011...đã ghi ở đây Trồng Thanh Long bằng hạt     Trồng Thanh Long bằng hạt (2)
Hic... giờ xem lại bài thấy vui vui tếu tếu - ngày đó mình ngố ngố và ngây thơ quá chừng, ậy vậy mà vui, cái đầu hồi đó thảnh thơi làm sao.

8 năm sau, Thanh long vỏ màu vàng chính thức có nhà mới.
Tam cô nương - từ phải qua trái, Thanh long VỎ ĐỎ ruột TRẮNG, Thanh long VỎ VÀNG ruột trắng, kiểu trái có gai phẳng tương tự trái vỏ đỏ ruột trắng, Thanh long VỎ ĐỎ ruột ĐỎ.
Tám năm, 3 mùa hoa nhưng chỉ thấy được 2 lần hoa nở. Đây là lần trông thấy hoa nở đầu tiên 26/02/2018 Bông Thanh long vỏ màu vàng.
Hai mùa hoa nở
Hoa vỏ vàng ruột trắng và Hoa vỏ đỏ ruột trắng.

Hoa vỏ đỏ ruột đỏ


Thứ Bảy, 5 tháng 10, 2019

Sen - Kiếp lận đận hẩm hiu.

Em trai cho 2 ngọn sen màu hồng. Những củ sen mập mạp thấy ham làm sao. Để trong túi nhựa gần cả tuần, lúc chụp hình thấy tược sen vươn dài mà lo lắng.

-Anh ơi chở em đem sen qua nhà Cô.
-Sen của Cô đã rụi, em hứa xin để đem qua, em dặn T lâu rồi, T nhớ mà em đã quên...
Bắt gặp ánh mắt hình giáo... cái đài anh ơi chở em... tự dưng im tiếng.. hì.. hì.. cái đài cũng biết thân..

Sau 1 tuần, 2 ngọn sen vẫn còn trong túi nhựa.
Thêm hơn 1 tuần nữa, 1 ngọn được trồng xuống.... Hic.. tha được mấy cục gạch ra chỗ mới là cả một cố gắng... hic..gạch không đủ che kín hết vòng... phải gở ra dời chỗ, cho núp ké bụi bông. Bị vậy mà thời gian nhận nắng ít quá.
Gặp lúc không được khoẻ. Trồng 1 ngọn sen vô một cách vội vàng ẩu ẩu.
Chỉ châm nước khoảng 1/2 chậu, mấy ngày sau mưa dai dẳng làm cho nước đầy tràn. Cũng hơi lo nhưng để yên. Nay nước rút xuống tí xíu, đất trôi lộ cả củ sen. Nhìn 2 lá sen vươn dài ra thấy vui làm sao.

Và đến nay hơn 1 tháng ngọn sen kia vẫn còn trong túi nhựa- tội nghiệp sen hồng..
Nhân chiếc sen và trồng lại hoa Súng, nên tách bụi sen hồng để trồng vô hồ cho có đủ 3 màu - trắng, vàng, hồng. Nhờ vậy mới hay rằng bụi sen Hồng bao nhiêu là củ bị thúi. Hèn chi mùa rồi sen Hồng hổng có ra bông.

Bụi sen trắng mới chiếc năm trước... đã khô nước.
Hôm chiết sen trắng, còn sót 1 ngọn sen trắng nhỏ xíu nổi long đong, định đem trồng thế vào đó... A.. A..A..  thiếu nước vậy mà sen vẫn rán đâm chồi.

Từ 3 vụ xãy ra mùa này, rút ra nhận xét: Sen không quá khó trồng.
1/ không cần gấp gáp trồng xuống sau khi bứng, miễn sao sen được ở trong nước và được che hờ hờ, mà cũng không cần nước quá nhiều miễn để chỗ mát.

2/ sen không kén đất, chỉ cần xúc đất trong sân vườn vô chậu là trồng liền khỏi cần ngâm gì hết. Hoặc dùng potting mix cũng được. Nói chung là đất ko cần ngâm ủ gì. Đất không cần quá nhiều, chỉ cần 1/5 chiều cao của chậu là được. (đặt ngọn sen xuống, dằn cục gạch cho nó ko bị nổi, rắc sương sương đất lên rồi châm nước vào khoảng 4/5 chậu -nước nhiều để ko bị nóng khi nắng lên).. nước ngập khỏi ngọn sen khoảng 30cm cũng ko sao cả. nếu ít nước, để chỗ mát thì sen cũng chịu được.
Năm nay, chiết sen ẩu ẩu, không chụp hình, không ghi chú ngày chiết (dường như chiết ngày 29/9/2019... số phận sen năm nay thật hẩm hiu... 2 em sen trắng này ko biết sẽ vào tay ai?... bà chủ luôn muốn ngắm sen nhưng ông chủ ko khoái trồng linh tinh.

3/ mùa sen ngủ (mùa lạnh) vẫn giử nước cho sen. Nhưng ko lo việc thiếu nước khi đi vắng hơi lâu. ..miền sao đất còn ẩm, trong đất ẩm sen cứ ngủ khì... chờ Xuân về mới thức dậy.


Thứ Tư, 25 tháng 9, 2019

Nấu 'xôi' Gấc bằng Microwave.


Dài dòng buôn chuyện.
Từ tuổi nhí nhố  đến tuổi bạc tóc tui đây chưa ăn xôi trái Gấc quá 5 lần.
Tháng vừa rồi, bạn bánh - bạn luôn cho bánh để ăn và chỉ cách làm bánh - cho hộp xôi Gấc. Cái tai nghe rõ ràng là xôi bạn ấy nấu.. mà sao ăn vô ngon quá xá, cách trình bày y như mua ngoài shop. Bán tính bán nghi cái lỗ tai liền hỏi lại và hỏi chỗ bán.
Thế là một ngày nọ, hộp trái Gấc đầu tiên trong đời tui đây được thấy. 
Và một ngày trời ui ui mưa rả rích, một miếng giấy con con nhét ở bàn chỗ tui ngồi làm việc - dạy cách nấu xôi Gấc.
Bạn dặn, 1 hộp nấu với 2 kg nếp.
Hôm qua, ko có gì đem theo ăn giờ uống trà, thế là 'xôi' Gấc có mặt tại nhà tui, do tui tự nấu.
Không theo bài bản vì tờ cẩm nang NẤU XÔI GẤC  đang theo anh xã đi đổ xăng.
Tui nấu đại theo kiểu tui. 
Tui đong 3 cup nếp + 3 hột gấc.
Trong khi chờ rượu ngấm vô Gấc, tui đây nấu nước sôi rồi tranh thủ quậy tán Gấc rồi chế nước sôi vô chén, quậy tiếp rồi trộn với nếp.. rồi đậy cái dĩa đem vô Microwave rồi đem ra xới rồi xơi.
Thấy màu đậm, tui thêm 1 cup nếp vị chi là 4 cup nếp + 3 hột Gấc.

Tui múc ra 1 chén để nấu cho mau chín.

Chồng nói: "cuốn xôi nhiều quá, ăn ko hết"... "không hết thì chừa em ăn cho"
"xôi ngon quá, nói chừa bà mà dứt hết rồi"
Đúng là mới miệng nên được chồng khen ngon.... Hiếm lắm mới được khen đó nhen. Có lẽ xôi ngon.
Hic.. chỉ 3 cup nếp chia được 5 phần (2 dĩa, 2 cuốn, 1 chén nhí) mà khoe lung tung nên tui đây hong có ăn miếng nào. Thương tui hong.

Chủ Nhật, 22 tháng 9, 2019

Móc mền cho em bé

Một cái mền mới móc.
90cx90cm
Dùng khoảng hơn 6 cuộn len Acrylic 8ply, mỗi cuộn len nặng 85g + dài 270m.
Có rút kinh nghiệm nên ko thấy đường giáp mối và hạn chế cắt nối len cho dù có sen kẻ màu sắc.
VỊ TRÍ GIÁP MỐI: Nhìn kĩ sẽ thấy chỗ giáp mối ở góc mền
CÁCH THỨC MÓC:


Bắt đầu móc
  - móc 4 chains > slip stitch để nối vòng chains lại (chấm màu đỏ)
Đây là cách thức chung cho các vòng móc số 1 đến khi kết thúc mền.
  - MÓC HÌNH VUÔNG: (gồm có 4 lần móc 3 cặp DC nhưng phải theo cách sau đây:
=>móc 5 chains (đây là nơi bắt đầu) > [móc 3 double crochet (DC) + móc 2 chains] > lặp lại [trong ngoặc này...] thêm 2 lần nữa > móc 3DC + 2 CHAINS >móc 2 DC nơi bắt đầu vòng móc (2DC được vẽ đậm)> slip stitch vào chain thứ 3 nơi bắt đầu (3 chains này coi như thay thế cho 1 DC.
  -DẪN SỢI LEN theo để khỏi cắt chỉ

Sau khi slip stitch để giáp mối (slip stitch ở vòng chain tô màu xanh lơ) thì dùng sợi len muốn đổì để slip stitch vô vị trí chấm xanh lá cây trong hình (phần đầu mối chỉ sẽ khâu hay móc dài theo đầu DC của hàng cũ để dấu mối chỉ(màu xanh lá cây)
Dẫn sợi len màu xanh lơ bằng cách: Trong khi móc 3 chains đầu tiên thì cứ mỗi lần móc thì trước đó phải vắt sợi len của hàng cũ lên sợi len đang muốn đổi màu. Khi móc đủ 3 chains thì ko còn vắt len cũ lên len mới nữa mà móc tiếp 2 chains bằng len mới. Từ đây bắt đầu vòng móc kế tiếp theo thứ tự vừa ghi ở trên.

Hic.. diễn đạt khó hiểu quá..hi vọng hình vẽ giúp dễ  hình dung.

Tám linh tinh chuyện móc mền.
Một tháng trước.
-" .. cái mền chị móc cho cháu ngoại trai 6 năm trước nay cháu nội gái đang xài. ... thích lắm nên sáng nào đi nhà trẻ cũng quấn ủ ấm"nhờ blog nên mới nhớ là móc mền này lúc nào Móc mền cho bé
Cái mền này chưa rút kinh nghiệm

Tự dưng cảm động nổi lên, thế là
- ".. để rán móc cho cái mền mới"

Rán hết cỡ, tranh thủ mọi lúc để mau xong cái mền cho kịp dùng vì mùa Đông đã qua rồi, thời tiết đang còn lạnh vào đêm... Hay ko bằng hên... bỗng dưng cả tuần mưa, đêm lạnh, sáng lạnh.

Móc xong, ủi cho thành nếp. Nhờ cái mền có kẻ ô nên chỉ cần đo, ghim kim giữ nếp nên mền khá ổn, không đến đỗi méo mó vênh vênh lõm lõm lắm. Chưa rút được kinh nghiệm móc sao cho vuông góc, móc sao cho mấy góc không nhọn lễu mà các đường thẳng thì khuyết lõm.

Lòng tốt đây, trời còn mưa, cha mẹ bé đi làm.. nên bà cô đem giặt rồi đem xấy, rồi ủi tiếp rồi "ỏn ẻn" xin chồng đi làm sớm hơn một tí để ghé nhờ chuyển đến người yêu thích đồ handmade.
Ỏn ẻn là vì làm chuyện bá láp sợ chồng quạo mà ko chịu chở đi.

Gấp gấp vô nằm ngả lưng vì sợ bị ó rằng ko chịu đi nằm trước khi đi làm rồi than ngủ gục nên ko chụp cái hình em mền xinh xắn trong cái giỏ.

Thứ Bảy, 21 tháng 9, 2019

Bưởi Năm Roi ghép bây giờ ra sao.


Ghép cây bưởi Năm Roi
Ngày ghép-  24/11/2017
Nhật kí ghép bưởi Năm Roi
14/7/2019
Trái Lemonade 'chủ nhà' và ba 'người tạm trú'- 3 cành bưởi Năm Roi
 
3 kẻ sống xứ lạ quê người
Chân dung cận ảnh
Ba nhánh Năm Roi ghép hiện nay 21/9/2019



Chanh Thái ghép bây giờ ra sao?

Chanh Thái / Kaffir Lime
Ngày ghép 17/3/2018, đã ghi trong bài Ghép chanh Thái
Cách ghép xem ở đây Ghép bưởi vào cây Lemonade
Gốc chanh xanh / lime

Mùa thứ nhì có nhiều bông. Hôm qua ngắt bỏ 2 chùm bông rồi mới nhớ để chụp hình.


Lại thử ghép cây Hồng Giòn

Mấy năm trước đã thử ghép cây hồng giòn mua ở vườn ương cây, loại chiết nhánh vào gốc hồng mềm gieo từ hột hồng giòn. Không thành công.
Bài đó là đây, click vô sẽ đọc được liền Thử ghép cây hồng giòn

Năm nay thử ghép theo cách khác.
Xin 1 đoạn nhánh (khoảng 40cm) của cây hồng giòn trái tròn (hic bệnh nằm xẹp nên rộng nhánh trong li nước cả tuần mới đem ra ghép)
Ngày ghép 08/9/2019


Ngày mở ra xem lần đầu - 12 ngày sau khi ghép, mở bao nilong trùm ra.
 20/9/2019
Vui quá vì thấy dường như các mầm cây được ghép theo mấy kiểu khác nhau đều có vẻ no tròn hơn. Có 1 mầm có vẻ to trội hơn & dài hơn lúc ban đầu và mầm có màu xanh lục.
BỔ SUNG ngày 24/9/2019
Ngày mở ra xem lần thứ nhì.
 24/9/2019


Vui quá, mầm đã mọc dài ra và xanh hơn.
Vui quá, đem 2 hình để kế bên để khoe khoang rằng ghép kiểu này có vẻ thành công.
hình bên trái mở ra xem lần 1 (lúc được 12 ngày,
 hình bên phải mở ra xem lần 2 (lúc được 24 ngày)


Tám dài dòng:
Chờ đúng 21 ngày sẽ tháo bao bì băng buộc.

Tại sao phải chờ đúng 21 ngày... Vì lúc về Má xem TV có thấy cách ghép theo kiểu vạt bỏ da của cây chủ rối đắp phần vạt có chứa mầm của cây sẽ ghép rồi quấn kín bít cả mầm chờ 21 ngày mới tháo ra.

Chờ vậy, nay đã 2 tuần. Tuần sau sẽ cập nhật tình hình... nếu thành công sẽ ghi cách tui đã làm.

Lục lọi cách người ta ghép thì thấy có cách ghép khác hơn. Để hôm nay đi xin nhánh về thử thêm cách khác (bạn gõ từ khoá " grafting persimmons step one by By David A. Osborn and Dr. Karl V. Miller" thì sẽ đọc và xem hình minh hoạ cách họ thực hành)

Thứ Bảy, 31 tháng 8, 2019

Khoe rau câu mới thực hành



Vài thắc mắc qua cái chết của bé Lê Hoàng Long - hs trường Gateway

Vài thắc mắc qua cái chết của bé Lê Hoàng Long - hs trường Gateway.
1/Trách nhiệm của ai?
a- Cô làm nhiệm vụ đưa đón hs (bà Quy)
b- Giáo viên dạy lớp.
c- Ban Giám hiệu (BGH) của trường Gateway
d- Người lái xe
e- tất cả những người được nêu (a, b, c, d, e)
Theo tôi.
A/ Người đưa đón trẻ đã hoàn thành nhiệm vụ. Bởi đã bàn giao đủ số hs mà cá nhân đã được giao... Bởi nếu ko giao đủ thì giáo viên dạy lớp phải tức thì báo với người có trách nhiệm của trường, Ban Giám Hiệu của trường để làm rõ việc giao thiếu 1 hs.
B/
-Cô giáo dạy lớp của cháu Long phải được triệu hồi để báo cáo sự việc vì sao không báo với nhà trường việc có 1 hs của lớp cô không tới trường (nếu thật sự có thấy thiểu hs mà ko báo cáo thì cô giáo phải chịu trách nhiêm về sự tắc trách của mình...)
-Không thấy có sự triệu hồi cô giáo để làm rõ vì sao thiếu hs mà ko báo cáo.. thì khả năng là cô giáo đã nhận đủ số hs.
C/
-BGH nếu được giáo viên dạy lớp thông báo có hs vắng măt thì BẮT BUỘC phải gọi bà Quy để hỏi cho ra lẽ song song với việc gọi cho gia đình để kiểm tra. BGH đã có làm 2 việc này sau 1 tiếng đồng hồ sau hs vào lớp - thu thập sĩ số hs hằng ngày.-đây là điều cơ bản mà các nhà trường đã từng lám và buộc phải làm-
- BGH nếu ko có các xử lí như đã nêu thì khả năng bà Quy giao đủ số lượng hs mà bà đảm trách. và cô giáo dạy lớp đã ko có báo cáo sĩ số lớp bị thiếu 1 hs.
D/ Sau cái chết của cháu bé thì người lái xe phải được triệu hồi để xác minh những quy trình ông ta đã làm sau khi hs xuống xe.
- Ông lái xe, là ngưởi xuống xe sau cùng, và là người lên xe trước tiên.. NHƯNG bà Quy và hs lại trông thấy cháu Long nằm trên sàn xe. Có ai thắc mắc chi tiết này ko?
Thêm THẮC MẮC nữa: nhà trường hoạt động theo chuỗi và có quy trình hẵn hoi thì cớ sao chỉ thấy triêu hồi và truy tố DUY NHẤT LÀ bà Quy- người đảm trách đưa đón hs.
Từ đây, có thêm thắc mắc. Trường Gateway sao ko bị truy cứu việc dùng nhân viên ko biết việc (
cho dù là bà Quy chỉ mới nhận viêc 2 ngày nhưng bắt buộc phải có sự hướng dẫn có bài bản về công việc bào Quy sẽ phải làm.)
Nếu quy trách nhiệm bà Quy thì nhà trường cũng phải liên đới chịu trách nhiệm cùng với bà Quy, vì đã ko dạy bà các việc BẮT BUÔC PHẢI làm hoặc không kiểm tra năng lục của bà trước khi giao việc cho bà Quy.

https://vietnamnet.vn/vn/phap-luat/ho-so-vu-an/khoi-to-ba-nguyen-bich-quy-nguoi-dua-don-hoc-sinh-truong-gateway-562495.htmlhttps://vietnamnet.vn/vn/phap-luat/ho-so-vu-an/khoi-to-ba-nguyen-bich-quy-nguoi-dua-don-hoc-sinh-truong-gateway-562495.html

Trích báo Người lao động
"Trước đó, như Báo Người Lao Động đã đưa tin, vào chiều 6-8, cháu L.H.L., là học sinh lớp 1, Trường Phổ thông Liên cấp Quốc tế Gateway, được phát hiện tử vong trên ôtô đưa đón của nhà trường. Theo tường trình, khoảng 6 giờ ngày 6-8, tài xế Doãn Quý Phiến lái ôtô từ bãi gửi xe Học viện Báo chí và Tuyên truyền đến đón bà Nguyễn Bích Quy, nhân viên đưa đón học sinh của trường Gateway, để đi đón học sinh.
Xe này sau đó đón bé L.H.L. tại tòa nhà Trung Yên Plaza, quận Cầu Giấy. Trong số 13 học sinh đi xe, L. ngồi ở hàng ghế cuối cùng. Khi đến trường, các cháu xuống xe nhưng tài xế và bà Quy không kiểm tra. Họ không biết L. vẫn chưa xuống. Sau đó, ông Phiến đưa xe về bãi trông giữ.
Chiều cùng ngày, tài xế Phiến đánh xe về đến trường đón học sinh thì sự việc mới được phát hiện. Cháu L. được đưa đến phòng y tế của trường, sau đó được chuyển đến Bệnh viện E, nhưng được xác định tử vong từ trước.
Liên quan tới vụ học sinh tử vong tại trường quốc tế Gateway, ngày 7-8, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Cầu Giấy đã ra quyết định khởi tố vụ án "Vô ý làm chết người" xảy ra tại trường Gateway.
Đến ngày 27-8, VKSND quận Cầu Giấy đã phê chuẩn lệnh khởi tố, bắt tạm giam 3 tháng đối với bà Nguyễn Bích Quy"



Thứ Bảy, 24 tháng 8, 2019

XÍU MẠI mềm xốp


§ 

Vật liệu
§  §  1kg thịt xay
§  §  200 gram giò sống
§  §  300 gram củ sắn xắt nhuyển
§  §  20  trứng cút  
§  1 củ hành xắt nhuyển xào cho chín trong vừa thơm nhưng không để  cho vàng. (nếu thích tỏi thì xào thêm với 2 tép tỏi)
§   
§  1 1/2 tsp muối
§  3 1/2 tsp đường
§  3 tsp nước mắm
§  3 tsp dầu ăn
§  ướp với gia vị và vò viên đặt trứng cút ở giữa, chừa hở 1phần chỏm trứng cút làm duyên  
§  > cho vô tô hấp 10-20 phút đủ đthịt kết dính chứ ko phải cho chín.
§ 

§  §  6 trái cà chua bằm nhuyễn
§  1 tsp bột năng
§  Nấu nước sôi, thả cà vôi, hớt bọt > thả xíu mại vừa hấp vô, nấu 20-30 phút lửa riu riu>nêm nếm + cho bột năng vô.
§  Ăn nóng với bánh mì hay cơm..., rắc tiêu, ngò rí, dưa chua.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...