Thứ Bảy, 31 tháng 8, 2024

323. TRỒNG SEN LẠI.

(31/08/2024)

Thực ra, không trồng lại thì Sen cũng vẫn sống nhưng càng về nhiều năm không trồng lại thì độ cằn cỗi của Sen càng tăng. Cho nên tốt nhất là cứ 2 năm phải trồng lại Sen để có mùa Sen nhiều bông và mạnh mẽ.

Hình chậu Sen của mùa Sen vừa rồi (chụp 22/01/2024)

1

Ở đây mùa Xuân bắt đầu từ đầu tháng 9 và kết thúc vào cuối tháng 12 nên mùa Sen nở có thể bắt đầu từ tháng 11 năm trước và kết thúc trễ nhất là tháng 2 của năm sau (tùy theo sự chăm sóc và thời tiết) để chuẩn bị đi vào thời điểm NGỦ ĐÔNG.

Thời điểm tháng 9 là lúc cây hoa Sen kết thúc đợt NGỦ ĐÔNG, nên cũng là lúc phải trồng Sen lại.

Có vài lá Sen mọc dài vượt lên mặt nước… Sen đã thức dậy. 


2

Hôm qua 30/08/2024 tôi trồng lại chậu Sen trồng năm vừa rồi. Do chậu nhỏ quá nên trồng lại cho có hoa đẹp.

Ghi lại bằng hình để thấy vì sao phải trồng lại Sen. Để hiểu trồng Sen không cần chậu to.
Dù chỉ mới trồng 1 năm nhưng củ Sen khá nhiều và đã có 1 phần nhỏ củ đã thối. Bộ rễ đã đen tức là đã không thấy sự sống trên bộ rễ trong thời gian cây Sen NGỦ ĐÔNG.
Phải cắt bỏ phần củ sen đã bắt đầu thối trước rửa sạch bùn để hình chụp mới trông rõ
Phần phía trái là điểm bắt đầu lúc mới trồng. Phần phía phải là đoan mọc tiếp theo trong suốt mùa Sen.
Hình 3, đám củ Sen được tách ra 2 phần.

3

Nhờ trồng trong chậu nhỏ nên đất trồng và bộ rễ không to kềnh càng và nặng  lá Sen không bị gãy, nên chỉ lòn tay xuống đáy chậu là có thể nâng đám củ Sen ra khỏi chậu. Chứ nếu Sen trồng trong chậu to thì để bóc ra khỏi chậu phải dùng biện pháp úp ngược chậu xuống mới có thể bóc đám Củ Sen ra khỏi chậu.
Hình 4, rễ chết đen nhưng củ vẫn ra tược khi mùa Xuân đến.
4
 
Qua đây mới thấy thời gian ngủ đông cây Sen ngưng hoàn toàn việc hấp thụ dinh dưỡng nên bộ rễ đen do bị khô. Cho nên trong thời gian Sen ngủ đông phải NGỪNG bón phân. Và có thể ngừng bổ sung nước (nước rút cạn khô mặt đất cũng không sao. Dường như nhờ ít nước củ sen giảm bị nám ( tôi chỉ nhận thấy điều này 1 lần do lần đó chậu bị nứt nên dù có châm thêm nước hay có nước mưa thì châu vẫn luôn khô nước ở bề mặt nhưng đáy chậu còn ẩm Năm này chậu sen giữ nước nên dù không thêm nước thì vì chậu sen vẫn nhiều nước do nước mưa làm đầy)
Hình 5, sau khi cắt bỏ rễ.

5
Chỉ lấy phần ở góc phải của hình 5 để trồng, sau khi cắt đoạn đó ra 2 phần. Chỗ cắt phía sau  đốt Sen để nước không len vào phần củ sen.
Hình 6, để thấy vị trí cắt. Gần sát đốt /mắt Sen.

6
Cách trồng:
> cho đất trong sân vườn vào chậu ( đất trong sân vườn không bị nổi khi có nước). Nếu không có đất trong sân vườn thì phải mua đất. Nếu mua đất dành cho Sen thì tốt. Nhưng không có đất riêng cho Sen thì chọn đất ít pha trộn để chất trộn thêm trong đất không nổi khi có nước)
>> đặt củ sen vào chậu 
Hình 7

7

->đặt vật nặng như gạch đá lên củ sen để giúp củ sen không bị nổi khi có nước.


8

-> khỏa 1 lớp đất mỏng lên trên.
9
Cho nước vào. Mực nước cao hơn mặt đất ít nhất 20cm.

Tôi sẽ cập nhật sau mỗi tuần.

Chúc quý bạn cuối tuần vui khỏe.
ngaymoibt.blogspot.com.au

Thứ Năm, 29 tháng 8, 2024

321. NGUYÊN NHÂN CÂY HOA ANH THẢO CHẾT?

  (29/8/2024)

Ghi tiếp theo bài 320 TRỒNG CÂY ANH THẢO CẦN BIẾT.

Trước đây, tôi chỉ trồng cây hoa Anh Thảo cao lắm là có bông mùa thứ nhì rồi cây chết.

Ghi lại những nguyên nhân và cách khắc phục.

1/ DO HIỂU CHƯA ĐÚNG VỀ THỜI GIAN ‘NGỦ ĐÔNG’/thời gian nghỉ dưỡng của cây hoa Anh Thảo:

-Thời gian ngủ đông của cây Anh Thảo kéo dài trong khoảng 2-3 tháng.

-Thời điểm ngủ đông: Vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè,

-Tình trạng cho biết cây sắp vào thời kỳ ‘ngủ’: lá cây hoa Anh Thảo sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng và rụng, lúc đó cây Anh Thảo đang bắt đầu vào thời kỳ NGỦ đông, không phải cây sắp chết hay bị bệnh. 

-Điều cần làm khi cây Anh Thảo “ngủ Đông”

-> Cần đặt chậu cây đúng yêu cầu của cây: cây cần vị trí mát mẻ và không cần ánh sáng (cần chọn nơi có ánh sáng mờ mờ hoặc tối hẳn)

->Tránh làm xáo trộn cây Anh Thảo trong thời gian chúng ngủ (không đào chúng lên hoặc xới đất gây va chạm vào chúng khi chúng đang ngủ đông)

-> Không tưới nước hoặc  mỗi tuần 1 lần tưới chút xíu nước để giữ chút xíu ẩm trong đất.

2/ DO KHÔNG BIẾT THỜI ĐIỂM cây Anh Thảo THỨC DẬY ĐỂ DI CHUYỂN chúng SANG VỊ TRÍ chúng CẦN:

Cây Anh Thảo thích vị trí mát mẻ, có mái che với bóng râm lốm đốm vào những tháng ấm lên nhưng phải có ánh sáng mặt trời gián tiếp vừa phải vào những thời điểm khác nhau (thời kỳ sinh trưởng, ra hoa và thời kỳ ngủ đông)
->> Nếu trồng trong chậu thì vào cuối mùa Hè, chuyển cây hoa Anh Thảo trở lại nơi có nắng và tưới nước 'kỹ lưỡng'* để giúp đánh thức cây. Lá mọc trở lại trong vòng vài tuần.
->> Nếu cây Anh Thảo trồng ngoài trời, không cần phải làm gì đặc biệt ngoài việc phủ lớp cỏ khô lên bề mặt để giúp giữ ẩm. Chỉ cần ngừng tưới nước cho cây hoa Anh Thảo. Chỉ được tiếp tục tưới nước vào đầu mùa Thu.  
LƯU Ý:
i/ nếu gặp giống cây Anh Thảo vẫn ra hoa suốt mùa Hè, thì vẫn tiếp tục tưới nước, bón phân như bình thường. Vì đó có lẽ là loại Anh Thảo lai tạo.
ii/ Anh Thảo thích sống ở những nơi có ánh sáng gián tiếp, thoáng khí -> trong thời gian sinh trưởng và ra hoa tránh để chậu cây nơi tối tăm/ không đủ ánh sáng. Trong thời kỳ ngủ đông cây Anh Thảo cần bóng tối nhưng thoáng khí.
CÁCH NHẬN BIẾT CÂY KHÔNG ĐỦ ÁNH SÁNG:
Đây là loại Anh Thảo mini nên lá nhỏ, hình chỉ minh họa cọng lá và cọng hoa dài và yếu ớt so với cọng lá &hoa của cây nhận đầy đủ nắng. 

lá mới sẽ nhỏ hơn và cuống lá dài hơn và yếu ớt.
lá già sẽ chuyển sang màu vàng (chỉ lá già chứ không phải hàng loạt lá)
Đợt hoa mới ra sẽ nhạt màu. 

iii/Nhiệt độ lý tưởng cho cây Anh Thảo là vào đêm khoảng 10ºC, ban ngày khoảng 18 độ C, vì vậy tránh để cây trong phòng có sử dụng sưởi ấm. Nếu ban đêm dùng sưởi ấm thì ban đêm nên mang chậu cây Anh Thảo ra ngoài.
3/ DO BỊ THỐI CỦ  
-nguyên nhân do ở nơi thiếu thoáng khí
-có khi do cách tưới nước (tưới trên lá, tưới lúc mới vừa cắt tỉa - vết cắt mới gặp nước sẽ thối rửa, nếu nước ứ đọng thì mức độ thối sẽ lan dần tới củ làm chết cây)
- có khi do khoảng cách giữa hai lần tưới quá gần, nước dư thừa làm cho các cuống hoa sắp tàn hay hoa tàn bị úng thối, CÓ DẤU HIỆU HAY TRIỆU CHỨNG úng thối gặp nước dư chỗ bị THỐI sẽ lan đến củ.
- do cách cắt hoa và lá và thời điểm tỉa bỏ hoa tàn & lá già:
-> chỉ được dùng tay kéo mạnh  hoặc xoắn ở vị trí gần gốc để chúng tự tách ra ở gốc.
-> chỉ thực hiện lúc đất không còn ẩm và cách xa lúc tưới vài ngày cho vết gãy của cuống hoa, cuống lá được khô (do đặc điểm cuống lá và cuống hoa mọng nước nên dễ bị nhũng úng khi gặp nước. Tình trạng úng sẽ lan rộng tới củ nếu đất ẩm ướt kéo dài
-nguyên nhân do dư nước: khắc phục bằng cách chỉ tưới khi cây khô nước, 

Chỉ vài giờ sau khi tưới, lá và hoa đã không còn gục xuống.
-> Thời điểm tưới nước phù hợp: là đợi cho đến khi cây gần khô đất  hoặc thấy lá và hoa héo cụp xuống.
-> Cách tưới nước đúng: 
>>Nếu trồng  trong chậu, tốt nhất là tưới nước từ dưới lên bằng cách đổ đầy đĩa kê chậu 2 lần. Lần 1, chờ nước ngấm dần lên trên,sau đó đổ nước vào dĩa kê chậu lần 2. 
>>Nếu trồng trong vườn, tưới ít nước khi cây ngủ đông

 Trong mùa sinh trưởng thì cung cấp độ ẩm chừng mực lúc lá và hoa hình thành.
D/ DO BÓN PHÂN KHÔNG ĐÚNG LÚC: 
->Chỉ được bón phân khi chúng bắt đầu mọc lá lại sau thời kỳ ngủ đông và trong suốt mùa sinh trưởng. Chỉ bón phân khi có lá. Không có lá thì không bón phân.
->Không bón phân lúc cây ngủ Đông.
->Không bón thêm phân với cây mới mua đang mùa trổ bông (vì nhà vườn đã bón phân tan chậm đủ dùng trong suốt mùa hoa.
->Bón phân định kỳ hàng năm vào đầu mùa đông  (lúc cây đang sinh trưởng và ra hoa) Chọn 1 trong các loại phân bón tan chậm như:
-PowerFeed PowerFeed Controlled Release for Flowers

 

-Phân bón tan chậm dành cho  cây họ cam quýt / Citrus & Foods
-Phân PowerFeed PRO SERIES dành cho hoa hồng  

 

-Seasol
Trong quá trình phát triển lá chuẩn bị ra hoa với dạng lỏng có hàm lượng kali cao, chẳng hạn như phân bón cho cà chua, để hỗ trợ cây ra hoa với liều lượng ½ hướng dẫn ghi trong bao bì (ghi 1 nắp thì chỉ dùng nửa nắp)
E/ DO TRỒNG KHÔNG ĐÚNG CÁCH KHI THAY CHẬU
->Khi thay chậu cho cây, đảm bảo nửa trên của củ nằm trên bề mặt của đất trồng.
->Chậu dùng không quá lớn so với củ (củ cách rìa chậu khoảng 2cm
-> Đất phải thoát nước rất tốt và thoáng, lý tưởng nhất là thêm một lượng nhỏ chất hữu cơ như phân chuồng ủ kỹ. Tốt nhất là mua đất được pha trộn và có chất lượng.
->Đảm bảo độ ẩm lý tưởng: Hoa Anh Thảo cũng cần độ ẩm trong thời gian sinh trưởng, nhưng không được ẩm ướt kéo dài. Tránh tưới nước vào củ.
F/ DO CHỌN CÂY GIỐNG KHÔNG PHÙ HỢP THỔ NHƯỠNG

Chi Cyclamen có rất nhiều loại, và không phải tất cả chúng đều có nguồn gốc từ cùng một vùng. Việc chọn mua cây giống có lẽ nên chọn mua ở vườn ương cây của địa phương để có những cây Anh Thảo thích nghi với điều kiện khí hậu nơi sẽ trồng chúng. Tôi thích mua cây ở vườn ương vì giá cả không cao và tôi có thể chọn lựa màu sắc và kiểu dáng của hoa.
G/ DO ĐẶT CHẬU CÂY GẦN CÁC THIẾT BỊ ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ:
-> Đặt chậu tránh xa luồng gió lùa 
-> Tránh xa lò sưởi 
-> Tránh xa  luồng hơi ấm từ máy điều hòa không khí đảo chiều.
- Nếu trồng hoa anh thảo trong nhà, nên chậu ra ngoài vào ban đêm (không khí mát mẻ vào ban đêm sẽ giúp cây vui vẻ, khỏe mạnh hơn và ra hoa lâu hơn..)

Chào quý bạn, chúc thêm 1 ngày vui khỏe.
ngaymoibt.blogspot.com.au

PS: do mobile bị hư nên bây giờ hoa Anh Thảo chỉ còn hình mới chụp.


Thứ Tư, 28 tháng 8, 2024

320. TRỒNG HOA ANH THẢO CẦN BIẾT.

 (28/8/2024)

-LƯU Ý: 

Hoa Anh Thảo có độc đối với cả vật nuôi và con người. NẾU CÓ VẬT NUÔI HAY TRẺ EM THÍCH NHAI C Y TRỒNG THÌ KHÔNG TRỒNG HOA ANH THẢO. Nếu trồng phải đặt chậu  cao khỏi tầm với của trẻ con hay vật nuôi.

 

-Chỉ là những ghi chép những gì được biết về việc trồng hoa Anh Thảo / Cyclamen.

1/Hoa Anh Thảo thích hợp với nhiều vùng khí hậu nhưng cần phải hiểu rõ đặc tính của chúng mới trồng đạt kết quả.

2/Hoa Anh Thảo nở hoa vào mùa thu và mùa đông. 

Thời gian nở hoa  có thể kéo dài hơn 8 tuần và thường bắt đầu tàn vào giữa đến cuối mùa Xuân. 

3/ Hoa Anh Thảo có thể sống lâu 

Hoa anh thảo là cây sống được nhiều năm, khỏe mạnh nếu được cung cấp môi trường thích hợp- đáp ứng càng nhiều yêu cầu, chúng sẽ sống càng lâu.

4/ Trồng hoa Anh Thảo : hoa Anh Thảo là loại hoa có củ

có thể trồng bằng cách gieo hạt Thời điểm gieo hạt tốt nhất là mùa hè (nhưng để trưởng thành và có hoa rất chậm), hoặc  bằng cách chia củ của cây trưởng thành, nhưng đòi hỏi phải hiểu đặc tính của chúng. Tốt nhất là mua về trồng. Còn muốn trải nghiệm thì nên trồng Anh Thảo dưới bóng râm trong vườn để cây con mọc lên từ hạt rụng xuống (* xem thêm ở mục số 8) NHƯNG  hiện nay đa số các loại Anh Thảo đều được lai tạo nên hạt rất ít và có thể không nảy mầm.

a/ Trong chậu hoặc trong sân vườn: củ hoa anh thảo nên được trồng sao cho phần ngọn nhô lên trên bề mặt đất. 

b/ Nếu trồng trong vườn: hãy trồng các củ cách nhau khoảng 15cm. 
c/ Tưới nước: cho cây anh thảo một cách tiết kiệm vào thời điểm trồng và cố gắng tưới nước xung quanh củ chứ không phải trên củ.
5/ Mùa nở hoa và mùa cây ngủ:
Hoa anh thảo phát triển và nở hoa nhiều nhất vào thời tiết mát mẻ và ‘ngủ đông’ trong những tháng mùa hè nóng bức.
6/ Đất trồng
 Đất trồng phải là đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Có thể dùng đất trong sân vườn miễn là giàu chất hữu cơ và hơi chua. Cũng có thể pha trộn đất mua (potting mix với  compost) nếu trồng  hoa Anh Thảo trong nhà.
7/ Vị trí trồng: Hoa Anh Thảo nên trồng làm cây cảnh trong nhà bởi chúng nhạy cảm với nhiệt.
8/ Chăm sóc hoa Anh Thảo
-Trồng trong vườn hay trong chậu đều tránh tưới nước vào củ. 
- Khi cây có dấu hiệu đầu tiên thoát khỏi trạng thái ngủ đông vào mùa đông ( tức là thấy nhú mầm lá, 
=>Bón một nửa liều lượng phân bón dạng lỏng sau mỗi 2-4 tuần trong khi cây đang phát triển và nở hoa. 
=>Ngừng bón phân khi hoa bắt đầu tàn. 
=>Khi cây ra khỏi trạng thái ngủ đông, tức là lúc thấy đâm chồi mới thì bắt đầu bón phân trở lại (nguyên tắc chung là chỉ bón phân khi cây có lá.)
=>Bón phân dạng lỏng theo tỷ lệ ghi trong bao bì cho đến khi hoa kết thúc, thường là vào cuối mùa xuân. 
=>Khi lá bắt đầu chuyển sang màu vàng,giảm lượng nước tưới và sau đó tưới RẤT HẠN CHẾ trong thời gian ngủ đông.
[-hoa Anh Thảo phát triển vào mùa Thu, mùa Đông và mùa Xuân, nên phần lớn việc chăm sóc chúng cũng diễn ra trong những mùa này. Trong thời gian này, hoa Anh Thảo cần ánh sáng gián tiếp, sáng sủa-> đặt chậu hoa Anh Thảo  gần cửa sổ có nắng sáng là tốt nhất.
[*Nếu trồng cây Anh Thảo ngoài trời nên chọn nơi có bóng râm một phần. Chọn nơi có bóng râm vào buổi chiều là lựa chọn tốt nhất, vì hoa anh thảo rất nhạy cảm với nhiệt độ.]

- Hoa Anh Thảo cần độ ẩm khá ổn định, nhưng có thể bị thối rễ nếu tưới quá nhiều nước. Tốt nhất là dùng ngón tay hay đũa tre cắm vào đất xuống khoảng 2cm/ 1 đốt ngón tay. Nếu không thấy đất bám vào là đất khô -> cần tưới nước.
- Tưới nước bên dưới lá và tránh làm nước dính vào lá dễ gây ẩm lá làm cho lá dần dần bị thối hay bị nấm. Điều này  có thể khiến cây yếu và dễ bị tổn thương. Tốt nhất là tưới bên ngoài chậu (tức là tưới ở dĩa đựng chậu cây Anh Thảo _tôi sẽ ghi chi tiết ở bài tiếp theo)

- Nước tưới: nên dùng nước mưa để chất trồng duy trì độ chua của đất. Nếu không có nước mưa thì dùng nước máy đã chứa ít nhất 24 tiếng đồng hồ hay 3 ngày để chất Chlorine không làm thay đổi độ pH của đất trồng.
- Bón phân: Khi hoa anh thảo trưởng thành, mới có thể bón phân, nhưng chỉ bón ít. Bón mỗi tháng một lần  hoặc 2 tháng 1 lần trong mùa sinh trưởng (mùa Thu, Đông, Xuân). Tránh bón quá nhiều phân có thể dẫn đến tình trạng ra quá nhiều lá và ít hoa hơn. Mùa HÈ KHÔNG BÓN PH N vì đó là lúc hoa Anh Thảo ngủ.
-Duy trì sức khỏe của Anh Thảo:  Nếu trồng trong chậu thì nên cắt bỏ hoa tàn để cây không đậu trái nhằm giảm mất sức cho cây.
Nếu trồng ngoài trời thì có thể giữ hoa kết trái để có cây con mọc lên từ hạt rụng xuống.

Sẽ ghi thêm ở bài kế tiếp.


Sydney ngày nắng. Còn 3 ngày nữa là bước sang Xuân.
Chúc quý bạn xem blog này  thêm môt ngày an và vui khỏe.
ngaymoibt.blogspot.com.au



Thứ Năm, 22 tháng 8, 2024

319. MẸO NHÀ BẾP.


1/ MÓN NẤU CÓ NƯỚC: 

- Gát đôi đũa hay vật dụng bằng tre lên miệng nồi rồi mới để nắp vung lên thì sẽ giúp nước không trào qua khỏi miệng nồi.

*Nấu cháo: không đậy vung, chỉ gát đũa tre hay vật dụng bằng tre/ gỗ lên miệng nồi (1 cup gạo 1.5 lít nước. Nếu muốn cháo loãng thì 1.8 đến 2 lít nước) >không đậy vung, chỉ gát vật dụng bằng  tre lên miệng nồi> vặn lửa trung bình nấu cho tới khi thấy hạt gạo nở bung và lượng nước đúng yêu cầu thì vặn lửa lớn cho sôi bùng lên rồi tắt lửa, đậy kín nắp khoảng 15 phút.

2/ GIỮ RAU QUẾ ĐƯỢC LÂU:

-Khi không có tủ lạnh: 

>nhặt bỏ lá giập úng và vài lá sát gốc>đặt vào bao nilon sao cho gốc chạm với 1 góc của bao nilon(nhớ tháo bỏ dây buộc) > cho nước vào ngập gốc khoảng 2-3cm > buộc kín miệng bao sao cho nước chỉ đọng ở góc có quế > treo ở chỗ mát. Cách này giữ quế tươi 3-5 ngày.

-Để ở bệ cửa sổ có chút đỉnh nắng sáng: Cắt bỏ lá hư giập và lá ở gần gốc > cắm vào ly nước không cho ngập lá>> thay nước mỗi ngày ->>> có thể giữ tươi được vài tuần và có thể đem ra trồng các cành mọc rễ.

-Để ở tủ lạnh: trong ngăn mát: để tránh lá quế bị nám đen 

>không rửa >nhặt lá bỏ cọng > xếp lá lên giấy lau tay >> gấp lại >>> để vô ziploc bag >>> để ở ngăn mát dùng được 5 ngày.

-Để ở tủ lạnh trong ngăn đông đá: Rửa lá quế > để thật ráo nước >> xắt nhỏ>>> để vào khay nước đá >>>> chế dầu olive -> để ngăn đá 1 đêm __>> gỡ ra để vào ziploc bag  dùng được 3 tháng

-Sấy khô: Nhặt lá, đem sấy khô (oven 170 độ F hay 77 độ C. sấy khoảng 45 phút hay thấy khô là được). Chờ khô để vô ziploc bag dùng được 6 tháng..

3/ LUỘC TRỨNG:

 Nếu muốn dễ bóc vỏ > muối vào nước (1 lít nước, ½ muỗng cà phê muối) >> trứng chín vớt ra nước lạnh.

Nếu muốn bóc vỏ nhanh > bóc vỏ trong nước.

Nếu muốn lòng đỏ không nằm lệch  > chờ nước hơi nóng mới thả trứng vào.

4/ CHIÊN TRỨNG ỐP LA:



> cho dầu vào > rắc chút xíu muối (muối giúp dầu không bắn ra tay khi chiên) > để trứng vào >> vặn nước cho vừa đủ ướt nắp vung > úp nhanh đậy lên chảo. > tùy theo mức độ muốn lòng đào hay chín hoàn toàn mà tắt lửa.

5/ KHỬ MÙI:

Mùi tanh của cá, thịt heo, thịt gà: sau khi sơ chế và rửa sạch thì ngâm khoảng 2 phút trong nước có pha giấm (1 lít nước 1 muỗng canh dấm) > rửa lại cho sạch giấm.

Mùi  tanh cá / thịt trong sink, trong nồi > rửa bằng nước ấm có pha giấm. 

Mùi trong lò vi sóng: làm ướt khăn lau tay nhà bếp với nước pha xà bông rửa chén > để vào lò vi sóng > làm nóng trong 2 phút rồi dùng khăn đó lau > dùng khăn ướt lau lại cho sạch xà bông.
Thường xuyên mang dĩa trong lò vi sóng ra rửa > lau khô trước khi trả trở lại lò.
Khăn lau tay trong nhà bếp bị tanh hay có mùi khắm khi giặt thì ngâm chúng với nước nóng có xà bông và giấm. 
1/ Sink nghẹt
Múc hết nước ra > baking soda >> giấm >>> nước nóng
Tốt nhất là khi nấu nướng không đổ bọt mỡ vào sink. Vớt váng bọt mỡ vào takeway đậy kín nắp để ngăn đá chờ khi tới ngày đổ rác thì mang ra bỏ, để hạn chế mở đông trong sink làm nghẹt đường dẫn.


Thứ Hai, 19 tháng 8, 2024

318. TỪ NAY ĐEM 'TRANH VẼ' VÀO MÂM CƠM.

 Hì hì, chỉ là nói cho vui nhằm khoe dĩa cá mặn chưng hôt gà thôi.

Hì hì... từ nay các món chưng sẽ là những "bức tranh😀😁". Sao lại không mang 'tranh vẽ' vào mâm cơm? Khi ăn dùng dao rạch thành các ô vuông.

Cách thức chưng cá mặn thì ai thích ăn cá mặn chưng đều rành. Nhưng tôi cũng ghi cách tôi làm cho vui.

Vật liệu:

-1 khứa cá mặn / salted mackerel (xắt nhuyễn)

- 100gr thịt nạc giăm xay ( tôi thích nat giăm vì ít mỡ hơn ba rọi.

- 1 củ hành nhỏ (xắt nhuyễn, chừa phần gần gốc để làm hoa)

- 1 củ carrot nhỏ (xắt nhuyễn như củ hành, chừa phần đuôi carrot để tỉa hoa)

- 1 cây hành lá ( gốc xắt nhuyễn, lá để trang trí)

- 1 trái ớt (xắt xéo để trang trí ( chừa hột để cho đẹp)

- 3 hột gà (chừa 2 lòng đỏ để trang trí lớp mặt)

- tiêu xay và 1 muỗng cafe đường.

Thực hiện:

> Trộn chung tất cả vật liệu vào dĩa (chừa lại các phần trang trí), khỏa cho bằng mặt và dấu carrot bên dưới. >> Phết đều lòng đỏ lên mặt dĩa >>> trang trí >>>> hấp

NHẬN XÉT

* dùng dĩa hấp thì thời gian hấp nhanh hơn là để trong tô.

* phết lòng đỏ lên trước khi hấp là do lười và ngại bị phỏng hơi nước nên thành phẩm không láng mịn bề mặt.

* trang trí sớm có lợi là tránh phỏng hơi nước và để có thời gian mà ngắm nghía & chỉnh sửa "bức tranh" theo ý (vì hễ thấy không vừa ý thì đổi kiểu mà không sợ bị phỏng tay..)

* dùng khăn hay vải để bọc nắp vun thì tránh được nước đọng.

* khi thấy bề mặt đã chín được 1/2 thì để lửa trung bình. Mở hẳn vun ra khi thấy bề mặt phồng lên và vặn lửa to. cho đến khi thấy bề mặt đã se lại

RÚT KINH NGHIỆM

1/ "Bức tranh sơn dầu này" bị loang lổ rổ mặt là do không canh để nó phồng lên quá mức làm cho nổi bong bóng nên các bong bóng vỡ ra làm rổ mặt.

2/ Do hột gà nhỏ, nên dùng 2 lòng đỏ thì không phủ hết lớp mặt và quá mõng.

3/ trang trí ớt và củ hành nên để lúc thấy bề mặt chín 1/3 hay 2/3 vì để sớm ớt và hành tỉa hoa sẽ bị chìm. (vì vậy mà phải chỉnh lại cho ra vẻ cái hoa 😏)

Cá chưng thơm, rau sống xanh mướt, dưa leo xanh trắng, khế chua chua; bức tranh hoa lá..... nhìn mâm cơm thì bạn có cảm thấy ngon mắt ngon miệng không nè?

Chào quý bạn. Chúc một ngày đầu tuần đầy năng lượng.


Thứ hai ngày 18/8/2024

ngaymoibt.blogspot.com

Thứ Sáu, 16 tháng 8, 2024

317. GHI NHỚ ĐỂ TRỒNG CÂY

 

1/ NƯỚC DÙNG ĐỂ TƯỚI CÂY

a/ Phải biết rõ loại cây đang trồng thích hợp với nước mưa hay nước máy nhằm giảm gây hại cho cây & cản trở sự phát triển của cây.

Vì nước máy có chứa khoáng chất và chất khử trùng/clo nên có thể làm chuyển đổi độ pH.

Ví dụ:Tưới cây đỗ quyên/ Azalea bằng nước máy thì theo thời gian có thể làm thay đổi độ pH của đất khiến đất gần với đất trung tính hơn là đất có tính axit. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề như lá vàng, có thể xảy ra tình trạng thiếu sắt và làm cây còi cọc.

b/- Nếu sử dụng nước máy để tưới cây thì nên trữ nước máy ít nhất 24 tiếng đồng hồ để cho nó bay hết chất clo/ chlorine, nhằm giảm thiệt hại gây ra cho cây. 

Cây hồng phụng 

Loropetalum/china pink/


Vài loại cây thích đất chua như Đỗ Quyên / Azaleas, Rhododendrons, Việt quất/ Blueberry bushes, cây Mâm xôi/ Blackberries, cây Nam Việt quất/ Cranberries, cây bông giấy /Bougainvillea  . Nếu tưới nước máy thì tốt nhất là trữ từ 2 đến 3 ngày mới nên dùng để tưới.

[nếu nước máy có chứa lượng khoáng chất và hàm lượng Clo vượt ngưỡng yêu cầu của cây thì sẽ làm cho chúng không phát triển tốt.

2/ DÙNG PHÂN BÓN DẠNG LỎNG Seasol, Seaweed 
-Có thể dùng Seasol hay Seaweed  để tưới cho hoa giấy nhưng phải đọc kỹ hướng dẫn và chỉ tưới trong giai đoạn cây hoa giấy cần phát triển cành và lá và phải đảm bảo theo đúng hướng dẫn về liều lượng. 
Tốt nhất là nên pha theo ½ số lượng được gợi ý (nếu ghi 1 muỗng cho 5 lít nước thì mình dùng 1 muỗng nhưng 10 lít nước.)

xem thêm bài  307. TÔI HIỂU GÌ VỀ PHÂN BÓN (2)


3/ ĐẤT TRỒNG và VỊ TRÍ TRỒNG
 Lưu ý khi trộn đất trồng cây
- đối với cây ăn trái cẩn trộn đất thịt nhiều hơn, vì rễ của nó phát triển sâu và rộng. Nếu đất trồng có tỷ lệ đất thịt Ít hơn đất xốp thì rễ không bám chắc vào đất làm cho cây dễ bị xô ngã.
-Đối với cây cần đất xốp  thì cần trộn đất có tỷ lệ  tro trấu/ xơ dừa/ viên đất nung/  mùn cưa/ xỉ than nhiều hơn đất thịt.
-Nếu trồng cây trong chậu thì nếu chọn đất đóng bao/ potting mix thì phải chọn đúng đất trồng cho từng loại cây.Nếu không tìm thấy đặc biệt chuyên dùng để trồng cho loại cây đó thì phải dựa theo đặc tính của cây để pha trộn đất trồng.
Ví dụ như Sen đá không thích đất có độ ẩm và đất phải thoát nước tốt thì dùng đất trồng tự pha thì cần chọn đất đặc tính xốp trộn thêm sỏi nhuyễn hay đá Trân châu

 

xem thêm bài 
-Nếu trồng cây ra đất thì phải chú ý vị trí trồng có thích hợp với cây.
 (ánh sáng/ độ pH, độ thoát nước, có kế cận các cây khác độ pH, có kế cận các cây không thu hút ong giúp thụ phấn, có quá kế cận cây có bộ rễ phát triển dàn ngang và rộng, đất vừa mới trồng cà chua khoai tây và ớt.)
Xem thêm bài 

306. TÔI HIỂU GÌ VỀ PHÂN BÓN.

4/ CÁCH THỨC TRỒNG CÂY TỪ CHẬU RA ĐẤT:
-phải đặt sao cho phần mặt của đất trong chậu cây cao hơn mặt đất xung quanh hoặc được vun gốc để tránh tình trạng nước đọng khi tưới, Hoặc trời mưa nước sẽ đọng lại.
- Nếu là cây ghép thì mắc ghép không được tiếp xúc với đất Để tránh nhiễm khuẩn từ đất văng lên khi tưới cây hay lúc mưa .
5/ PHÂN HỮU CƠ 
– phân trùn quế, phân bò, phân dê, phân gà, phân xanh ủ hoai mục- rất tốt cho cây nhưng nếu trộn quá nhiều sẽ làm phỏng rễ cây  có thể làm chết cây, hoặc làm cho rễ cây bị teo tóp không hút được chất dinh dưỡng hay hút dinh dưỡng kém, 
----
Bài liên quan:

Mấy ngày nay bó gối ở trong nhà vì ở đây mưa ngày, mưa đêm.

Mong một cuối tuần sáng sủa. 
Chúc quý bạn thêm một ngày vui khỏe bình ổn.

ngaymoibt.blogspot.com

Thứ Tư, 14 tháng 8, 2024

316. MÓC CHIẾC LÁ

 

1
Chiếc lá này ngang 12cm, rộng 9cm.
Thực hiện:
Gầy 10 ch/mũi bính.
móc theo đường vòng tròn theo mũi tên vẽ trên hình 2
2 ch, 10 SC (single crochet), 2ch. 7 SC

2
Tới đây xoay mẫu móc như hình 3
1ch, 7 SC [theo cách xiên kim móc vào 1 sợi len của bính (như hình vẽ của hình 3)]
3
Khi đến cuối hàng thì móc vòng theo như hình vẽ số 4
2 ch, 5 SC hay 6 hay 7 SC tùy ý, nhưng phải ngắn hơn để tạo thành cạnh lá có răng cưa.

4
Các bước còn lại theo hình vẽ số 5
mỗi hàng còn lại thì góc sẽ là cuống lá sẽ  móc:
2SC, 3ch, 2SC
5

Những mũi bính trên các hàng vẽ màu đỏ, màu xanh là tạo khoảng trống để khi móc tới đó sẽ xiên kim móc vào thẳng trong khoảng trống nhằm tạo rảnh khuyết trên phiến lá*. Cho nên tùy thích mà chọn vị trí.

* Hình vẽ chỉ vẽ đủ phần căn bản. Nếu muốn lá có phiến lá nhỏ hơn thì ngưng lại sớm hơn. Nếu muốn phiến lá to hơn thì móc thêm vài vòng nữa.

6

*muốn rảnh khuyết hẹp thì số mũi bính tương đương với số bính trên đường đã móc. Ví dụ: bên đã móc là 4 thì móc 4 bính. Số bính càng tăng hơn thì rảnh khuyết trên lá sẽ rộng và dài.

*muốn rảnh khuyết to rộng thì số mũi móc đơn/SC móc vào khe của dây bính nhiều hơn và dùng tay miết dồn số mũi lại.

*phần cuống lá trong hình có móc thêm để cuống lá vuông chứ không nhọn như hình 6

===
Hôm nay trời u ám, mưa lất phất, buồn quá nên đem len sợi ra móc cho quên buồn.

Chào quý bạn. Mong rằng mẫu móc này bạn sẽ dùng nó để đính lên trên các áo đan hay móc cho thêm duyên dáng hoặc móc treo vào giỏ đi học của bé yêu.

Thứ Hai, 12 tháng 8, 2024

315. TRỒNG HOA GIẤY CẦN BIẾT - CÁCH TƯỚI NƯỚC

 Chỉ là mới tập hợp cách thức và chỉ mới bắt chước nên chưa có hình ảnh cũng như kết quả. Cám ơn những chỉ dẫn.

======

Nước với cây trồng rất quan trọng. Cây trồng không thể thiếu nước. Cây bông giấy cũng vậy. 

Cung cấp nước cho cây bông giấy như thế nào? 

Loại nước nào cho phù hợp?

- Tốt nhất là dùng nước mưa.

- Nếu sử dụng nước máy để tưới cây thì nên trữ nước máy khoảng 24 tiếng đồng hồ để cho nó bay hết chất clo, nhằm giảm thiệt hại gây ra cho cây. 

[nước máy có chứa lượng khoáng chất và hàm lượng Clo lớn, một số cây trồng không phát triển tốt nếu bị tưới nước có chứa Clo, trong số đó có cây bông giấy]

Tưới lúc nào?

Đối với cây bông giấy/ bougainvillea thì tác dụng của tưới buổi sáng khác với tác dụng của tưới buổi chiều .

Tưới nước buổi chiều cây bông giấy sẽ phát triển rất là nhanh do ban đêm cây được cung cấp nước nên cung cấp chất dinh dưỡng liên tục. 

Tưới buổi sáng thì đến chiều lượng nước tưới đã khô, về đêm cây sẽ thiếu nước. Do đó nếu tưới nước buổi chiều thì cây sẽ có đủ nước cung cấp cho nhu cầu phát triển. Cây sẽ nhanh xanh tốt. 

Chỉ tưới nước vào buổi sáng thì cây sẽ chậm phát triển và chậm lớn hơn.

Do về đêm cây hoa giấy không đủ nước để dẫn chất dinh dưỡng giúp liên tục phục vụ nhu cầu phát triển của cây.

Tưới ở giai đoạn nào của các giai đoạn tăng trưởng?

-Cây đang thời gian phát triển cần phải nuôi chồi, nuôi nhánh thì nên tưới buổi chiều và tốt nhất là tưới hai lần một ngày.  

Nếu bận rộn thì nên tưới một lần vào buổi chiều.

-Cây trong giai đoạn thúc ra nụ bông - tức là vào giai đoạn cần cắt giảm nước thì NÊN TƯỚI vào BUỔI SÁNG, không tưới vào buổi chiều. Vì trong giai đoạn này cây cần NGƯNG sự phát triển để  tập trung vào việc thúc đẩy việc tạo mầm hoa, nuôi dưỡng mầm hoa .
[Do bị ngưng tưới nước, cây hoa giấy sẽ giảm dần dần sự phát triển về cành lá và sự tăng trưởng cành lá sẽ sẽ ngừng hẳn khi độ thiếu nước cao dần. Khi cây hoa giấy không phát triển thì đó là lúc cây cây hoa giấy bắt đầu qua chu trình chuẩn bị ra mầm hoa và  phát triển mầm hoa.]

 -Lúc cây hoa giấy đã nở rộ hoặc nở 2/3 thì nên tưới hai lần một ngày 

Tưới ở đâu? Tưới ở vị trí nào của cây hoa giấy?
-Cây ở giai đoạn phát triển cần nuôi cành lá thì nên tưới ướt đẫm gốc, phun lên cành và lá Vì như vậy cây nảy mầm , ra lá rất nhanh > các nhánh cây phát triển rất là nhanh. Tưới gốc và phun lên  lá phun lên cây.

-Cây trong giai đoạn chuẩn bị ra nụ hay hình thành bông thì không tưới trên lá nữa để tránh rụng nụ và rụng bông . Chỉ được tưới ở gốc.

Bạn có kinh nghiệm gì hay có ý kiến bổ sung điều chỉnh chỉ dẫn thêm cho tôi không bạn? Tôi chờ bạn.

Hôm nay là ngày đầu tuần. Chúc tuần lễ của giữa tháng 8 thật tốt đẹp nhen bạn.
12/8/2024
ngaymoibt.blogspot.com.au

Thứ Bảy, 10 tháng 8, 2024

314. ĐƯỢC BIẾT VÀ CHƯA BIẾT.

 Hôm nay viết về 1 góc khuất của phận người vợ xứ xa.

Họ có người sướng lắm và cũng không ít người đau khổ mà nguồn gốc khổ là do:

ĐƯỢC BIẾT VÀ CHƯA BIẾT.

(chuyện ghi về cảnh của 1 người cao tuổi)

Mấy mươi năm xa quê, 'Việt kiều' dù sướng hay khổ, họ đều đau đáu muốn thăm viếng cha mẹ.

Cặp vợ chồng này có mối quan hệ gia đình chồng gia đình vợ không mật thiết.

Nên họ về thăm quê nhà một mình, để vợ hoặc chồng được thoải mái với gia đình hơn.

Khi cuộc sống vợ chồng tràn đầy hạnh phúc, người vợ hãnh diện và sung sướng sống trong sự chiều chuộng của chồng.

Nên dù họ đi Vn luôn mình ên nhưng họ rất tự hào về lòng chung thủy của nhau, tin nhau tuyệt đối.


Rồi! !   !   !

Việc phải đến đã đến bằng các mẫu nhắn tin! _Rằng “chồng chị đã có mèo, họ gắn bó lắm vì cô mèo góa trẻ khéo chiều và việt kiều già khéo cưng.”

Từ nơi xa nửa vòng trái đất, chị ĐƯỢC BIẾT thế nào là nổi lòng của “ớt nào mà chẳng cay, gái nào mà chẳng ghen” Thế là cái miệng chị méo, nói, nuốt khó khăn - chị bị đột quỵ nhẹ, nhà chỉ có mình ên, con cái ở tiểu bang khác rất xa.

Những tưởng vì gia cảnh đơn chiếc, anh trở về trước thời hạn.

…nhưng mọi chăm sóc bệnh tình cho chị chỉ do bè bạn giúp  bởi anh không hề đổi vé để về sớm hơn (hay không đổi được vé (?))

Khi anh trở về chị đã hồi phục 50% _đã đi lại từng bước ngắn, tay cử động còn lóng ngóng vụng về.

Và anh ngủ phòng khách nhiều tháng kể từ ngày trở lại nhà của họ.

Vậy là cái ĐƯỢC BIẾT của chị đã tạo sóng đánh dạt họ ra xa.


Có lẽ chị CHƯA BIẾT

1/-chưa biết thế nào là giữ bình tĩnh để biến cái được biết không là một tin chấn động để :

i/-Để kịp giấu kín nổi buồn cũng như  giả đò không hề biết tin chồng có mèo mỡ.

ii/-Để kịp thời “diễn” lời ngon ngọt hơn, tỏ ra mình cần chồng hơn, để nói rằng chồng là người chồng tốt nhất trên đời. 

           ví dụ diễn rằng "nằm trên giường bệnh mà nhớ những chăm sóc ngày xưa, bao cái nhớ ngọt ngào bởi sự chỉnh chu chăm sóc của chồng.... và thương chồng quá xá quà xa"

Đàn ông VN đa phần chịu ảnh hưởng phong kiến, thích được tâng bốc, chìu chuộng.

Đang được mèo góa trẻ nồng nhiệt điệu nghệ trong giường chiếu, ngon ngọt trong từng lời nói từng ánh mắt và từng những mơn trớn vuốt ve thì dù có chán chê khi nghe/ khi được vợ tỉ tê tâm sự hay chăm sóc thì đàn ông đó cũng không thể nào đối xử phũ phàng với người đang bệnh mà đó là bệnh đột quỵ.

iii/Để âm thầm và tìm cách điều tra xem nguồn ĐƯỢC BIẾT có đáng tin cậy trước khi nghi ngờ chồng

[đây là yếu tố chính của mọi gãy đổ hạnh phúc. Vì ai mà không tự ái khi bị nghi oan. Và dĩ nhiên sẽ là cãi cọ và trong cãi cọ do ghen tuông ai chịu là mình sai hay nhịn nhau cho êm nhà êm cửa. ]

iiii/Để chồng tin rằng bí mật của mình vẫn còn là bí mật MÀ CỐ DUY TRÌ những chăm sóc và sinh hoạt như lúc chưa biết chồng có mèo để tránh những cải cọ chưa phải lúc. [khi người ta còn sĩ diện thì có người cố làm hung làm dữ để che dấu sự thật. Có người sẽ nhơn đó mà tung hê đòi ly dị]

2/-chưa biết nhìn lại bản thân để tìm ra nguyên cớ đẩy một người chồng mẫu mực & một người cha đáng kính trở thành người đàn ông phụ bạc ở độ tuổi quá 70.

-Rằng nhu cầu tình dục của chồng còn ít hay nhiều

-Rằng tâm lý bản thân còn đáp ứng nồng nhiệt nhu cầu của chồng

-Rằng “điện nước của cơ thể” còn đủ để chồng hài lòng.

->Để dẹp ghen tuông mà tăng chiều chuộng và đảm bảo nhiệt tình hơn xưa

->Để đi bác sĩ tư vấn sao cho âm đạo không khô… sao cho … sao cho giữ lửa sung sướng cháy trở lại trong cái đầu người già mà “đứa bé” chưa chịu già

->Để cơm dưng nước rước và rót lời ca tụng chồng nhằm cạnh tranh sức hút giữa mèo và mình.

Nói chung là dẹp bỏ tự ái để hóa mình vào kiếp “bán hoa” cho “đứa bé” không còn muốn đi kiếm mèo.

3/-chưa biết bề rộng và độ sâu tình cảm của chồng dành cho mèo để có nước cạnh tranh hiệu quả hơn:

i/ Nếu như mấy mươi năm chung sống người vợ chỉ nhận sự chiều chuộng mà không có những chìu chuộng tương tự dành cho chồng, thì giờ đây, trước ngọt ngào nồng nhiệt của mèo góa trẻ thì sao mà chồng cưỡng lại mà sao không so sánh, mà sao không chán vợ,. 

ii/ Nếu như mèo góa trẻ đã từng có ít nhất là 1 cuộc hôn nhân sóng gió, thì sự chiều chuộng theo cung cách việt kiều đã làm cho mèo góa cảm thấy như gặp tình yêu để rồi những chiều chuộng và nhiệt tình ấy có khi do yêu chứ không phải là mồi chài lợi dụng. Và nếu việt kiều già cảm và hiểu được điều này thì dễ ngộ nhận là đã tìm được tình yêu đích thực để bằng mọi giá phải bỏ vợ mà cưới mèo góa trẻ.

Nếu ĐƯỢC BIẾT chỉ 2 yếu tố này thì người vợ phải bản lĩnh hơn và tránh xúc phạm chồng, KHÔNG đề cập đến mèo góa để không đẩy chồng càng lúc càng tiến gần mèo góa trẻ.

*Khi được biết hành tung của chồng qua những điệp viên nghiệp dư mà phần dư là thổi phồng đó là điều TỆ HẠI NHẤT VÌ không mấy bà ghen biết được là:

Càng nghe báo cáo tin mèo thì tự ái càng lúc càng cao theo cấp số nhân của cơn giận, không ai còn sáng suốt chọn nước đi đúng để giữ chồng, hoặc nghe lời khuyên can tỉnh táo của người ngoại cuộc.

Tốt nhất là KHI ĐƯỢC BIẾT TIN có chuyện “ăn vụng “THÌ PHẢI CHẤM DỨT NGHE TIN kể về chuyện “ăn vụng” của chồng (dù đó là tin của em ruột)  NHƯNG PHẢI ĐỀ CAO CẢNH GIÁC

[NHƯ: thủ thẻ bank, thủ giấy tờ nhà cửa, không đề cập đến ly dị và TUYỆT ĐỐI KHÔNG LY DỊ, không cả tin, loan tin giả rằng mình hoàn toàn không tin chồng mèo mở, chồng thương vợ để đánh lạc hướng chồng nhằm cho chồng tin những chiều chuộng nồng nhiệt là do vợ yêu mình chứ không phải do cạnh tranh với mèo góa..vv...]

Và phải diễn hỉ nộ ái ố như một diễn viên đa tài trong cái đầu bình tĩnh & sáng suốt nhắm vào các mục tiêu như: danh dự gia đình/ trách nhiệm với con/ tránh gây tổn thương tinh thần của con cái/ giữ sự kính trọng của các con, / giữ sự nể trọng của người chung quanh. Tuyệt đối không giận lẫy dễ đưa đến rối việc, khó gỡ rối. ... và không ký giấy ly hôn.]

Nếu là Việt kiều già không có tài sản gì ngoài trợ cấp thì cứ cho họ đi ăn vụng miễn là phải khéo chùi mép không để cho ai biết để khi trở lại gia đình vẫn là người chồng tốt, người cha đáng kính. Ăn vụng mà được xả cảng thì cảm giác ngon sẽ dần tan biến và biết đâu lại nhàm.

Suy nghĩ của tôi

[quá 70 mọi thứ đã lão hóa không thể đáp ứng nhu cầu sinh lý của đàn ông thì phải cho họ đi ăn vụng cho họ đỡ thèm/ đỡ bức bối.

[đã hơn 70 tuổi điều cần giữ của phụ nữ là tâm an và sức khỏe tốt giúp chậm đè gánh nặng chăm sóc lên con cái chứ không phải để ghen tuông. Và điều cần giữ nhất là SỰ KÍNH TRỌNG CỦA CON CÁI. 

[chúng biết ơn công mang nặng đẻ đau, vất vả cưu mang, nhưng không vì thế mà chúng có thể kính trọng một người mẹ thiếu kìm chế]


PS: Ghi quá chi tiết và quá cụ thể thì không hay nhưng vẫn giữ đây để ai đó có thể tham khảo thêm khi thấy cần thêm lời khuyên.
Thứ bảy 10/8/2024
ngaymoibt.blogspot.com.au

Thứ Tư, 7 tháng 8, 2024

313. TÌM HIỂU VỀ ĐÁ TRÂN CHÂU/ PERLITE

Bạn thích trồng Sen đá? Nếu thích trồng Sen đá, hãy tìm hiểu về đá Trân Châu.

Đá Trân châu từ đâu, công dụng ra sao?

NGUỒN GỐC: Perlite có nguồn gốc từ đá núi lửa đã qua quy trình sản xuất nên xốp, nhẹ và có màu trắng. 

Đá Trân châu/ Perlite có độ pH trung tính, pH khoảng 7.

ĐẶC ĐIỂM:

Các khoang trong đá Trân châu giúp lưu trữ chất dinh dưỡng và một số độ ẩm mà cây có thể cần nhưng thoát nước thừa ra khỏi đất. Nó không độc hại, sạch sẽ, không mầm bệnh và cực kỳ nhẹ.

–Đá Trân châu/ Perlite tồn tại lâu dài ít bị phân hủy theo thời gian.

--Khi trộn vào đất, đá Perlite vẫn giữ nguyên hình dạng & kích thước NÊN có tác dụng giúp giữ nước và dinh dưỡng cho cây DO Perlite giúp làm cho đất xốp hơn hỗ trợ cho việc thoát nước và đưa không khí vào đất, giúp bộ rễ phát triển mạnh.

–Do khả năng giữ ẩm nên đất có pha trộn perlite rất thích hợp để trồng những loại cây cần phát triển trong môi trường thoát nước tốt hoặc để giâm cành

- Đá trân châu được sản xuất thành nhiều kích cỡ _ loại mịn, loại trung bình, loại thô.

Nơi tôi ở và cửa hàng tôi thường đến mua là Bunnings thì tôi chỉ thấy bán có loại này.

Tôi không biết đây là cỡ mịn hay trung bình

CÔNG DỤNG: rất đa dạng (Làm xốp đất-Cải thiện luồng không khí và thoát nước-vô trùng-độ pH trung tính - nên thích hợp với hầu hết loại cây trồng-ngăn ẩm cho cây con)

1/ GIEO HẠT:  đất để gieo hạt cần nên dùng đất xốp, thoát nước tốt vì vậy hỗn hợp có trộn đá Trân châu/ Perlite là lựa chọn đúng.

-cách 1: dùng mụn xơ dừa và đá Trân châu

Trộn hỗn hợp gồm: ⅓ đá Trân châu/ Perlite với ⅔ mụn xơ dừa đã xử lý chất chát.

-cách 2: dùng đất đóng bao/ potting mix và đá Trân châu theo tỉ lệ 10-50% đá Trân châu trên tổng số lượng hỗn hợp. 

Thực hiện: >Cho hỗn hợp vào khay/ chậu > rải hạt >>lấp lớp mỏng hỗn hợp vừa trộn >>> tưới phun sương lên hỗn hợp (đảm bảo giữ ẩm hỗn hợp).
+Đối với vài loại hạt cần ánh sáng để nảy mầm thì có thể rắc một lớp đá trân châu mịn lên những hạt cần ánh sáng để nảy mầm (dù bị ánh sáng chiếu vào nhưng đá Trân châu/ Perlite vẫn giữ ẩm cho những vùng được nó che phủ lên).
2/ TRỒNG HOA HỒNG với hỗn hợp chất trồng trộn theo tỉ lệ: 3 phần đất đóng bao/ potting mix, 2 phần Đá Trân châu, 5 phần phân hữu cơ hoai mục (phân bò/ phân gà/ phân trùn quế).
3/ TRỒNG RAU: thích hợp nhất với loại rau cần chất trồng giúp bộ rễ phát triển/ rau mầm
Trồng rau mầm: trộn hỗn hợp gồm 7 phần đá Perlite và 3 phần mụn dừa đã qua xử lý (theo tỷ lệ 7/3) >> cho vào khay / chậu trồng.
 Nên để khay/ chậu trong mát tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
4/ TRỒNG CÂY KHÔNG CẦN ĐẤT
Trồng cây hoàn toàn bằng đá Perlite ĐÒI HỎI phải TƯỚI phân bón dạng lỏng NHƯNG PHẢI chú ý tưới nước cho vừa đủ và hợp lý. 

LƯU Ý:
1/ Đá trân châu có thể chứa bụi nếu hít phải sẽ gây tổn hại đến phổi, tốt nhất nên rửa qua nước trước khi sử dụng.
2/ Đá trân châu khá nhẹ và nổi trên nước. Do đó khi trồng không có đất thì phải rải lớp sỏi mỏng lên chậu trồng để Perlite không bị thổi bay. 

3/ Tránh sử dụng đá Perlite trong các hệ thống trồng cây thủy canh luân chuyển để không bị trôi làm tắt nghẽn hệ thống luân chuyển nước.
4/ Trộn thêm đá trân châu vào đất đóng bao/ potting mix phải tùy thuộc vào loại cây.
[Ví dụ: cây ưa ẩm, độ ẩm trong đất cao không cần thiết phải trộn thêm Đá trân châu. 
 Cho nên trộn quá nhiều perlite trong hỗn hợp đất trồng, nước sẽ thoát ra quá nhanh khiến đất vừa bị giảm độ ẩm, vừa làm cho cây không hấp thụ được chất dinh dưỡng cần thiết.]
5/ Cần chú ý để xa tầm với của trẻ em và vật nuôi, tránh chúng nhầm đó kẹo nên ăn Đá trân châu.

NHƯỢC ĐIỂM
Mặc dù việc sử dụng đá trân châu khá phổ biến, nhưng có những trường hợp đá trân châu sẽ không mang lại lợi ích gì cho cây trồng. Hãy ghi nhớ các đặc tính của nó trước khi quyết định thêm đá trân châu vào hỗn hợp bầu đất
1/ Bụi đá trân châu có thể gây khó chịu cho những người có bệnh mãn tính về hô hấp hay dễ bị dị ứng bụi.
2/ Không thích hợp cho những cây ưa ẩm 
3/ Nhẹ
-> dễ bị gió thổi bay.
->có thể từ từ nổi lên trên bề mặt đất, khiến các lớp đất bên dưới bị kết dính, hậu quả rễ cây dễ bị úng nước gây thối do nước rút chậm làm đáy chậu liên tục quá ẩm. Do đó cần chú ý đến lịch tưới nước và kiểm tra đất trước khi tưới (dùng tay hay chiếc đũa xỉa vào đất để cảm nhận hoặc trông thấy- đất bám là đất ướt, không thấy bám vào là đất khô .

Cám ơn Google đã giúp đọc được những ghi chép về đá Perlite của nhiều tác giả và cám ơn các tác giả.

ngaymoibt.blogspot.com.au

Chủ Nhật, 4 tháng 8, 2024

312. VÀI GỢI Ý KHI TRỒNG SEN ĐÁ.

Trò chuyện với vài bạn ở VN mới hay bạn cũng yêu Sen đá nhưng trồng không thành công, nên ghi vài gợi ý cho những ai yêu Sen đá bớt nãn.

A/ Cách trồng Sen đá khi mới mua về:

- Trong vòng 1- 2 tuần đầu nên đặt cây ở nơi có nhiều ánh sáng NHƯNG tránh ánh sáng gay gắt 

(vì có thể làm lá bị nám/do Sen đá thuộc họ cây mọng nước nên lá tích nước, khi nhận nắng quá mức, lá bị rộp nám vàng và sẽ khô nám nơi đó ‘phỏng nắng, gây sẹo lá nhìn rất xấu)

- Trong tuần đầu do rễ chưa hồi phục nên tránh tưới. Nếu có tưới thì chỉ tưới một ít ở vòng rìa chậu để tránh làm cây thối rễ và giúp quen dần với môi trường mới /Với điều kiện khí hậu tại nơi nó vừa được trồng lại.

- Đất trồng có thể dùng đất đã pha trộn sẵn hoặc tự trộn với 50% đất và 50% sỏi vụn để đảm bảo khả năng thoát nước cho Sen đá.

quên chụp hình đất trong bao. Sẽ bổ sung vào tối nay để quý bạn tham khảo.

B/ Cách trồng Sen đá trong chậu

-Nên chọn chậu có lỗ thoát nước ở đáy chậu để tránh độ ẩm trong đất quá cao có thể làm úng rễ. 

-Nên chọn chậu vừa với kích thước của cây cả độ sâu lẫn chu vi.

-Cho đất vào khoảng 2/3 chậu > đặt cây Sen đá vào >>Dùng tay giữ cố định cây. Tay kia cho đất vào xung quanh thân của Sen đá >>>Phun chút xíu nước để bổ sung độ ẩm cho cây.  TRÁNH tưới ngập nước.

C/ Mẹo trồng Sen đá không bị đất bám dơ lá cây

Có hai cách: Hai cách này sẽ giúp đất không bám vào các kẽ lá của sen đá gây mất thẩm mỹ:

- dùng giấy quấn Sen đá ở phần từ lá trở lên

- dùng bao ni lông quấn sen đá ở phần từ lá trở lên

Hai cách này giúp cho đất lúc chèn vào chậu không dính vào lá/ các kẻ lá

> Sau đó tiến hành như đã ghi ở mục A _ tức là cho thêm đất vào chậu cây

>> Nhớ dùng ngón tay để nén đất xung quanh thân của sen đá để giữ sen đá đứng vững. Sau khi đã vô đất xong là mở bỏ giấy hoặc nilon bao bọc ra khỏi Sen đá.

>> Khi cho đất vào Sen đá thì đất phải cách miệng chậu khoảng 1cm để có thể chèn đá vào cho đẹp, mục đích là khi tưới nước thì đất sẽ không chạc ra ngoài gây dơ bẩn.

*dùng bình tưới có vòi dài và thật nhỏ thì rất phù hợp cho cách tưới Sen đá.

D/ VÀI LƯU Ý:

Trồng sen đá nên chú ý chọn trồng trong chậu phù hợp với kích cỡ của cây en đá và cần phải chú ý lượng nước tưới Để tránh ảnh hưởng đến khả năng phát triển của Sen đá. 

Ánh sáng, sự lưu thông của không khí và lượng nước tưới sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây Sen đá ( thiếu nắng cây sẽ chậm phát triển, lá mõng, thân mọc vươn dài làm biến đổi kiểu dáng của cây Sen đá HOẶC có thể gây rụng lá, gây những bệnh về lá như nấm mốc; trồng ở trong nhà hay ở ban công hẹp có thể có sự lưu thông không khí kém. Điều này sẽ phát sinh ra nấm mốc; dư nước có thể gây úng rễ làm chết cây.

Dù Trồng trong nhà hay trồng ngoài sân Thì cũng nên Xoay sen đá Thường xuyên để các mặt của sen đá được tiếp cận với ánh sáng mặt trời nhằm giúp cây đứng thẳng /Các mặt của sen đá được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời như nhau.
Mỗi mùa trong năm đều có thời tiết và độ ẩm khác nhau cho nên phải chú ý tưới sen đá theo từng mùa Để tránh làm úng rễ cây.
Chỉ được tưới nước ở phần đất trồng sen đá TRÁNH tưới kiểu phun sương trên lá Có thể làm rể bị giòn và lá dễ bị mốc.

Chào quý bạn,
Chúc ngày chủ nhật an vui, 
ngaymoibt.blogspot.com.au

Thứ Năm, 1 tháng 8, 2024

311. CÂY BƯỞI GHÉP BÂY GIỜ RA SAO?

 Nhánh bưởi 5 roi ghép vào gốc của cây Lemonade khoảng tháng 12 năm 2017nay đã vươn lên cao hơn hàng rào 1.8m.

Mùa bông bưởi vừa rồi nhằm thuận lợi gì cho họ nhà Cam Chanh nên cả họ Cam Chanh quýt ưởi đều trổ bông nhiều lắm.

Bông vẫn lớn vẫn phát triển nhìn mê lắm, nhửng rồi không đậu trái .

Và loạt bông đợt kế tiếp thì không bung cánh với cánh hoa vàng nâu và rụng sạch bách.

Dường như thời điểm ra nụ bông mà không thấy nên bón phân cho nó hay sao?( không nhớ rõ vì sao)

--

Ông chủ nhà bảo rằng cây bưởi không nên thân mà còn choán đường đi nên đòi đốn bỏ.

Không biết có phải vì lời đe dọa mà cây bưởi hoảng hồn đậu trái, trong đó có 1 trái bị con bù xít đeo nên có dấu đen ở cuống làm cho trái càng ngày càng teo tóp nhưng không rụng (ý là đã bọc trái non lại mà vẫn không thoát được con bù xít). 

Một ngày kia người quen tới chơi, lúc săm soi cây bưởi mới hỏi sao còn 1 trái không bao lại?

Thiệt tình, cứ săm soi cây bưởi mà không thấy trái bưởi dù nó đã lớn cỡ 3 vòng bàn tay, người quen hỏi chủ nhà mới thấy trái bưởi. Vì vậy chỉ có 3 trái được bao lại ngăn bù xít. Ấy vậy mà nó không bị bù xít đeo hút nhựa.

Và hôm nay, trái bưởi không được bao đó bị rụng sau 1 đêm gió to.

Cây bưởi được ghép theo 3 kiểu. Ngày ghép 26/12/2017
9 tháng sau ngày ghép

khoảng 1 năm sau đó

năm 2021

Như vậy ghép bưởi không vào cây họ bưởi mà ghép vào cây họ chanh Lemonade vẫn cho ra trái ngọt và mọng nước hơn trái của cây mẹ.

Chào quý bạn,
ngaymoibt.blogspot.com.au

PS: Bạn có thể dùng chức năng search ở đầu của góc trái của trang blog bạn đang xem để tìm những bài ghi về cây bưởi ghép này bằng từ "tháp ghép" hoặc "ghép bưởi"


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...