219. TRỒNG lại RAU RĂM.

 Chị Ba ơi, ghi cách trồng Rau Răm cho chị mở ra là thấy liền khỏi lục lọi bài cũ vì cách này có chút xíu thay đổi cách thức trồng và đạt kết quả cao.

1/ GIÂM CÀNH:

- Với Rau Răm mua ở chợ:

 Mua rau răm về, cắt lá và đọt non ăn,mỗi đoạn khoảng 2-3 mắt lá = 5-10cm. Cắt nhớ chừa mầm lá. Thả cọng rau răm vào nước lấp xấp. Để ở chỗ mát. Khoảng 3- 5 ngày sau là chúng đã bắt đầu có rễ, có thể trồng ra đất.

- Với Rau Răm trong chậu đang trồng:

Cắt ngọn khoảng 10cm, bỏ lá ở gốc, chỉ chừa vài lá ở ngọn.

Cũng có thể cắt nhánh Rau Răm dài ra từng đoạn ngắn =10cm. Chừa mầm lá. Nhưng chúng sẽ chậm ra rễ hơn ngọn.

Thả tất cả vào nước. Nhiều nước dường như mau ra rễ (?)

Cũng có thể cắm cả nhánh dài ngập trong nước (cắt bớt lá). Khi trồng thì cắt ngắn lại

2/ TRỒNG RA ĐẤT / RA CHẬU:

-Chuẩn bị đất: trộn cỏ hoai mục (không có cỏ khô thì có thể dùng phân bò hoai mục + đất mua/ potting mix loại bình thường + đất trong sân vườn.

> nếu trồng ra đất thì tốt nhất là trồng nơi đất ẩm. Nếu nhà không thường ăn Rau Răm thì tốt nhất là trồng trong chậu.

>>Nếu trồng ra thùng xốp hay chậu thi tưới ngập nước đều khắp chậu trước khi trồng. (đất sền sệt như cháo)

Có thể dùng thùng xốp không thoát nước. Nhưng phải soi 1 hoặc 2 lỗ ở vách thùng, phía mà giọt nước thoát ra không ảnh hưởng xung quanh. Và vị trí soi lỗ phải  ngang với mặt đất hoặc thấp hơn đôi chút.

-Vị trí: nơi nhận nắng sáng hoặc nhận nắng bán phần tức là chỉ vài giờ trong ngày.

-Trồng: 

        Đặt cọng rau răm nằm ngang (giúp rễ ở mỗi đốt lá tiếp xúc với chất dinh dưỡng trong đất -> mọc nhiều nhánh,)

       Rắc 1 lớp đất mỏng che kín cọng hom,

       Trên bề mặt phủ lớp mỏng cỏ khô (không cần hoai mục để giúp giữ ẩm)

* Cách đặt hom Rau Răm:

>Vạch đường dài song song với thành thùng xốp để giúp trồng cho thẳng hàng nhìn đẹp mắt hơn.

>> Đặt cọng rau răm lên. 

>>> Rải một lớp đất mỏng phủ hết cọng rau.

>Phủ lớp cỏ khô mỏng để giữ ẩm.

Tưới cho ngập nước. (vì đặt cọng rau không sâu nên giọt nước tưới phải không mạnh để không bong các hom rau răm)

3/ CHĂM SÓC:

Sau khi cắt rau răm thì phủ lớp đất trộn cỏ khô. Chỉ phủ lớp mỏng. 

Cần nhất là giữ ẩm đất. Nếu trồng chỗ giữ nước thì chỉ tưới khi thấy mặt đất giảm ẩm.

GHI NHẬN:

1/ Hom Rau Răm dường như ra rễ nhanh nếu được để ngập trong nhiều nước.

2/ Rau Răm phát triển rất nhanh trong đất ẩm nên khi cắt ăn nên cắt sát gốc và cắt toàn bộ phần định cắt. Để rau răm mọc đuổi nhau. Vì cắt lam nham vừa tốn công vừa gây cảnh lúc thừa mứa, lúc dư dả.

3/ Khi thấy rau răm vừa độ để ăn thì nếu không ăn cũng nên cắt 1 phần để trong thùng xốp lúc nào cũng có vài lứa rau (non, bánh tẻ, già). Cần ăn rau răm cỡ nào cũng có.

4/ Cá Yellow tail/ cá nục kho với rau răm ngon như cá Kèo kho rau răm, chỉ khác là không có vị nhẩn béo của bụng con cá kèo. Rau Răm già như bên phải của hình, đem cắt già lẫn non thành từng đoạn 10cm lót ở đáy nồi rồi chất cá lên, vừa giúp cá không bị dính đáy nồi, vừa làm tăng mùi thơm. Rau răm non thì xắt nhuyễn rắc lên mặt.

5/ So sánh thì thấy cành hom Rau răm có sự khác biệt khi ra rễ:

- ngọn, ra rễ sớm hơn thân và gốc già.

- hom nằm trong nhiều nước sẽ ra rễ nhiều hơn là chỉ để nước lấp sấp.

Xem hình sẽ thấy ghi chú:

-chữ "new" là hom mới giâm và ngập trong nước nên phần nào ngập trong nước đều ra rễ

-trong vòng vẽ hình chữ nhựt là hom giâm từ ngọn

-chữ "old" là hom đã bị cắt ngọn, được giâm cùng ngày với phần ngọn (nhánh rau răm dài, cắt thành nhiều đoạn và những đoạn thân thì nằm trong nước chỉ lấp xấp các hom nên chậm ra rễ.

=====

Chị Ba ơi, đó là những gì em biết, có thể sau này em ngộ ra điều gì chưa đúng thì em sẽ nói lại với chị nhe.

Chúc chị trồng rau răm thành công.