210. GIÂM CÀNH LÁ CÁCH năm 2024.

 - " Chị ơi chợ lề đường * bán cây Lá Cách, em ghé vô tính mua nhưng stop vì mắc quá, tới $60" _ Em gái nhắn tin.

-- "May quá, em chưa mua. Thứ bảy chị sẽ đem cho em cây lá cách chị GIÂM CÀNH từ chậu Lá cách em cho hồi đó.". Tôi  gửi kèm hình tin nhắn trả lời cho em tôi.

Em gái xem hình bảo rằng cây Lá Cách em định mua cùng cỡ nhưng có 2 nhánh chính nên coi sum suê hơn cây này một chút. 

Và đây là đợt GIÂM CÀNH mới nhất.

- Cắt cành giâm ở đoạn có vỏ vừa chuyển sang màu gỗ. (tức là cành bánh tẻ thì xác suất thành công cao hơn)

- Cắm vào chai nước sạch. Tốt nhất là chai nước lọc (sẽ không sợ tạp chất còn lưu trong chai làm giảm khả năng ra rễ).

- Để ở cửa sổ nơi nhận nắng sáng. (nếu cửa sổ nhận nắng tới trưa thì phải dời đi vì nắng nhiều làm nước trong chai nóng lên gây phỏng rễ)

- Thỉnh thoảng thay nước. (vì khi có nắng nước sẽ dễ đóng rong.)

- Nếu thấy có cành bị thúi thì rút bỏ cành đó và thay nước liền cho không ảnh hưởng đến nước.

*Hình chụp cành giâm sau lúc phát hiện ra 2 nhán rũ ngọn rụng trụi lá. Lúc đó mới hay nước trong chai nóng lên nên rễ gần như bị luộc.

[tôi đã trồng vào chậu,để ở nơi nhận nắng sáng khoảng 2h nhưng không biết nó có sống được hay không.]

TÁM LINH TINH.

*chợ lề đường: cũng là nơi khu chợ, nhưng những người bán chỉ bày bên lê đường đôi ba chậu cây hoặc vài mẹt đựng rau, trái cây, bánh do họ tự làm. Thuòng là ngày thứ 7 và chủ nhật mới thấy bày bán khi thì cây mận, khi thì Lá Cách,..

Chúng tôi là người miền Tây nên cây Lá Cách là loại cây mà bộ nhớ của chúng tôi vẫn in đậm những món ăn _ lá cách luộc kèm với Ngò Gai chấm cá Bống Dừa kho tiêu _ Lá Cách ăn bánh xèo _ Ốc Len nước cốt dừa Lá Cách _ chả đùm _ xác đậu xào giá nước cốt dừa Lá Cách... Cho nên Lá Cách hiện nay vẫn là hàng hiếm vì ít người biết cách giữ chúng qua mùa đông lạnh. 

Nên đôi khi kỷ niệm gắn với cây Lá Cách lại ùa về khi trong sân có vị khách lạ tạm trú. 

Hình ảnh vị khách lạ trong sân nhà.

Nên khi nhìn bụi Lá Cách cái miệng bỗng nghêu ngao* 

"Cách mọc bờ sông kêu rằng cách thủy

Sài Gòn xa, chợ Mỹ cũng xa

Gởi thơ thăm hết mọi nhà

Trước thăm phụ mẫu sau là thăm em"

*_ chồng tôi hay nghêu ngao những câu đồng dao, ca dao mỗi khi kỷ niệm ùa về. Tôi thì ít khi vì hổng có thuộc.

Đây là cây Lá Cách hồi đó mua $35 . Em gái mua 2 cây nhưng cây của tôi dù không chăm sóc, chỉ tưới nước  mà vẫn còn tới nay tuy rằng là do trồng dưới mái che (dù có mùa Đông lạnh có khi 2 độ C nhưng nó vẫn sống). Còn cây của em gái trồng đã chết ngắt sau mùa Đông đó. Tiếc là không chụp hình trước khi cắt vô nấu canh nấm.